1 NGHIỆP vụ bếp KHÁCH sạn hải ĐĂNG

... thực tập x 18 /05/2 014 Giết cua x 19 /05/2 014 Làm mực, chặt gà x 20/05/2 014 Giết cua x 21/ 05/2 014 Bóc tôm, xiên tôm x 22/05/2 014 Chiên ngô, chiên mực x 23/05/2 014 Làm gia vị x 24/05/2 014 Giết ... thực tập Quy mô Khách sạn có 5 tầng, với khuôn viên khách sạn rộng và thoáng mát sẽ đem lại cho khách du lịch hài lòng trong mùa hè oi ả mỗi khi dừng chân tại khách sạn, K...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... 12 /06/2 014 Hấp tôm, Hấp ngao, hấp mực x 13 /06/2 014 Giết ghẹ x 14 /06/2 014 Giết cua, ghẹ x 15 /06/2 014 Giết cua x 16 /06/2 014 Giết cua x 17 /06/2 014 Giết cua x 18 /06/2 014 Dọn dẹp phòng bếp, nhặt ... thực tập nghề nghiệp 4 .1. Cơ cấu tổ chức bộ máy của bộ phận bếp Bộ phận bếp của khách sạn bao gồm 10 nhân viên, trong đó có 1 Bếp trưởng, 1 Bếp phó, 4...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... x 10 /06/2 014 sơ chế gà x 11 /06/2 014 Vệ sinh bếp x 12 /06/2 014 Xào mực, xào rau muống x 13 /06/2 014 Nấu canh cá chua x 14 /06/2 014 Rang thịt lợn x 15 /06/2 014 Rang cơm Dương Châu x 16 /06/2 014 Nấu ... thực tập nghề nghiệp 4 .1. Cơ cấu tổ chức bộ máy của bộ phận bếp Bộ phận bếp của khách sạn bao gồm 10 nhân viên, trong đó có 1 Bếp trưởng, 1 Bếp phó, 4 nhân...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:45

... 9/5/2 013 Rán trứng x 10 /5/2 013 Nấu canh cá chua x 11 /5/2 013 Luộc rau muống, luộc rau cải x 12 /5/2 013 Bóc tôm, xiên tôm x 13 /5/2 013 Chiên ngô, chiên mực x 14 /5/2 013 Nấu cá kho tộ x 15 /5/2 013 ... Giang 14 /6/2 013 Rang thịt lợn x 15 /6/2 013 Xào thịt bò, xào rau cải x 16 /6/2 013 Bóc tôm, xiên tôm x 17 /6/2 013 Chiên ngô, chiên mực x 18 /6/2 013 Nấu cá kho tộ x 19 /6/2...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... Khá Chưa đạt Hư hỏng 15 /05/2 014 Tìm địa điểm kiến tập x 16 /05/2 014 Làm các thủ tục và chuẩn bị đến đơn vị kiến tập x 17 /05/2 014 Nấu canh cá chua x 18 /05/2 01 4 sơ chế gà x 19 /05/2 014 Rán trứng x 20/05/2 01 4 Nhặt ... cấu giới tính: 5 nam, 2 nữ * Bếp trưởng: Bùi Văn Công Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ bếp * Bếp phó: Nguyễn Văn Hải Trình độ: Tốt n...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... x 11 /06/2 014 Rang cơm Dương Châu x 12 /06/2 014 Xào mực, xào rau muống x 13 /06/2 014 Giết cua x 14 /06/2 014 Rang thịt lợn x 15 /06/2 014 Xào thịt bò, xào rau cải x 16 /06/2 014 Giết cua, ghẹ x 17 /06/2 014 Phụ ... cấu giới tính: 5 nam, 2 nữ * Bếp trưởng: Bùi Văn Công Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp nghiệp vụ bếp * Bếp phó: Nguyễn Văn Hải Trình độ: Tốt nghiệp C...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34

... 8/5/2 013 Phụ làm lẩu tôm hùm x 9/5/2 013 Làm sốt cá Chim, cá thu x 10 /5/2 013 Chiên tôm, chiên mực x 11 /5/2 013 Kho cá thu x 12 /5/2 013 Xào mực, xào rau muống x 13 /5/2 013 Giết cua x 14 /5/2 013 ... Lớp:K14A Trang 14 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Đỗ Thị Hương Giang 14 /6/2 013 Rán trứng, rán cá x 15 /6/2 013 Nấu canh cá chua, cá Bớp x 16 /6/2 013 Nấu nước sốt cá x 17 /...

Ngày tải lên: 17/08/2014, 23:34