Luận văn Nghiệp vụ lễ tân trong nhà hàng khách sạn

... hình khách sạn thường sử dụng. SƠ ĐỒ CƠ CẤU TỔ CHỨC NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN NHỎ 2. Vị trí, vai trò nhiệm vụ của bộ phận lễ tân Vị trí của bộ phận lễ tân trong khách sạn: Vị trí của bộ phận lễ tân ... và với khách sạn của mình. Vậy hoạt động của bộ phận lễ tân qua các giai đoạn phục vụ khách như thế nào? Giai đoạn trước khi khách đến khách sạn: Khách...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 09:02

... NHÂN VIÊN LỄ TÂN KHÁCH SẠN. 36 IV. NGHIỆP VỤ CƠ BẢN CỦA NHÂN VIÊN LỄ TÂN KHÁCH SẠN HOÀ BÌNH 42 PHẦN III . KẾT LUẬN. 66 I. ĐÁNH GIÁ, NHẬN XÉT CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN NÓI ... 29 -Bộ phận lễ tân là bộ phận đón tiếp khách trong khách sạn nên khi đón tiếp khách cũng như giao tiếp với khách phải văn minh lịch sự bởi lẽ lễ tân chính là bộ mặt của k...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 20:20

... thức phục vụ :phục vụ tại bàn Khách tự phục vụ: buffet Tiệc đứng Phục vụ tại bàn Các nhà hàng như: Nhà hàng Âu Nhà hàng Á Nhà hàng đặc sản dân tộc Nhà hàng tổng hợp 3,Kinh doanh dịch vụ bổ xung: ... riêng và nghành du lịch ,nhà hàng, khách sạn nói chung. Trong qúa trình kinh doanh khách sạn nhà hàng là nơi cung cấp các món ăn đồ uống cho...

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:07

... phòng khách sạn Nikko 2.4. Chiến lược giá của khách sạn Nikko  Giá khách đoàn: khách sạn Nikko áp dụng mức giá ưu đãi cho khách hàng đặt từ 6 phòng trở lên. Khách sạn giảm giá cho khách ... tiệc cho khách lưu trú tại khách sạn cũng như những khách hàng có nhu cầu không lưu trú tại khách sạn. Khách lưu trú tại khách sạn có thể tham gia miễn phí...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 17:20

Ngày tải lên: 05/04/2013, 17:11

... khách sạn, chê khách sạn ít dịch vụ và từ chối ở lại.là lễ tân khách sạn bạn sẽ thuyết phục khách như thế nào? - Một khách hàng gọi điện đặt một phòng đôi ( 2người ) ở khách sạn. Khi khách hàng ... ? - Khách đang nghỉ ở khách sạn bị ốm (khách sạn không có dịch vụ y tế).Là 1 nhân viên trong KS bạn sẽ xử lý như thế nào? - Khách đi tour qua công ty lữ...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 03:20

... với Ngân hàng có thể giúp cho khách hàng nhiều tiện ích. Khách hàng sử dụng dịch vụ của Ngân hàng có thể vì những mục đích khác nhau, nhưng Ngân hàng luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những ... tương đối quan trọng trong các nghiệp vụ của Ngân hàng. 2.1.4.1.4.2. Dịch vụ chuyển tiền trong nước. 2.1.4.1.4.3. Dịch vụ kiều hối( Western Union ). 2.1.4....

Ngày tải lên: 28/06/2014, 02:20

... hàng ………………… ………………………… C. Tiêu chuẩn nghề nghiệp phục vụ bàn trong khách sạn  Kỹ năng phục vụ bàn trong nhà hàng 1. Kỹ năng vệ sinh nhà hàng 2. Kỹ năng chuẩn bị nhà hàng * Vệ sinh trang thiết bị dụng ... menu) - Nhà hàng Pháp - phục vụ các món ăn Pháp, phục vụ theo kiểu đồ ăn Âu. - Nhà hàng Ý - phục vụ món ăn Ý - Nhà hàng Trung Hoa - phục...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 16:58

... phục vụ đồ uống trong nhà hàng khách sạn cũng phát triển mẽ để phục vụ, để theo kịp với xu hướng thời đại. Quầy bar là một bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh nhà hàng hay khách sạn. ... nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ. Chính vì vậy việc trang bị các trang thiết bị trong nhà hàng khá đồng bộ, hiện đại, đảm bảo yêu cầu phục vụ khách và quy...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:58

... viên phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn mang đầy tính nghệ thuật. Nhân viên phục vụ trong nhà hàng được tổ chức thành tổ đội với những chức năng, nhiệm vụ riêng. Ở các khách sạn nhà hàng lớn ... từng đối tượng, giúp nhà hàng ngày càng thu hút được nhiều khách hàng hơn. 1.2.1.2. Nhiệm vụ Nhiệm vụ chính của bộ phận bàn trong nhà hàng khách...

Ngày tải lên: 11/09/2014, 09:02