Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 pps

Ngày tải lên: 21/08/2012, 10:20

Ngày tải lên: 22/10/2012, 15:13

... qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật, đặc biệt là từ nấm mốc Aps. ... nhất để sản xuất enzyme ở quy mô lớn dùng trong công nghệ và đời sống. Đây cũng chính là lý do em chon đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản x...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16

... Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 Nguồn: khuyennongvn.gov.vn 1. Giống Ớt big hot P34 và P22 Tên khoa học: Capsicum frutescens L. Họ cà: Solanaceae Đây là hai giống ớt do ... Thời vụ: Ở Miền Trung ớt có thể trồng quanh năm, tuy nhiên thường sản xuất vào các thời vụ sau: - Vụ sớm: Gieo tháng 8-9, trồng tháng 9-10, bắt đầu thu hoạch thán...

Ngày tải lên: 24/01/2014, 22:20

... 19 Hình 1.14. Một số sản phẩm tương ớt trên thị trường - Việc nghiên cứu xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất tương ớt phù hợp với điều kiện trong nước rõ ràng ... nhiệm vụ đặt ra là nghiên cứu được quy trình công nghệ sản xuất tương ớt có bổ sung các loại gia vị nhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt hơn, phù hợp với đ...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:07

... tiễn: Thành công của đề tài sẽ xác định được các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất nhằm tiến tới nâng cao quy trình để áp dụng vào sản xuất với quy mô công nghiệp, tạo ra sản phẩm mới, ... cảm quan cho sản phẩm. - Tăng chất lượng của sản phẩm tương ớt. Đồ Án Tốt Nghiệp GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn SVTH: Phạm Công Cường Trang 20 Một số quy...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 20:39

... vòng/ phút. 2.1.2.6. Làm nguội: Nhóm 12 Trang 11 Quy trình sản xuất Tương Ớt Chương 2 QUY TRÌNH SX TƯƠNG ỚT Nhóm 12 Trang 8 Quy trình sản xuất Tương Ớt - Áp suất hơi: 3 kg/cm 2 - Moteur cánh khuấy: ... nhiều nhà sản xuất công nghiệp, đại trà. 1.3.2. Thành phần dinh dưỡng: Nhóm 12 Trang 6 Quy trình sản xuất Tương Ớt Chương 1 GIỚI THIỆU CHUNG Nhóm...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:45

... thu 1 lần. Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 1. Giống Ớt big hot P34 và P22 Tên khoa học: Capsicum frutescens L. Họ cà: Solanaceae Đây là hai giống ớt do Công ty Syngenta ... để sản xuất cây con. Đất gieo: Trộn 1 đất + 1 phân chuồng hoai mục + 0,5 tro trấu (nếu có) cho đất vào bầu hoặc vỉ gieo. Chú ý: xử lý đất để trừ kiến...

Ngày tải lên: 08/07/2014, 02:21

... được tái sinh. Tách mẫu cấy đã Quy trình sản xuất cây giống chuối sạch bệnh bằng phương pháp nuôi cấy mô nhu cầu. Bán cây giống nuôi cấy mô trong ống nghiệm cho vườn ươm. ... mạnh quy trình giám định bệnh và tái giám định bệnh virus bằng ELISA và PCR trong quy trình nuôi nhân, và việc tuyển chọn cây đầu dòng ưu tú đúng...

Ngày tải lên: 11/07/2014, 01:20

... rộng 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Tỉ lệ sai qui cách: L>… mm: % T>… mm: % W>… mm: % L<… mm: % T<… mm: % W<… mm: % Phòng QA Phân xưởng sản xuất Nhân viên kiểm tra BM-GMP-12 Cty Dịch ... bọt khí - Màu sắc sản phẩm Màu sáng của sản phẩm - Mùi vị sản phẩm Có đặc trưng của sản phẩm II - Chỉ tiêu kiểm...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... Khảo sát quy trình chế biến đồ hộp khóm rẽ quạt: đơn giản, hiệu quả - GMP và SSOP: xây dựng 20 GMP theo từng công đoạn sản xuẩt và 9 SSOP. Tuy nhiên để hoàn chỉnh chương trình này chúng tôi đề nghị ... Salmonella pc-1 Bảng 6: Bảng tổng kết HACCP đã xây dựng Tên sản phẩm ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT Bảo quản và phân phối ở điều kiện thường Cách dùng: ăn liền hoặc ch...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... phần nguyên liệu này Bảng 6 : Bảng tổng hợp Haccp 106 Bảng 4: Bảng liệt kê mối nguy 92 Tên sản phẩm ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT Bảo quản và phân phối ở điều kiện thường Cách dùng: ăn liền hoặc chế biến với ... này 94 Bảng 5: Bảng xác định các CCP 104 Tên sản phẩm ĐỒ HỘP KHÓM RẼ QUẠT Bảo quản và phân phối ở điều kiện thường Cách dùng: ăn liền hoặc chế biến với thực phẩm khác Đối tư...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... xuất đồ hộp khóm rẽ quạt được mô tả và thiết lập lại từ quá trình khảo sát thực tế tại nhà máy trong thời gian thực tập. Vì vậy giữa sơ đồ mô tả và thực tế không khác nhau 4.6.5 Phân tích và ... mới quy t định cụ thể danh sách thành viên tham gia, phạm vi và quy n hạn cụ thể trong việc thành lập đội HACCP - Quy mô thành lập đội 85 4.6.4 Thẩm định t...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... động, cho lon sản phẩm vào thùng đã chuẩn bị, dán băng keo mặt trên và dưới theo màu qui định 67 Hình 2 3: Đóng date, lau dầu b. Giải thích lý do - Giúp biết được ngày sản xuất và hạn dùng cho sản ... cũng như các thiết bị vệ sinh. - Tất cả mọi người khi vào khu vực sản xuất phải sạch, không bệnh tật, gây lây nhiễm cho sản phẩm. b. Điều kiện hiện tại Tất cả...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... Các GMP được xây dựng cho quy trình sản xuất Khóm rẽ quạt 4.4.1. GMP-0 1: Tiếp nhận và bảo quản nguyên liệu a. Quy trình: Gồm các công đoạn được tiến hành tuần tự như sau: - Khóm được đưa đến bằng ... sau quá trình gọt vỏ 53 4.4.3. GMP-0 3: Ngâm Chlorine lần 1 a. Qui trình: - Khóm sau cắt đầu cuống được cho vào bồn rửa có sục khí, và ngâm 15- 30 phú...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22