2 NGHIỆP vụ bếp KHÁCH sạn THÁI BÌNH DƯƠNG

... nam, 2 nữ * Bếp trưởng: Bùi Văn Công Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ bếp * Bếp phó: Nguyễn Văn Hải Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng nghiệp vụ bếp g. Bộ phận Bảo vệ Có 2 nhân viên chia làm 2 ... Hải Yến Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp trung cấp nghiệp vụ Khách sạn 4) Họ tên: Nguyễn Thị Nga Chức vụ: Nhân viên lễ tân Trình độ: Tốt nghiệ...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... cá chua x 18/05 /20 1 4 sơ chế gà x 19/05 /20 14 Rán trứng x 20 /05 /20 1 4 Nhặt rau x 21 /05 /20 14 Nấu nước sốt cá x 22 /05 /20 14 Nấu canh cá chua x 23 /05 /20 14 Muối cà x 24 /05 /20 14 Luộc rau muống, ... luộc rau cải x 25 /05 /20 14 Làm nộm sứa x 26 /05 /20 14 Giết ghẹ x 27 /05 /20 14 Giết cua x 28 /05 /20 1 4 Giết cua x 29 /05 /20 14 Làm gia vị x 30/05 /20 1 4 Làm mực, ch...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... 16/06 /20 14 Làm gia vị x 17/06 /20 14 Làm mực, chặt gà x 18/06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 19/06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 20 /06 /20 14 Làm mực, làm cá x 21 /06 /20 14 Nấu cá kho tộ x 22 /06 /20 14 Vệ ... tập: Khách sạn Thái Bình Dương Giáo viên hướng dẫn : LÊ VĂN SÁU Học sinh thực hiện : LÊ THỊ HƯƠNG Lớp : CBMA –K16C Khóa học : 20 13 - 20 15 Thanh Hóa, tháng 06 năm 2...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:58

... 24 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 25 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 26 /06 /20 14 Nhặt rau, rửa thịt lợn, sơ chế thịt lợn x 27 /06 /20 14 Nấu canh cá chua x 28 /06 /20 1 4 Nấu nước sốt cá x 29 /06 /20 14 Chuẩn ... tháng … năm 20 1… GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Báo cáo thực tập nghề nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai 20 /06 /20 1 4 Làm mực, làm cá x 21 /06 /20 14 Làm mực, chặt gà x 22 /06 /20 14 L...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... x 22 /5 /20 13 Dọn dẹp phòng bếp, nhặt rau x 23 /5 /20 13 Làm mực, chặt gà x 24 /5 /20 13 Làm gia vị x 25 /5 /20 13 Giết ghẹ x 26 /5 /20 13 Làm nộm sứa x 27 /5 /20 13 Muối cà x 28 /5 /20 13 Làm mực, làm cá x 29 /5 /20 13 ... x 21 /6 /20 13 Xào thịt bò, xào rau cải x 22 /6 /20 13 Giết cua x 23 /6 /20 13 Vệ sinh bếp x 24 /6 /20 13 Muối dưa, muối cà x 25 /6 /20 13 Rang cơm Dương...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... Vũ Thị Nga 23 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 24 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 25 /06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 26 /06 /20 14 Bóc tôm, xiên tôm x 27 /06 /20 14 Muối dưa, muối cà x 28 /06 /20 14 Dự bữa ... chia làm 2 ca là bộ phận cung cấp đồ ăn, uống cho khách. 3 .2. 5. Bộ phận bếp - Bếp trưởng: Số lượng: 1 người Họ tên: Nguyễn Văn Thái Giới tính: Nam Trình độ: Cao đẳng...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 21 /07 /20 13 Xào mực, xào rau muống x 22 /07 /20 13 Giết cua x 23 /07 /20 13 Phụ làm lẩu tôm hùm x 24 /07 /20 13 Làm sốt cá Chim, cá thu x 25 /07 /20 13 Chiên tôm, chiên mực x 26 /07 /20 13 Rang thịt gà x 27 /07 /20 13 Sơ ... 25 /06 /20 13 Vệ sinh bếp x 26 /06 /20 13 Hấp tôm, Hấp ngao, hấp mực x 27 /06 /20 13 Nấu canh ngao chua, canh ngao rau cải. x 28 /06 /20 13 Nấu thịt kho...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 22 /07 /20 13 Giết cua x 23 /07 /20 13 Phụ làm lẩu tôm hùm x 24 /07 /20 13 Làm sốt cá Chim, cá thu x 25 /07 /20 13 Chiên tôm, chiên mực x 26 /07 /20 13 Rang thịt gà x 27 /07 /20 13 Sơ chế mực, sơ chế cá x 28 /07 /20 13 Kho ... x 21 /06 /20 13 Làm các thủ tục và chuẩn bị đến đơn vị thực tập x 22 /06 /20 13 Tham quan cơ sở thực tập x 23 /06 /20 13 Chiên ngô, chiên mực x 24 /06 /20...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... sứa x 19/06 /20 14 Giết cua x 20 /06 /20 1 4 Giết ghẹ x 21 /06 /20 14 Làm gia vị x 22 /06 /20 14 Làm mực, chặt gà x 23 /06 /20 14 Làm mực, làm cá x 24 /06 /20 14 Chiên ngô, chiên mực x 25 /06 /20 14 Bóc tôm, ... Thị Hà Chức vụ: Tổ trưởng tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng nghiệp vụ Khách sạn 2) Họ tên: Lê Thị Mỹ Chức vụ: Tổ phó tổ lễ tân Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳn...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45