Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... tầm quan trọng của bộ phận phục vụ trong nhà hàng, em đã chọn đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Baguatte & Chocolat Hà Nội. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô Trường ... các nhân viên trong nhà hàng trong quá trình phục vụ khách ăn uống tại nhà hàng. Phân công công việc cho từng học sinh, điều khiển toàn bộ công vi...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Hoa Đăng - QT6
... việc và quản lý tất các bộ phận trong nhà hàng. * Quản lý nhà hàng: - Ngời quản lý nhà hàng là ngời thay mặt chủ nhà hàng điều khiển toàn bộ hoạt động kinh doanh trong nhà hàng. SV: Phạm văn ... Hoa Sữa và qua thời gian ngắn được thực hành tại Nhà hàng Hoa Đăng, em đã vận dụng những kiến thức về nghiệp vụ phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn trong...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Hoa Đăng
... nghề kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn - Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống: - Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn - Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng ... (cocktail) Kỹ năng bày bàn tiệc ngồi Kỹ năng bày bàn và phục vụ tiệc Buffet Kỹ năng bày bàn và phục v...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng Season
... SỮA ********************************* BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH:QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN Đơn vị thực tập :Nhà hàng thực hành SEASON Tên đề tài :Kỹ thuật phục vụ Bàn trong nhà hàng khách sạn Họ tên học sinh : Bùi Minh ... Tiễn khách Bước 9: Thu dọn 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Tiệc được chia làm nhiều loại n...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Song Thư - QT6
... uống tại bàn 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay Kỹ năng chuẩn bị và thu dọn tiệc tự chọn: Kỹ năng phục ... tập tại Nhà hàng Song Thư với đề tài Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn. Một lần nữa em x...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Nhà hàng Song Thư
... 25 2. Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn 26 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng 27 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay 29 Kỹ năng chuẩn bị và ... Nhà hàng có thể tiếp đón các đoàn khách lớn và có không gian cho ăn trưa, ăn tối, tiệc mừng, hội nghị, v.v. Nhà hàng So...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Quản trị Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại Baguet & Chocolatte Hà Nội
... phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống: 22 2. Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn 23 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng 25 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn ... KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG B&C HÀ NỘI A. GIỚI THIỆU CHUNG NHÀ HÀNG BAGUETTE & CHOCOLAT HÀ NỘI Địa chỉ : B...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn trong nhà hàng: 22 3. Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 24 Kỹ thuật phục vụ đồ uống và đồ ăn nhẹ cho tiệc tự chọn dùng tay 26 Kỹ ... nhà hàng 20 5. Qui định về làm việc an toàn 21 C. TIÊU CHUẨN NGHỀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG 21 1. Kỹ thuật pha...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38
LVTN chuyên ngành quản trị: Kỹ thuật phục vụ tiệc tại Vista Hotel Hanoi
... phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy 2. Kỹ năng phục vụ đồ ăn và đồ uống tại bàn 3. Kỹ năng phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng ... nghiệp vụ, tạo những món ăn hấp dẫn phục vụ khách - Phần III. Tiêu chuẩn nghề và kỹ thuật phục vụ tiệc và...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55