quy trình sản xuất cây đậu tương
quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai
... GVHD: Lê Văn Việt MẫnI. NGUYÊN LIỆU1. Đậu nành :1.1. Cây đậu nành : Cây đậu nành còn gọi là cây đậu tương, tên khoa học là Glyxine max. Đậu nành là cây Á nhiệt đới lâu đời nên có đặc điểm ... sức khỏe của sản phẩm thực phẩm.Hàm lượng isoflavone trong đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành nằm trong khoảng từ 1µg/g trong nước tương đến 540µg/g trong tempeh, sữa đậu nành và đậu phụ chứa ... khuấy trộn. Sữa đậu nành Trang 16Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt MẫnIII.THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ1. Yêu cầu về chọn hạt đậu nành : Trong sản xuất, đậu nành phải được...
- 53
- 6,473
- 100
Quy trình sản xuất sữa đậu nành
... Thuyết minh quy trình công nghệ 2.1.Làm sạch Mục đích : chuẩn bị cho quá trình tách vỏ:Loại bỏ các tạp chất và một số vi sinh vật bám trên bề mặt vỏ đậu nành. Các biến đổi trong quá trình làm ... đậu nành 12–13%.− Hóa sinh : Một số protein bị biến tính do nhiệt độ cao.− Cảm quan : Loại bỏ mùi đậu, tăng giá trị cảm quan của sản phẩm. Sản phẩm có màu sáng hơn. Đồng thời, trong quá trình ... chuẩn bị cho quá trình nghiền Các biến đổi trong quá trình chần− Vật lý : Trong quá trình chần, hạt đậu nành hút nước, trương nở dẫn đến sự tăng về kích thước, khối lượng. Sau quá trình chần khối...
- 7
- 5,921
- 204
Tìm hiểu tình hình sản xuất cây đậu tương ở xã Tân Hòa
... hình sản xuất cây đậu tương đông ở xã Tân Hòa, từ đó đưa ra những khuyến nghị nhằm góp phần thúc đẩy việc sản xuất cây đậu tương vụ đông ở xã.Mục tiêu cụ thể:- Đánh giá tình hình sản xuất cây ... hình sản xuất cây đậu tương vụ đông của xã.- Phân tích những yếu tố ảnh hưởng tới việc sản xuất cây đậu tương. - Đưa ra một số khuyến nghị nhằm phát triển sản xuất cây đậu tương vụ đông ở xã ... mình, cây đậu tương nhanh chóng được các hộ dân trong xã chọn trồng và là cây chủ lực trong vụ đông. Những năm gần đâym diện tích cây đậu tương ngày càng được mở rộng, vai trò của cây đậu tương...
- 6
- 865
- 1
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH
... nguyên liệu2/ Tổng quan về sản phẩm3/ Cơ sở lí thuyết của quá trình chế biến sữa đậu nànhPHẦN II/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT1/ Sơ đồ quy trình sản xuất 2/ Thuyết minh quy trình PHẦN III/ THIẾT BỊ MÁY ... GVHD: NGÔ ĐÌNH HOÀNG DIỄMPHẦN II/ QUY TRÌNH SẢN XUẤT 1/ Sơ đồ quy trình sản xuất Nước thải vỏNước thải vỏBã LỚP: 07TP112 SỮA ĐẬU NÀNH - 10 - Hạt đậu nành khôNgâmNước + đườngNướcNướcNướcTiếp ... 2/ Tổng quan về sản phẩm Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu( tức dung dịch thu được từ quá trình trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh...
- 25
- 1,808
- 13
QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH
... Kếtthúc quá trình tiệt trùng các két được lấy ra vàcác két mới tiếp tục cho vào.IV. CHỈ TIÊU CHẤT LƯNG SẢN PHẨM1. Chỉ tiêu hóa lý :Tỉ lệ giữa đậu nành và nước trong quá trình sản xuất sữa đậu nành ... MẫnI. NGUYÊN LIỆU1. Đậu nành :1.1. Cây đậu nành : Cây đậu nành còn gọi là cây đậu tương, tên khoa họclà Glyxine max. Đậu nành là cây Á nhiệt đới lâu đời nêncó đặc điểm sinh thái thích ... đậu nành, trong khi hoạt tính loại bỏ gốc tự do trung bình của 17loại đậu là 10,13µmol đương lượng BHT/g đậu nành.Hoạt tính loại bỏ gốc tự do của dịch chiết từ đậu nành và các sản phẩm từ đậu...
- 54
- 1,689
- 4
Qui trình sản xuất giống đậu tương
... mật độ, lấy cây từ những hàng gieo dày dự phòng! Thờng xuyên giữ ẩm! Vun xới : xới phá váng kết hợp với bón thúc lần 1, vun gốc kết hợp với bón thúc lần 2Qui trình sản xuất giống đậu tơngII. ... chuồng + lân- Bón thúc : + lần 1 : khi cây đợc 3 - 4 lá thật : 1- 2kg urê + 1kg kali + lần 2 : khi cây sắp ra hoa : 1kg đạm + 3 - 4kg kaliLu ý : - Khi đậu tơng vụ đông trồng trên đất 2 vụ lúa, ... 3- Bón lót toàn bộ phân chuồng + lân- Bón thúc : + lần 1 : khi cây đợc 3 - 4 lá thật : 1kg kali + 1kg urê + lần 2 : khi cây sắp ra hoa : 1kg urê + 1 - 2kg kaliĐôngPCUrêLânKali150 -...
- 3
- 414
- 0
Tài liệu Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 doc
... Quy trình sản xuất cây ớt Big hot P34 và P22 Nguồn: khuyennongvn.gov.vn 1. Giống Ớt big hot P34 và P22 ... Công ty Syngenta Việt Nam cung ứng. Thời kỳ cây con cây sinh trưởng mạnh khả năng phân cành cao, tốc độ phân cành mạnh, ra hoa tập trung, tỷ lệ đậu quả cao. Trọng lượng quả 20gram/quả, chiều ... 1.000 m2 từ 15-25 gram. Do hạt giống nhỏ nên nhất thiết phải qua giai đoạn vườn ươm để sản xuất cây con. Đất gieo: Trộn 1 đất + 1 phân chuồng hoai mục + 0,5 tro trấu (nếu có) cho đất vào...
- 5
- 728
- 3
QUY TRÌNH SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU SINH HỌC TỪ CÂY CÓ DẦU
... loại cây có dầu nào cũng có thể cung cấp nguyên liệu cho quá trình sản xuất Diesel sinh học. Tuy nhiên, lượng dầu trong các cây này cần phải lớn đủ để cung cấp thường xuyên cho quá trình sản xuất. ... cháy hết nên ít có lưu huỳnh 2.Tổng quan về quy trình sản xuất Diesel sinh học từ cây có dầu:a.Chuẩn bị Nguyên liệu: Lựa chọn dầu thực vật từ cây có dầu thông qua thời gian sinh trưởng và ... Sơ đồ tóm tắt quy trình sản xuất Diesel sinh họcIII.Kết luận: I. Đặt vấn đềb. Cây cọ dầu: *Phân loại:Bộ: ArecalesHọ: Arecaceae*Mô tả_Môi trường sống: _Cây trưởng thành dạng thân...
- 7
- 1,274
- 25
Tài liệu Quy trình sản xuất đậu tương ĐVN5 pptx
... mỗi sào cắm 10 bả). Trừ bọ xít phun dipterex (25 g/ bình bơm 8 lít). Tổ Quy trình sản xuất đậu tương ĐVN5 Giống đậu tương ĐVN5 do Viện Nghiên cứu ngô chọn từ tổ hợp lai hữu tính Cúc tuyền ... dùng. Giống đậu tương ĐVN5 có chiều cao trung bình (40,8cm- 77,9cm); phân cành khoẻ, sai hạt (21-40,2 quả /cây) , kích cỡ hạt trung bình (M1000 hạt = 140,3-179,9g); hàm lượng protêin tương đối ... (1,8-2kg) khi đậu có 1-2 lá thật, rải đều trên mặt ruộng lúc trời tạnh ráo, lá khô. - Bón thúc lần 2: Bón nốt số phân còn lại khi đậu có 4 lá thật. * Chú ý: Không bón đạm muộn khi đậu sắp ra...
- 4
- 809
- 0
Quy trình sản xuất bia men sống LỜI NÓI ĐẦU.
... thông máu. Về mặt dinh dưỡng 1 lít bia có chất lượng trung bình tương đương với 25g thịt bò hoặc 150g bánh mì loại một, hoặc tương đương với nhiệt lượng là 500 kcal. Vì vậy bia được mệnh danh ... những về số lượng mà cả về chất lượng, không những ăn no mà phải ăn ngon. Vì vậy việc có những sản phẩm thực phẩm vừa đáp ứng được thị hiếu, vừa đáp ứng dinh dưỡng là vấn đề cần thiết, cũng...
- 3
- 1,139
- 5
- sản xuất cây đậu tương
- quy trình sản xuất cây ăn quả
- quy trình sản xuất bột đậu xanh
- quy trình sản xuất bánh đậu xanh
- quy trình sản xuất giấy dán tường
- quy trình sản xuất cây khoai lang
- tình hình sản xuất cây đậu tương
- tình hình sản xuất cây đậu tương ở việt nam
- quy trình sản xuất sữa đậu nành
- khảo sát quy trình sản xuất giá đậu xanh sạch
- thuyết minh quy trình sản xuất sữa đậu nành
- hệ thống tưới trong quy trình sản xuất giá đậu thiết kế máy sàng tách vỏ đậu làm sạch giá
- quy trinh san xuat ca bong tuong
- quy trình sản xuất sơn dầu
- quy trình sản xuất sữa đậu nành vinasoy
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008