nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm nghêu đóng hộp
nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khế
... mà khế mang lại em thực hiện đề t ài : Nghiên cứu một số sản phẩm từ khế ”. Đề tài bao gồm những nội dung sau : Tìm hiểu về khế và quả khế. Từ khế và quả khế nghiên cứu sản xuất 2 loại sản ... hiện nay, khế chỉ đ ược sử dụng để ăn t ươi hay sử dụng như một loại rau nấu với các món hải sản, trang trí cho một số món ăn, việc chế biến các sản...
Ngày tải lên: 06/03/2013, 16:28
Nghiên cứu sản xuất một số sản phẩm từ khoai mỡ
... trình sản xuất bột khoai mỡ (xem trang sau) Thuyết minh quy trình sản xuất bột khoai mỡ Các công đoạn đầu của quy trình sản xuất bột khoai mỡ giống nhƣ quy trình sản xuất mì sợi bổ sung khoai ... nƣớc khoai mỡ Hình 1.10. Chè khoai mỡ Hình 1.13. Khoai mỡ bào sợi Hình 1.14. Khoai mỡ cắt cục Hình 1.12. Khoai mỡ cắt khoanh Hình 1.11. K...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 23:02
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM NGHÊU ĐÓNG HỘP
... đóng hộp 22 Hình 2.12: Quy trình sản xuất nghêu ngâm nước muối đóng hộp 22 Hình 2.13: Sản phẩm nghêu hun khói đóng hộp 23 Hình 2.14: Quy trình sản xuất nghêu hun khói đóng hộp 23 Hình 2.15: Sản ... Liên Hình 2.10: Quy trình sản xuất nghêu đông lạnh Đồ hộp nghêu tự nhiên Hình 2.11: Sản phẩm nghêu ngâm nước muối đóng hộp Quy trình sản...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 01:46
Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thuỷ canh
... HÌNH THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG CÔNG NGHỆ THỦY CANH TUẦN HOÀN 90 3.5.1. Kết quả xây dựng mô hình thử nghiệm sản xuất rau ăn lá trái vụ bằng công nghệ thủy canh tuần hoàn tại ... trồng rau và những vùng đất bị ô nhiễm. Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất m...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 08:16
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ biến tính protein để sản xuất một số sản phẩm từ thịt cá mè
... pháp nghiên cứu 2.2.1. Phương pháp thực nghiệm 2.2.1.1 Nghiên cứu công nghệ biến tính protein từ thịt cá mè Để nghiên cứu các yế u tố công nghệ biến tính protein, chúng tôi chọn qui trình sản ... 2.2.1.2 Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ surimi a. Nghiên cứu ảnh hưởng của phụ gia tới chất lượng sản phẩm...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 07:44
Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm sinh học, hoá học sử dụng trong bảo quản rau, quả, hoa tươi
... nghệ sinh học và công nghệ hóa học để sản xuất một số chế phẩm sinh học và hóa học không độc hại sử dụng trong bảo quản một số loại rau quả đặc sản và hoa tươi có gia trị kinh tế cao đảm bảo ... chất lượng của hoa sau bảo quản. 5.2. Nghiên cứu tạo ra chế phẩm bảo quản, 5.3 Nghiên cứu tạo chế phẩm xử lý hoa sau bảo...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:27
Nghiên cứu sản xuất một số chế phẩm vi sinh để phòng chống nấm sinh độc tố và độc tố nấm mốc aflatoxin, ochratoxin a trên ngô, lạc, đậu
... phan lap ciia A. Jlavus c6 kha nang tao aflatoxin. Ngoai hai loai A. Jlavus va A. parasiticus con c6 mot so loai khac cung c6 kha nang sinh aflatoxin nhung yeu hem nhu A. nominus va ... hinh ca phe b6n che pham AF va AN Hinh 3.3.16 Sac ky ban mong phan tich ochratoxinA cua cac mau 203 ca phe hat bon che pham AF sau thai gian bao quan 6 thang Hinh 3.3.17. Hat ca phe...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:28
Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số sản phẩm trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè việt nam
... VỤ Đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà sữa uống liền từ nguyên liệu chè Việt Nam mã số 175.10.RĐ/HĐ-KHCN đã xây dựng được qui trình công nghệ 02 sản phẩm trà sữa và trà sữa hương dâu ... tranh của sản phẩm. Bảng 3.19. Tính toán sơ bộ giá thành sản phẩm (VND) Sản phẩm Nguyên liệu (Tính cho 1 lít sản phẩm) Trà sữaTrà...
Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:26
Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao
... nghiên cứu Nghiên cứu ứng dụng chủng nấm men bia mới và cải tiến quy trình công nghệ để sản xuất một số sản phẩm bia mới chất lượng cao với mong muốn là nhanh chóng tạo ra đượ c các sản phẩm ... KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CHỦNG NẤM MEN BIA MỚI VÀ CẢI TIẾN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ ĐỂ SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN P...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:54
nghiên cứu côn gnghệ sản xuất một số chế phẩm phục vụ nông nghiệp cuso4.5h2o và znso4.7h2o
... nước công nghiệp phát triển thì nền công nghiệp khai thác và chế biến quặng, công nghiệp điện tử, công nghiệp sản xuất các thi ết bị phục vụ sản xuất và đời sống đã phát triển nhanh chóng và ... định hướng nghiên cứu của đề tài 14 I.4.2. Phương pháp nghiên cứu và kỹ thuật sử dụng 15 Phần II: NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CuSO 4 .5H 2 O VÀ ZnSO 4 .7H 2...
Ngày tải lên: 21/04/2014, 18:11
Đề tài : Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm da thuộc việt nam đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu
... MÃ s : 01.08BS/RD/HĐ-KHCN -6- Viện Nghiên cứu Da - Giầy Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lợng sản phẩm da thuộc Việt Nam đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nớc và xuất khẩu ... MÃ s : 01.08BS/RD/HĐ-KHCN -32- Viện Nghiên cứu Da - Giầy Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp nâng cao chất lợn...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 08:12
Đề tài R-D cấp bộ : Nghiên cứu công nghệ sản xuất một số thực phẩm chức năng và chế phẩm saponin từ cây rau má phục vụ cho công nghiệp dược phẩm
... CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM ––––––––––––––––––––––––––––––– BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI R-D CẤP BỘ MÃ S : 84.08/RD Tên đề tài: “NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG ... 2.3.4 Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất một số loại thực phẩm chức năng ăn nhanh sử dụng hoạt chất saponin từ cây rau má 50 2.3.4.1 Nghiên cứu...
Ngày tải lên: 11/05/2014, 14:30
nghiên cứu đề xuất quy trình sản xuất thử nghiệm sản phẩm khô bò chay từ nấm bào ngư
... 23 Hình 1.10.Mì nấm Bào Ngư 23 Hình 1.11. Cà phê nấm Linh Chi 23 Hình 2.1. Nấm Bào Ngư trắng 26 Hình 2.2. Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất sản phẩm khô bò chay từ nấm Bào Ngư 32 Hình 2.3. ... thêm sản phẩm thực phẩm, tạo ra nhiều món ăn mới cho mọi ngư i cũng như đáp ứng nhu cầu của ngư i tiêu dùng, em tiến hành nghiên cứu đề tài Ngh...
Ngày tải lên: 22/05/2014, 12:12
nghiên cứu giải pháp công nghệ sản xuất một số loại rau ăn lá trái vụ bằng phương pháp thủy canh
... NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH LUẬN ÁN TIẾN SỸ NÔNG NGHIỆP Thái Nguyên - 2012 1Số ... CHUNG NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ TRÁI VỤ BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦY CANH LUẬN ÁN TIẾN SỸ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 6...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 19:39
nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất một số loại rau ăn lá và rau gia vị trên giá thể theo hướng công nghiệp
... dưỡng cho các loại rau ăn lá và rau gia vị. 27 3.3. Xây dựng mô hình trồng các loại rau ăn lá và rau gia vị 31 3.3.1. Quy trình trồng rau ăn lá và rau gia vị trên giá thể, trong ñiều kiện ... nghiên cứu 4 nồng ñộ trên rau ăn lá và 4 nồng ñộ trên rau gia vị. 3.3. Nội dung 3: Xây dựng mô hình trình di...
Ngày tải lên: 07/02/2015, 23:00