nguyên nhân gây tồn dư kháng sinh trong thực phẩm

... Chromatogr. B, 708, 131-143. CHUẩN HOá PHƯƠNG PHáP SàNG LọC Định TíNH KIểM SOáT TồN DƯ KHáNG SINH TRONG THựC PHẩM Có NGUồN GốC ĐộNG VậT THEO QUI ĐịNH Số 2002/657/EC analytical validation of ... hợp chất phát hiện) trong mô các loài động vật theo giá trị MRL (giới hạn tồn d tối đa) bởi Test Receptor ã Sàng lọc phát hiện tồn d kháng sinh (đờng kính vòng vô khuẩn) trong mô các loài động ... thống kê và các loại sai số trong hoá phân tích. 2.1. Các đại lợng thống kê liên quan dùng trong chuẩn hoá phơng pháp - Giá trị thực ( à ): trong thực tế giá trị thực thờng không biết nên...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 23:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:20

... DUNG • Thế nào là thuốc kháng sinh? • Vì sao phải nói về tồn dư kháng sinh trong thực phẩm? • Vì sao có tồn dư kháng sinh? • Vì sao lại phải quan tâm đến tồn dư kháng sinh trong thực phẩm? • Làm thế ... - Gây dị ứng sau khi tiêu thụ thịt tồn dư kháng sinh, HÃY CÙNG CHUNG SỨC VÌ MỘT NỀN CHĂN NUÔI SẠCH! Vì sao có tồn dư kháng sinh trong Vì sao có tồn dư kháng sinh trong thực phẩm? thực ... hiệu Kháng sinh là gì? Vì sao lại quan tâm đến tồn dư kháng sinh Vì sao lại quan tâm đến tồn dư kháng sinh và hóa chất trong thực phẩm? và hóa chất trong thực phẩm? • Tất cả những nguyên nhân...

Ngày tải lên: 20/07/2013, 01:28

Ngày tải lên: 02/04/2014, 21:21

Ngày tải lên: 27/06/2014, 04:20

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... dư thuốc kháng sinh khi sử dụng không đúng thuốc hoặc do lượng kháng sinh còn tồn dư trong thực phẩm. Để điều trị bệnh nhiễm trùng cần biết loại vi trùng gây bệnh để chọn kháng sinh thích hợp. ... thấy dư lượng kháng sinh trong thịt thuỷ sản và các sản phẩm chế biến. Những người ăn thuỷ sản chứa dư lượng kháng sinh sẽ vô tình hấp thụ kháng sinh vào cơ thể, dẫn đến những thay đổi trong ... thực phẩm - Bộ môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học Liège, Vương quốc Bỉ. • Dung dịch kháng sinh chuẩn: Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng sinh thuộc nhóm quinolones được sử dụng trong...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:15

... lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 1.6 Sản xuất thuốc kháng sinh Hầu hết các kháng sinh đều được làm từ vi khuẩn và nấm. • Penicillin được sản xuất từ nấm mốc, vi sinh vật • Kháng sinh ... tình hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong thịt ở các quầy kinh doanh gia 9 Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm một công cụ hữu ... định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 2. Provet.com.vn/ 3. www.sinhhocvietnam.com 4. Kháng sinh . http://vi.wikipedia.org/wiki/Kh%C3%A1ng _sinh 5. Dư lượng Chloramphenicol trong thủy...

Ngày tải lên: 10/10/2012, 11:45

... hình sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi và dư lượng kháng sinh trong thịt ở các quầy kinh doanh gia 9 Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm Cơ chế sinh tổng hợp ... sử dụng trong thực nghiệm • Kít thử Elisa: Kit thử của các hãng R-Biopharm và TAPB. 21 Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm Dư lượng kháng sinh trong thực phẩm hiện ... lượng chất kháng sinh trong thực phẩm 20 Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm Trường Đại Học Bách Khoa Tp.HCM Khoa kỹ Thuật Hóa học Bộ môn công nghệ thực phẩm BÁO...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 09:45

... 7V:c}CJ5=:Z7}C F]F5KsJ7 1‚ Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 1‡ Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 1.6 Sản xuất thuốc kháng sinh x>7:E:CFAf5#5AD • ... chế kháng 2S + 2% F2 <% +%2 %› + Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 1R Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm 7e;x7IU ... Ciprofloxacin và Enrofloxacin trong thực phẩm 13 Các phương pháp xác định lượng dư thuốc kháng sinh trong thực phẩm Hình 1.2 Sơ đồ thể hiện cơ chế tác dụng của thuốc kháng sinh trên vi khuẩn ‡ Các...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

... nổi mẩn đỏ… Thuốc kháng sinh trong thực phẩm tâm nghiên cứu phòng chống Yale-Griffin Derby, Hoa kỳ đã nhận định rằng: “Vitamin A đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất của mô ... trạng vệ sinh an toàn thực phẩm kém đáng báo động đã bào mòn sức đề kháng của người dân Việt Nam, khiến cơ thể Ảnh: Inmagine Tỏi Ăn nhiều tỏi để tăng sức đề kháng vì trong tỏi có chứa allicin ... khuẩn, vi rút gây bệnh. Để đánh thức hệ miễn dịch, cách đơn giản và trực tiếp nhất nên bắt đầu từ việc cải thiện chế độ ăn uống. Các chất kháng sinh có nguồn gốc tự nhiên hiện diện trong bữa...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 16:20

... tích thực phẩm - Bộ môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học Liège, Vương quốc Bỉ. Dung dịch kháng sinh chuẩn: Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng sinh thuộc nhóm quinolones được sử dụng trong ... ELISA trong phân tích tồn dư quinolone trong tôm tại một số tỉnh miền Bắc. 2. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Nguyên liệu Mẫu trắng: là mẫu tôm không chứa nhóm kháng sinh quinolone ... hiện kháng thể đặc hiệu của kít. Các kháng sinh có cấu trúc càng giống với kháng nguyên sử dụng để kích thích sản xuất kháng thể thì khả năng phát hiện của kít càng cao. Theo thông tin ghi trong...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14

... tích thực phẩm - Bộ môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học Liège, Vương quốc Bỉ. Dung dịch kháng sinh chuẩn: Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng sinh thuộc nhóm quinolones được sử dụng trong ... ELISA trong phân tích tồn dư quinolone trong tôm tại một số tỉnh miền Bắc. 2. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Nguyên liệu Mẫu trắng: là mẫu tôm không chứa nhóm kháng sinh quinolone ... hiện kháng thể đặc hiệu của kít. Các kháng sinh có cấu trúc càng giống với kháng nguyên sử dụng để kích thích sản xuất kháng thể thì khả năng phát hiện của kít càng cao. Theo thông tin ghi trong...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:21

Ngày tải lên: 24/05/2014, 10:18

... tiêu: +dinhdưỡng +vệ sinh an toàn thực phẩm +cảmquan Các biện pháp kỹ thuật trong bảo quản • Bảo quản trong kho thường: kho kiên cố, bán kiên cố, kho đơn giản, kho ngoài đồng, hầm đất… • Bảo quản trong ... hại cho nông sản như: • Ăn nông sản thực phẩm • Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết, làm vón cục, làm cho nông sản thực phẩm có mùi lạ khó chịu, làm tăng tạp ... độc hại với người và môi trường sinh thái • Chính sách quản lí chặt chẽ,chống lây nhiễm sinh vật hại trong bảo quản, hỗ trợ áp dụng công nghệ mới Nguyên nhân gây tổn thất STH do từ bên ngoài...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20

... quả kiểm tra tồn d kháng sinh trong các mẫu sữa cho thấy thực trạng tồn d kháng sinh trong sữa l khá lớn (Bảng 7). Mẫu sữa thu gom lấy ở H Nội tỷ lệ tồn d kháng sinh cao nhất (22,58%). Tỷ ... sinh vật gây ngộ độc thực phẩm trong sữa, quyết định chất lợng sữa. Mặt khác, sữa của những bò đang khai thác m trong thời gian điều trị bệnh nếu không kiểm tra thì nguy cơ tồn d kháng sinh ... tiêm gây chết hay không. 2.2.7. Kiểm tra tồn d kháng sinh Penicilline trong sữa theo phơng pháp của Trờng Đại học Tokyo năm 1995 Dựa trên nguyên tắc vi khuẩn trộn trong thạch bị kháng sinh...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 00:20

Ngày tải lên: 02/07/2014, 21:59

... Kt qu: Tng s vi sinh vt hiu khí trong 1 (g) mu l 6 CFU/g TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 1 NH VI SINH TRONG THC PHM I. Giới thiệu Ng ... thc t, trong tun tháng 5 va qua ( t n 21/05/2011) khoa Sinh hn hành cho sinh viên thc nghim v  kinh vi sinh trong thc phm nhm giúp sinh viên...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09