... thực phẩm. Tài liệu tham khảo : - Kiểm tra vệ sinh chất lượng sản phẩm - Tô Minh Châu - năm1999 - Độc chất học - Dương Thanh Liêm - năm 2004 - Đại cương về phương pháp kiểm tra vi sinh thực phẩm ... nhân là do nhiễm E.coli vào cơ thể với số lượng lớn và cơ thể đang suy yếu. 5. Biện pháp phòng ngừa ngộ độc E.coli : E.coli gây tiêu chảy thường theo phân ra ngoài d...
Ngày tải lên: 22/12/2013, 16:15
... NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI GIẢNG VI N: PHẠM THỊ TUYẾT MAI SINH VI N: ĐỒNG THỊ QUYẾT 2.NỘI DUNG 2.1; Đặc điểm vi khuẩn E.coli 2.2: Nguyên nhân Vi khuẩn E.coli nhiễm ... sự phát triển của chúng E.coli một loại vi trùng đường ruột có độc tố. Ngộ độc thực phẩm thường xẩy ra do ăn phải thực phẩm có nhiễm vi khuẩn hay độc tố của chún...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:21
Đề tài: “Ô nhiễm môi trường đô thị và một số biện pháp khắc phục sự ô nhiễm môi trường đô thị “ ppt
... . Vận dụng vào thực tế : 1. Một số nguyên nhân cơ bản dẫn đến ô nhiễm môi trờng ô thị : Một kết quả do nhiều nguyên nhân và ngợc lại , ô nhiễm môi trờng ô thị hiện nay do một số nguyên ... môi trờng năm 2000 Generated by Foxit PDF Creator â Foxit Software http://www.foxitsoftware.com For evaluation only. Đề tài: “ nhiễm môi trường...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 13:20
NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN pdf
... phòng ngộ thực phẩm do vi khuẩn Thực phẩm thường rất dễ bị nhiễm bẩn do vi khuẩn nếu chúng ta không luôn duy trì vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản. Phòng ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn ... nguồn ô nhiễm với thực phẩm và môi trường xung quanh. 2. Ngộ độc thức ăn do vi khuẩn tụ cầu vàng (staphylococcus aureus) - Thường gặp do ăn...
Ngày tải lên: 28/06/2014, 18:20
Ngộ Độc Thực Phẩm Do Vi Khuẩn Salmonella pdf
... CÓ TRIỆU CHỨNG GÌ KHI BỊ NHIỄM SALMONELLA? Vi khuẩn Salmonella gây ra bệnh Salmonellosis. Ngộ Độc Thực Phẩm Do Vi Khuẩn Salmonella Vi t bởi Uyen Thứ hai, 15 Tháng 9 2008 Cho tới nay ... vụ ngộ độc thực phẩm từ cà tomate Roma tươi bị nhiễm vi khuẩn Salmonella thuộc các chủng huyết thanh Braenderup và Javiana. Có vài trăm người bị nhiễm bệnh qua c...
Ngày tải lên: 07/07/2014, 09:20
Ô nhiễm thực phẩm do các tác nhân hóa học vật lý
... oxyt nhôm, bạc. Phần lớn các màu vô cơ có tính độc I .Nhiễm độc thực phẩm do tác nhân hóa học Những chất hóa học cho vào thực phẩm theo ý muốn Ngộ độc do kim loại nặng lẫn vào thực phẩm ... ngộ độc chất hóa chất bảo vệ thực vật -Tăng cường công tác quản lý hóa chất bảo vệ thực vật chặt chẽ của ngành nông nghiệp. Chỉ nhập hoặc sản xuất các...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 18:43
Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn ppt
... chia ra 2 loại ngộ độc: - Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn. - Ngộ độc thực phẩm không do vi khuẩn. Cá nóc, khoai tây mọc mầm là những thực phẩm gây ngộ độc. Loại thịt ... Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn Hằng ngày chúng ta dùng nhiều thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng để...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 06:21
Biến cố Ngộ Độc Thực Phẩm do Vi Khuẩn Listeria monocytogenes ppt
... bệnh Listériosis bằng cách nào? Biến cố Ngộ Độc Thực Phẩm do Vi Khuẩn Listeria monocytogenes Trong vấn đề ngộ độc thực phẩm, bệnh Listériosis do vi khuẩn L .monocytogenes gây ra thường hay ... trường hợp ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn Listeria gây ra tại nhiều tỉnh bang. Công ty biến chế thực phẩm Maple Leaf, Toronto bị chỉ đích d...
Ngày tải lên: 01/08/2014, 21:21
ô nhiễm thực phẩm do tác nhân hóa học vật lý
... thể. II. Nhiễm độc thực phẩm do tác nhân lý học - Ô nhiễm vật lý phóng xạ: Sự ô nhiễm vào thực phẩm các vật lạ hay phóng xạ tự nhiên là thường gặp nhất. Ô nhiễm phóng xạ sang thực phẩm tươi ... xạ. Các loài động vật và thực vật ở trong phạm vi vùng bị ô nhiễm, khi người ăn các loại thực phẩm này thì bị nhiễm luôn. Các nguyên nhân ô...
Ngày tải lên: 29/08/2014, 12:44
Báo cáo môn dinh dinh và an toan thực phẩm: Chủ đề ô nhiễm thực phẩm do virus gây bệnh
... NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ********** Học phần: Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chủ đề: Ô nhiễm thực phẩm do virus gây bệnh Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS. Lâm Xuân Thanh Sinh ... virus có thể xâm nhiễm loại thực phẩm này. 09/11/14 NGUYÊN NHÂN THỰC PHẨM NHIỄM VIRUS 4. Trong quá trình sinh trưởng, động vật nhiễm bệnh; một s...
Ngày tải lên: 09/11/2014, 17:37
Chủ Đề : Ô NHIỄM THỰC PHẨM DO KÝ SINH TRÙNG
... kí sinh trùng Nguyên nhân thực phẩm lây nhiễm kí sinh trùng Phương thức lây truyền và đặc điểm Tác hại của ký sinh trùng giải pháp Ví dụ Nội dung chính 3'Khái niệm và phân loại Ký sinh ... điểm của kí sinh trùng sau khi vào thực phẩm không gây hư hại. Thực phẩm giữ được trạng thái tự nhiên. không bị ảnh hưởng đến trực tiếp tính chất của thực phẩm...
Ngày tải lên: 09/11/2014, 17:49
đề tài. ô nhiễm thực phẩm do vi khuẩn e.coli
... Đề tài :Ô nhiễm thực phẩm do vi khuẩn E.Coli Giảng vi n:PGS:Lâm Xuân Thanh TS:Phan Thanh Tâm Sinh vi n thực hiện: Trần Kim Tuyến Nguyễn Hồng Hạnh Lớp :KTTP1-K55 Nội dung 1) Giới thiệu vi khuẩn ... vi khuẩn E.Coli 2) Con đường E.Coli có trong thực phẩm 3) Tính chất gây bệnh 4) Biện pháp phòng ngừa ngộ độc 5) Hậu quả của vi c sử dụng thực phẩm bị nh...
Ngày tải lên: 30/01/2015, 18:51
ô nhiễm thực phẩm do virus
... chế biến bị ô nhiễm. 3. Do quá trình sử dụng và bảo quản thực phẩm không đúng cách. 4. Virus thâm nhập vào con người và gây bệnh khi con người sử dụng thực phẩm nhiễm virus. 5 .Virus qua đường ... thực phẩm 1. Do quá trình gieo trồng, sản xuất thực phẩm: Các loại rau quả trồng ở những vùng đất bị ô nhiễm, tưới bón phân tươi, nước thải bẩn… 2. Do môi trườn...
Ngày tải lên: 30/01/2015, 18:54
phân tích vi sinh thực phẩm ước tính nồng độ vi khuẩn e.coli trong nông nghiệp, khu vực tại potask brook ở burlington, vermont
... (hay gặp ở trẻ nhỏ và người già). - Hiện tại chưa có vaccin đặc hiệu để phòng bệnh tiêu chảy cấp do E.Coli nhóm EHEC. Chủng vi khu n E.coli phát hiện ở Đức Siêu vi khu n E.coli Vi khu n E.coli ... và E.coli là không đáng kể ở vùng nông nghiệp. Thời gian thu thập mẫu Mức độ vi khu n E.coli là cao trong khu vực nông nghiệp và cao nhất từ n...
Ngày tải lên: 08/03/2015, 21:04