Khảo sát các chỉ tiêu vi sinh vật trong một số mẫu sữa và các sản phẩm từ sữa
Chuong VII: QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT
... hoặc 30 0 C/72h QUY TRÌNH QUY TRÌNH PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT VI SINH VẬT CHƯƠNG VI CHƯƠNG VI Khẳng định Khẳng định - Thử nghiệm IMViC: + + - - + + - ... quả Tổng số vi sinh vật hiếu khí Tổng số vi sinh vật hiếu khí 1. Định nghĩa - Là những VSV tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện hiếu khí - Chỉ thị mức độ...
Ngày tải lên: 24/10/2013, 04:15
Tài liệu KHẢO SÁT Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ NĂM 2010 - 2011 pot
... lượng vi sinh vật trên đĩa thạch. Chuẩn bị mẫu 137 TẠP CHÍ KHOA HỌC, Đại học Huế, tập 73, số 4, năm 2012 KHẢO SÁT Ô NHIỄM VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HUẾ ... được hết thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn, nhưng cũng góp phần phản ánh được thực trạng về một số thực phẩm được tiêu thụ trên đ...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20
Tài liệu Báo cáo "Khảo sát độ nhiễm vi sinh vật trong một số nguyên liệu chính dùng sản xuất sữa tiệt trùng " pptx
...
Ngày tải lên: 26/02/2014, 22:20
đánh giá mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong một số loại thức ăn đường phố trên địa bàn trường đại học nông lâm và khoa học đại học huế
Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:14
VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN TRUYỀN THỐNG docx
... (acid amin, peptide). Lê Minh Tâm - 2007 67 VI SINH VẬT TRONG MỘT SỐ SẢN PHẨM LÊN MEN TRUYỀN THỐNG 1. TRONG CÔNG NGHỆ CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ ĐẬU NÀNH (nước chấm) Nước chấm là tên chung ... 2. TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN TỪ THỦY SẢN (nước mắm) Nước mắm là dung dịch aa, NaCl, các chất thơm được tạo ra trong quá trình lên men. Bản chất của qu...
Ngày tải lên: 06/07/2014, 19:20
Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP doc
... III : Cỏc ch tiờu vi sinh vật caSPTP ãNc ãSav các sn phẩm sa ã Thịtv các sn phẩm thịt ã Trứng và các sn phẩm trứng ã Cáv các sn phẩm hisn ã Rau qu và các snphẩmtừrauqu ã Các loại đồ uống lên ... vi sinh vật phát triển. -Vi sinhvật trong nước được đưavàotừ nhiều nguồn khác nhau : + Từđấtdo bụi bay lên, nguồnnước này chủ yếubị nhiễm vi sinh vậttrênbề mặt + Từ nướcmưa...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 12:20
Chương III : Các chỉ tiêu vi sinh vật của SPTP docx
... Practice ) : Th ự chànhsảnxuấ t t ố t 19 Các chỉ tiêu vi sinh của trng Các chỉ tiêu Giới hạn cho phép (trong1g ) Pháp Vi t nam Trứng tơi Sản phẩm chế biến Trứng tơi Sản phẩm chế biến Tổng số vi sinh vật hiếu ... nhiều vi sinh vật hiếu khí : Sau khi cá chết các vi sinh vật này phát triển mạnh (Pseudomonas fluorescens liquefaciens). Hệ vi si...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 12:20
Tình hình nhiễm vi sinh vật trên một số mẫu đồ uống đường phố khu vực trường đại học nha trang
... S.aureus trong mẫu. 3.4 Mật độ vsv trong nước ép cà chua đường phố khu vực Trường Đại Học Nha Trang Kết quả kiểm tra mật độ vsv trong sữa đậu nành khu vực xung quanh Trường Đại học Nha Trang thể ... trong một số mẫu đồ uống đường phố được thể hiện qua bảng 3.9 và các bảng 4.1; 4.3; 4,3; 4.4; 4.5; 4.6; 4.7; 4.8 phụ lục 2. Bảng 3.9: Mật độ L.mo...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:30
Khảo sát các chỉ tiêu vi sinh vật trong một số mẫu sữa và các sản phẩm từ sữa
... NGHIP Tên đ tài KHO SÁT CÁC CH TIÊU VI SINH VT TRONG MT S MU SA VÀ CÁC SN PHM T SA KHOA CÔNG NGH SINH HC CHUYÊN NGÀNH: VI SINH ậ SINH HC PHÂN T CBHD: ThS. ... hn vi sinh vt trong sn phm sa 10 Bng 3.1.1 :ăKtăquăthcăhinăkimătraămtăsăch tiêu vi sinh trên 20 muăsaăbtă 43 Bngă3.1.2:ăKtăquăthcăhinăkimătra m...
Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:20
luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu sự nhiễm khuẩn một số chỉ tiêu vi sinh vật trong tương Bần trên địa bàn thành phố Thái Nguyên
... “Nghiờn cứu sự nhiễm khuẩn một số chỉ tiêu vi sinh vật trong tương Bần trên địa bàn thành phố Thỏi Nguyờn”. 1.2. Mục đích và yêu cầu − Mục đích: Đánh giá mức độ nhiễm khuẩn trong các loại sản phẩm tương ... trong nước Trong những năm gần đây, chưa tìm thấy có đề tài nghiên cứu nào về thực trạng nhiễm vi sinh vật trong tương...
Ngày tải lên: 05/05/2015, 08:38