Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Nhà hàng Sen Tây Hồ

... hành  Thực đơn của em dựa vào thực đơn của nhà hàng để xây dựng:  -Thực đơn cho tiệc cưới (ăn thử) 500k: Súp gà nấm Lườn vịt xông khói Nộm hoa chuối sứa Tôm chiên trứng mặn Gà quay xôi hàng ... quả trên cho ta thấy hoạt động kinh doanh trong 3 tháng gần đây của bộ phận Sen buffet quốc tế của nhà hàng Sen – Tây Hồ có chiều hướng tốt lên. Dự kiế...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51

... chung về đơn vị thực tập I. Quá trình hình thành và phát triển nhà hàng sen tây hồ 1. Giới thiệu chung về nhà hàng Sen Tây hồ 2. Sự hình thành và phát triển của nhà hàng Sen Tây hồ 3. Quá ... hình ảnh của Nhà hàng. Thực đơn được ví như một cái trục của bánh xe .Thực đơn là một bộ phận quan trọng trong hình ảnh của nhà hàng. Để có được...

Ngày tải lên: 04/09/2013, 20:08

... CẤP KINH TẾ - DU LỊCH HOA SỮA * BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Đơn vị thực tập : Nhà hàng Sứ Tên đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập Họ tên học sinh : Bùi Thị Hoài Lớp ... 2013 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Sứ SV: Bùi Thị Hoài Lớp: CB 3 A 1 11 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Sứ SV: Bùi Thị Hoài Lớp: CB 3 A 1 23 Báo...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 15:33

... 63.000đ Kem dâu tây 63.000đ Trên đây là thực đơn em đã xây dựng dựa trên thực đơn tại cơ sở em thực tập. Vì là sinh viên sắp ra trường nên khả năng xây dựng thực đơn em xây dựng còn nhiều ... Với đề tài : Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập,em xin trình bày ý kiến cá nhân về đề tài của mình : Để tính giá thành cho...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn của nhà hàng 30 a. Thực đơn thờng theo khẩu vị á 30 b. Thực đơn thờng theo khẩu vị Âu 31 c. Thực đơn tiệc đứng á 32 d. Thực đơn tiệc ... kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Café Smile với đề tài: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... VNPT vố đề tài Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở thực tập”. Lời mở đầu. Báo cáo của em gồm các phần sau. Chương I. Giới thiệu về Công ty CP Quản lý & Khai thác tòa nhà VNPT. Sinh ... mới. Thực đơn trong công ty cũng có vai trò rất quan trong. Nó ảnh hưởng rất lớn tới công ty. Vì vậy để đáp ứng được nhu cầu khách hang công ty cần phải xây dựng th...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... Nam Bộ a. Thực đơn thờng theo khẩu vị á b. Thực đơn thờng theo khẩu vị Âu c. Thực đơn tiệc đứng á d. Thực đơn tiệc đứng Âu e. Thực đơn tiệc ngồi á f. Thực đơn tiệc ngồi Âu g. Thực đơn tiệc Buffet Kết ... xuất của em đối với thực tế nhà hàng Vờn Nam Bộ. Đặc biệt là một số thực đơn tiêu biểu đợc xây dựng nhằm đa dạng hóa và phù hợp với nhu cầu ngày mộ...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... Khóa : 2011-2013 2. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Quán Ăn Ngon - Địa chỉ : Số 34 Phan Đình Phùng - Ba Đình - Hà Nội 3. Nội dung thực tập: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại cơ sở Quán ... phản hồi của khách hàng để cải tiến thực đơn và chất lợng phục vụ. Giám sát, chỉ đạo cấp dới. Cùng bếp trởng xây dựng các thực đơn. Thờng xuyên kiểm tra, qu...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51

... phản hồi của khách hàng để cải tiến thực đơn và chất lợng phục vụ. + Giám sát, chỉ đạo cấp dới. + Cùng bếp trởng xây dựng các thực đơn. + Thờng xuyên kiểm tra, quan tâm đến các nguyên liệu thực ... nghị 1. Đánh giá: Thực đơn của nhà hàng Đức Tín rất đa dạng và phong phú. Song, theo đánh giá của bản thân em thì em thấy rằng nên tìm hiểu cách chế biến của các món...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51

... 18 5. Công tác VSAT thực phẩm tại nhà hàng 22 Phần II: Thực trạng thực đơn của nhà hàng Âu Lạc House 23 1. Thực trạng 23 2. Một số món đặc trưng trong menu tiệc của nhà hàng 24 Phần III: Giải ... trong menu của nhà hàng Thực đơn của Nhà hàng khỏ phong phú, nhng trong phạm vi của bài báo cáo này, em xin nêu danh sách cũng nh hình ảnh cụ thể một số...

Ngày tải lên: 10/08/2014, 16:51