Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Hoa Đăng
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Hoa Đăng - QT6
... lịch Hoa Sữa và qua thời gian ngắn được thực hành tại Nhà hàng Hoa Đăng, em đã vận dụng những kiến thức về nghiệp vụ phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn trong nhà hàng khách sạn để rèn luyện kĩ năng ... dùng. - Thu dọn các khăn ăn, khăn phục vụ, khăn trải bàn, khăn trang trí. - Vệ sinh chung phòng tiệc. - Kiểm tra lại nhà hàng. Kỹ thuật phục vụ...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Hoa Đăng
... nghề kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn - Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống: - Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn - Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng ... (cocktail) Kỹ năng bày bàn tiệc ngồi Kỹ năng bày bàn và phục vụ tiệc Buffet Kỹ năng bày bàn và phục v...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... Hµ Néi Phục vụ đồ ăn: bê các khay đồ ăn nhẹ đi phục vụ khách ở trong phòng, đứng tại bàn thức ăn tự chọn, giới thiệu và gắp đồ ăn vào đĩa cho khách. Kỹ năng bày bàn và phục vụ đoàn ăn lớn. Chuẩn ... hàng, em đã nhận thức được tầm quan trọng của bộ phận phục vụ trong nhà hàng, em đã chọn đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn t...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng Season
... Tiễn khách Bước 9: Thu dọn 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Tiệc được chia làm nhiều loại nhưng chủ yếu vẫn là tiệc Âu và tiệc Á Tiệc Á: do phong tục tập quán ... đồ dùng Thu dọn các khăn ăn, khăn phục vụ, khăn trải bàn, khăn trang trí Vệ sinh chung phòng tiếc Kiểm tra lại nhà hàng a . Kỹ thuật phục vụ đồ uống v...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Song Thư - QT6
... uống tại bàn 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay Kỹ năng chuẩn bị và thu dọn tiệc tự chọn: Kỹ năng phục ... vụ tiệc trà / cà phê trong giờ giải lao Kỹ năng và phục vụ tiệc đứng (cocktail) Kỹ năng bày bàn tiệc ngồi: Kỹ năng b...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Song Thư
... 25 2. Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn 26 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng 27 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay 29 Kỹ năng chuẩn bị và ... thu dọn tiệc tự chọn: 29 Kỹ năng phục vụ tiệc trà / cà phê trong giờ giải lao 30 Kỹ năng và phục vụ tiệc đứng (cockta...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Baguet & Chocolatte Hà Nội
... phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống: 22 2. Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn 23 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng 25 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn ... 27 Kỹ năng chuẩn bị và thu dọn tiệc tự chọn: 27 Kỹ năng phục vụ tiệc trà / cà phê trong giờ giải lao 28 Kỹ năng và...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn trong nhà hàng: 22 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 24 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay 26 Kỹ ... nhà hàng 20 5. Qui định về làm việc an toàn 21 C. TIÊU CHUẨN NGHỀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG 21 1. Kỹ thuật pha...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38
LVTN chuyên ngành quản trị: Kỹ thuật phục vụ tiệc tại Vista Hotel Hanoi
... Nhiệm vụ chính của từng bộ phận Phần III. Tiêu chuẩn nghề và kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy 2. Kỹ năng phục vụ đồ ăn và ... nghiệp vụ, tạo những món ăn hấp dẫn phục vụ khách - Phần III. Tiêu chuẩn nghề và kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn l...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55