Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... sản, nhà hàng phục vụ các món lẩu, nhà hàng phục vụ các món nớng - Căn cứ vào hình thức phục vụ của nhà hàng nh: nhà hàng buffet, nhà phục vụ ăn nhanh, phục vụ tiệc cới, và nhà hàng phục vụ ... nghiệp Nhà hàng Baguette&Chocolat Hà Nội C. Tiêu chuẩn nghề nghiệp phục vụ bàn trong nhà hàng Kỹ thuật phục vụ bàn trong...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề quản trị: Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Smile
... trong bữa ăn. Do vậy việc phục vụ chu đáo nhiệt tình, hiếu khách là điều kiện để khách hàng quay lại với nhà hàng. Nhà hàng không chỉ là nơi phục vụ ăn uống mà nhà hàng còn là nơi giúp cho con ... qua bộ phận phục vụ bàn. Sự ăn khớp giữa ba bộ phận góp phần tạo ra việc kinh doanh của nhà hàng có hiệu quả, mang lại doanh thu và lợi nhuận cho nhà hàng - Chức nă...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
LVTN Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Thủy Tạ
... nhiệm vụ 14 3. Cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị phục vụ 18 4. Các bộ phận trong nhà hàng 19 C. Tiêu chuẩn nghề nghiệp phục vụ bàn trong nhà hàng 21 1. Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng ... phận bàn trong việc vệ sinh nhà hàng, phụ bếp các công việc đơn giản như nấu cơm nhân viên, chia xuất ăn. C. TIÊU CHUẨN NGHỀ NGHIỆP PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ H...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Baguet and Chocolatte Hà Nội
... nghiÖp NHÀ HÀNG B&C Hµ Néi C. TIÊU CHUẨN NGHỀ NGHIỆP PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG 1. Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn Kỹ năng vệ sinh nhà hàng Trong vấn đề vệ sinh, mọi thao tác phục ... độ kỹ năng cao hơn. Giáo trình này tập trung vào 3 cách phục vụ: phục vụ theo món, phục vụ theo suất và phục vụ kiểu gia đình. - Phục vụ theo món:...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Bảo tàng Dân tộc học
... Néi C. TIÊU CHUẨN NGHỀ NGHIỆP PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG 1. Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn Kỹ năng vệ sinh nhà hàng Trong vấn đề vệ sinh, mọi thao tác phục vụ ăn uống có vai trò quan ... vị : Nhà hàng Baguette & Chocolat Hà Nội - Địa chỉ : Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam Đờng Nguyễn Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội. 3. Nội dung thực tập...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Song Thư - QT7
... tập). C. TIÊU CHUẨN NGHỀ NGHIỆP PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG 1. Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng Kỹ năng vệ sinh nhà hàng Trong vấn đề vệ sinh, mọi thao tác phục vụ ăn uống có vai trò quan trọng ... giúp nhà hàng ngày càng thu hút được nhiều khách hàng hơn. Nhiệm vụ chính của bộ phận bàn trong nhà hàng khách sạn là phục vụ khách ăn uống hàng ngà...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn: nhà hàng BC hà Nội
... menu) - Nhà hàng Pháp - phục vụ các món ăn Pháp, phục vụ theo kiểu đồ ăn Âu. - Nhà hàng Ý - phục vụ món ăn Ý - Nhà hàng Trung Hoa - phục vụ các món ăn Trung Hoa - Nhà hàng Á - phục vụ các món ... Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàng chuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân loại...
Ngày tải lên: 21/07/2014, 16:58
LVTN Kỹ thuật phục vụ bàn trong Nhà hàng Café Smile
... lịch 9 Chương III. TIÊU CHUẨN NGHỀ NGHIỆP PHỤC VỤ BÀN TRONG NHÀ HÀNG 1. Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng – khách sạn. Nhiệm vụ của nhân viên phục vụ bàn trong nhà hàng - khách sạn là phải tạo ra một ... 2010-2012 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Café Smile - Địa chỉ : Số 5 Văn Miếu - Đống Đa - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: Kỹ thuật phục...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... tầm quan trọng của bộ phận phục vụ trong nhà hàng, em đã chọn đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Baguatte & Chocolat Hà Nội. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô Trường ... sinh nhà hàng, đón tiếp, phục vụ khách của học sinh - Quản lý trực tiếp giờ làm việc của học sinh, điều động phối hợp các nhân viên trong nhà hàng trong quá tr...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56