... trình phân tích nói chung là tìm hàm lợng thực của chất cần phân tích, nhng khó khăn lớn nhất là ngời phân tích thờng không biết giá trị đúng của hàm lợng thực. Do đó kết quả phân tích nói ... 2 Phòng thí nghiệm phân tích thực phẩm có nguồn gốc động vật, Bộ môn khoa học thực phẩm, Khoa Thú y, Đại học Liège, Vơng quốc Bỉ pháp phân tích tồn d trong thực phẩm (EEC, 2002). Một ... - Sự trả lời của phân tích (Analytical response) là hiện tợng đợc quan sát sau khi kết thúc qui trình phân tích có mối liên quan với các chất cần phân tích có trong sản phẩm đợc kiểm tra....