Bố trí lại khu chế biến Nhà hàng Sứ - CB3
Bố trí lại khu chế biến Nhà hàng Sứ - CB3
... tập:
- Họ và tên : Tớng Thị Mơ
- Lớp : CB
3
A
3
- Khóa: 201 1-2 013
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Nhà hàng Sứ
- Địa chỉ : Số 64 Nguyễn Du - Đống Đa - Hà Nội
3. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế ... khu vực bếp trong nhà hàng.
2. Sơ đồ khu chế biến.
3. Đề tài báo cáo.
ã Một số ý kiến của bản thân trong việc xây dung mô hình nh...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Nhà hàng Amanda
... Amanda
CHƯƠNG II
THỰC TRẠNG VỀ SỰ BỐ TRÍ KHU CHẾ BIẾN
TẠI NHÀ HÀNG AMANDA
Nhà hàng Amanda là một trong những nhà hàng sang trọng, điểm nhấn về
phục vụ của nhà hàng là giới thiệu cho các thực khách ... thực tập : Nhà hàng Amanda
Tên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến
tại cơ sở thực tập.
Họ tên học sinh : Nguyễn Văn Thật
Lớp : CB
2
A
3
- K...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí Khu chế biến Nhà hàng CHIP
... tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến
tại cơ sở thực tập.
Họ tên học sinh : Phan Thị Thùy
Lớp : CB2A1 - Khóa học: 201 0-2 012
Hà Nội - 2012
B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Qu¸n ChÝp
- Đảm ... 201 0-2 012
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Quán Chíp
- Địa chỉ : Ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch - Hà Nội
4. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế...
Bố trí khu chế biến Nhà hàng Wild lotus Da Lien
... nghiệp Nhà hàng Wild Lotus - DÃ Liên
+ Nắm vững đợc kế hoạch hoặc sản xuất của nhà bếp.
+ Nắm vững đợc công thức, quy trình chế biến các món ăn.
+ Nắm vững đợc kế hoạch sản xuất chế biến hàng hàng.
+ ...
Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa
*
Báo cáo thực tập tốt nghiệp
Đơn vị thực tập : Nh h ng Wild Lotus - DÃ Liên
Tên đề tài : Bố trí khu chế biế...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến: Nhà hàng Bobby Chinns
... mở cửa và hội nhập nhiều nhà hàng của các nước từ châu Âu (nhà hàng
Italia, nhà hàng Pháp), châu Á ( nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng Nhật
Bản, nhà hàng Thái Lan ) đã mở tại ...
các nước châu Âu, châu Mỹ, Úc , có rất nhiều nhà hàng của Trung Quốc, nhà hàng
ThaiLan, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Hàn Quốc v.v, đó chưa kể những nhà...
LVTN Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Spoon
... Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Nhà hàng Spoon
- Địa chỉ : 1 5-1 7A Ngọc Khánh - Hà Nội
- CB hớng dẫn: Phạm Đức Thắng
4. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở ... thiệu về nhà hàng Spoon 5
1. Giới thiệu chung về nhà hàng 5
2. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 9
Chơng II. Thực trạng việc bố trí khu chế...
LVTN Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
... chế biến món ăn
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Nhà hàng Trúc Lâm Trai
- Địa chỉ : Số 39 Lê Ngọc Hân - Hai Bà Trng - Hà Nội
3. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến ...
B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp
4. Bố trí trang thiết bị dụng cụ trong nhà bếp.
Cách bố trí nhà bếp là kế hoạch đặt các dụng cụ nhà bếp, nơ...
Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội
* Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập.
SV: Đặng Thị Nhi Lớp: CB
3
A
3
2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C ... cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời
gian thực tập tại Nhà hàng B&C Hà Nôi với đề tài: Bố trí khu chế biến dựa trên
khu chế biến tại cơ...
Bố trí khu chế biến dựa trên KCB tại Nhà hàng Sứ
... Hoài
- Lớp : CB
3
A
1
- Khóa: 201 1-2 013
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Nhà hàng Sứ
- Địa chỉ : Số 64 Nguyễn Du - Đống Đa - Hà Nội
3. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến ... Lớp: CB
3
A
1
- 4 -
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Sứ
#####
Nhà hàng Sứ là nhà hàng buffet tại Hà Nội
Nhà...
Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Goethe
... CB
3
A
2
- Khóa : 201 1-2 013
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Nhà hàng Café Goethe
- Địa chỉ : Số 5 6-5 8 Nguyễn Thái Học - Ba Đình - Hà Nội.
3. Nội dung thực tập:
- Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế ... phải đợc đạt lên hàng đầu và giữ uy
tín với khách hàng, mở rộng quy mô và nâng cao chất lợng của ngành kinh
doanh ăn uống.
Đề tài Bố...
Từ khóa: