Tiểu Luận : Quy trình sản xuất bia vàng pptx

Ngày tải lên: 04/06/2014, 12:18

... tạo màu cho bia, với malt bình thường không đủ độ màu vì thế ta thêm malt “ đen” để tăng độ màu. 2.2. Quy trình sản xuất bia. • Quy trình sản xuất bia qua 3 giai đoạn:  Quy trình ở phân ... men bia. Lúc nào độ lên men RDF thấp thì tiến hành thải men. Nội dung trình bày:  1. MỞ ĐẦU  2. NỘI DUNG – 2.1. Giới thiệu chung về bia. – 2.2. Quy trình sản...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34

... bo hiu qu thanh trựng. Qui trình sản xuất kim chi GVHD: Đàm Sao Mai SVTH: Trương Thị Bích Liễu Trang 3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT KIM CHI I. LỊCH SỬ CỦA KIM CHI: Các bạn có thể tin được ... Hnh ti: 5 2.2.2 Gng v t: 7 2.2.3 Cn tõy, thỡ l, rau mựi: 7 2.2.4 Cart: 8 2.2.5 Mui: 8 2.2.6 Dung dch nc ng: 9 III. .MT S LOI KIM CHI V QUI TRèNH SN XUT CA N : 9 3.1 Mt s loi kim ch...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... HỌC: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT GVDH: Ths. Nguyễn Thị Thu Sang Nhóm: 09 Lớp: 02DHLTP2 SVTH gồm c : ...  HẠN DÙNG: 36 tháng kể từ ngày sản xuất.  TIÊU CHUẨN: TCCS  SĐK: 4276/2010/YT-CNTC Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. NHÀ SẢN XUẤT: CÔNG T...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:33

... Sôcôla: 2 3.Một số tính chất chung của sôcôla: 2 4.Các loại sôcôla: 2 PHầN II :QUY TRÌNH SảN SUấT 3 1.Sơ đồ sản xuất: 3 2 .Nguyên liệu : 4 2.1.Giới thiệu hạt cacao: 4 2.2. Phân loại: 5 2.1. ... qu : 6 2 .2 . Đập bổ quả lấy hạt: 6 2 3.Phương pháp lên men: 6 2 .4. Phơi hạt: 9 2 .5.Làm sạch và phân lọa : 10 2 .6.Bảo quản: 10 3 .Quy trình công nghệ : 10 3.1...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 13:24

... TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà chanh 3.2/ Xử lý : - Mục đích của quá trình xử lý là phân loại trà khô trước khi đưa vào sản xuất ... quá trình phối trộn . 3. Thuyết minh dây chuyền công nghệ sản xuất trà hoà tan : 3.1/ Trà khô : - Là trà bán thành phẩm được chế biến từ nguyên liệu trà búp tươi...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 17:20

... carotinoid có màu vàng cũng như các flavon và flavoncla. SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 1 - BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TIỂU LUẬN Quy trình sản xuất trà túi lọc ... thăng hoa caféin. SVTH: Nguyeãn Thò Myõ Linh - 11 - CHƯƠNG III QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ CÚC TÚI LỌC Cúc tên khoa học là Chrysanthemum Sinense Sabine. Thành phần gồm : Scha...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... loại sôcôla: 2 PHầN II :QUY TRÌNH SảN SUấT 3 1.Sơ đồ sản xuất: 3 2 .Nguyên liệu : 4 2.1.Giới thiệu hạt cacao: 4 2.2. Phân loại: 5 2.1. Thu hái qu : 6 2 .2 . Đập bổ quả lấy hạt: 6 2 3.Phương ... 3.Phương pháp lên men: 6 2 .4. Phơi hạt: 9 2 .5.Làm sạch và phân lọa : 10 2 .6.Bảo quản: 10 3 .Quy trình công nghệ : 10 3.1.Làm sạch: 11 3.2. Rang: 11 3.3.Tách v...

Ngày tải lên: 14/02/2014, 18:20

... ra . Phần II: NỘI DUNG Phần II: NỘI DUNG II. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô II. Tình hình sản xuất và tiêu thụ ngô IV. Quy trình sản xuất hạt giống ngô ưu thế lai IV. Quy trình sản xuất ... Kết Luận - Việc nghiên cứu quy trình sản xuất hạt giống ngô là ết sức quan trọng  nó ảnh hưởng trực tiếp tới năng suất , chất lượng của ngô thương phẩm sau này....

Ngày tải lên: 23/02/2014, 21:00

... phát triển: 4 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN 4 2.1. Sơ dồ quy trình công nghệ chế biến cà phê hoà tan: 4 2.2. Sơ lược phương pháp sản xuất và tính chất hoá học của cà phê nhân: 5 Chế ... Quy trình sản xuất cà phê hoà tan: 6 2.3.1. Quá trình làm sạch và phân loại cà phê nhân: 6 2.3.2. Rang 6 2.3.3. Nghiền 7 2.3.4. Trích ly 7 2.3.5. Sấy phun: 8 2.3.6. Pha trộ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 23:20