Bố trí lại khu chế biến Nhà hàng Sứ - CB3
Bố trí lại khu chế biến Nhà hàng Sứ - CB3
... tập: - Họ và tên : Tớng Thị Mơ - Lớp : CB 3 A 3 - Khóa: 201 1-2 013 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Sứ - Địa chỉ : Số 64 Nguyễn Du - Đống Đa - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế ... khu vực bếp trong nhà hàng. 2. Sơ đồ khu chế biến. 3. Đề tài báo cáo. ã Một số ý kiến của bản thân trong việc xây dung mô hình nh...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Nhà hàng Amanda
... Amanda CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VỀ SỰ BỐ TRÍ KHU CHẾ BIẾN TẠI NHÀ HÀNG AMANDA Nhà hàng Amanda là một trong những nhà hàng sang trọng, điểm nhấn về phục vụ của nhà hàng là giới thiệu cho các thực khách ... thực tập : Nhà hàng Amanda Tên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn Văn Thật Lớp : CB 2 A 3 - K...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí Khu chế biến Nhà hàng CHIP
... tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Phan Thị Thùy Lớp : CB2A1 - Khóa học: 201 0-2 012 Hà Nội - 2012 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Qu¸n ChÝp - Đảm ... 201 0-2 012 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Quán Chíp - Địa chỉ : Ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch - Hà Nội 4. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
Bố trí khu chế biến Nhà hàng Wild lotus Da Lien
... nghiệp Nhà hàng Wild Lotus - DÃ Liên + Nắm vững đợc kế hoạch hoặc sản xuất của nhà bếp. + Nắm vững đợc công thức, quy trình chế biến các món ăn. + Nắm vững đợc kế hoạch sản xuất chế biến hàng hàng. + ... Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáo thực tập tốt nghiệp Đơn vị thực tập : Nh h ng Wild Lotus - DÃ Liên Tên đề tài : Bố trí khu chế biế...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến: Nhà hàng Bobby Chinns
... mở cửa và hội nhập nhiều nhà hàng của các nước từ châu Âu (nhà hàng Italia, nhà hàng Pháp), châu Á ( nhà hàng Trung Quốc, nhà hàng Hàn Quốc, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Thái Lan ) đã mở tại ... các nước châu Âu, châu Mỹ, Úc , có rất nhiều nhà hàng của Trung Quốc, nhà hàng ThaiLan, nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng Hàn Quốc v.v, đó chưa kể những nhà...
Ngày tải lên: 02/08/2014, 10:18
LVTN Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Spoon
... Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Spoon - Địa chỉ : 1 5-1 7A Ngọc Khánh - Hà Nội - CB hớng dẫn: Phạm Đức Thắng 4. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở ... thiệu về nhà hàng Spoon 5 1. Giới thiệu chung về nhà hàng 5 2. Cơ cấu tổ chức của nhà hàng 9 Chơng II. Thực trạng việc bố trí khu chế...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
LVTN Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
... chế biến món ăn 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Trúc Lâm Trai - Địa chỉ : Số 39 Lê Ngọc Hân - Hai Bà Trng - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến ... B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp 4. Bố trí trang thiết bị dụng cụ trong nhà bếp. Cách bố trí nhà bếp là kế hoạch đặt các dụng cụ nhà bếp, nơ...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... Văn Huyên - Cầu Giấy - Hà Nội * Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. SV: Đặng Thị Nhi Lớp: CB 3 A 3 2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng B&C ... cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng B&C Hà Nôi với đề tài: Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51
Bố trí khu chế biến dựa trên KCB tại Nhà hàng Sứ
... Hoài - Lớp : CB 3 A 1 - Khóa: 201 1-2 013 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Sứ - Địa chỉ : Số 64 Nguyễn Du - Đống Đa - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến ... Lớp: CB 3 A 1 - 4 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Sứ ##### Nhà hàng Sứ là nhà hàng buffet tại Hà Nội Nhà...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51
Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại Nhà hàng Goethe
... CB 3 A 2 - Khóa : 201 1-2 013 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Café Goethe - Địa chỉ : Số 5 6-5 8 Nguyễn Thái Học - Ba Đình - Hà Nội. 3. Nội dung thực tập: - Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế ... phải đợc đạt lên hàng đầu và giữ uy tín với khách hàng, mở rộng quy mô và nâng cao chất lợng của ngành kinh doanh ăn uống. Đề tài Bố...
Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:56