... Tên đồ hộp. - Khối lượng tịnh sản phẩm. - Tên người sản xuất hay cơ quan giao hàng. - Tên nước sản xuất sản phầm. - Ngày, tháng sản xuất hay thời hạn bảo hành. Điều kiện bảo quản và vận chuyển đồ ... thiện đồ hộp 29 III/ SẢN PHẨM 1. Yêu cầu của thành phẩm 30 2. Tiêu chuẩn đồ hộp thịt heo (TCVN 5450-1991) 31 3. Mô tả sản phẩm heo 2 lát 33 4. Các dạng hư hỏng của...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:49
... công suất 5000 tấn/năm. - Nhà máy đồ hộp: công suất 8000 tấn/năm. - Nhà máy đông lạnh rau quả: công suất 2000 tấn/năm. 1.1.4. Các sản phẩm của công ty Công ty có khoảng 32 sản phẩm được sản xuất ... www.vegetigi.com.vn Trang 6 GVHD. Phạm Thành Lễ SVTT. Đặng Thị Kim Loan 2.2. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 2.2.1 Quy trình sản xuất đồ hộp dứa nước đường Trang 17 Cắt khoanh, m...
Ngày tải lên: 05/12/2012, 10:26
Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang
... dầu olive - Trong sản xuất đồ hộp, rán đợc dùng khi chế biến rau rán làm gia vị, chế biến các loại đồ hộp thịt cá, thịt sauce (sốt) cà chua 2.2. Mục đích Rán nguyên liệu trong sản xuất đồ hộp nhằm các ... Viện đại học mở hà Nội Khoa công nghệ sinh học Khoá Luận tốt nghiệp Đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang Giáo viên hớng dẫn: PGS.TS...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:29
công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà
... thu hoạch. SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 29 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Phần 1 TỔNG QUAN SVTH: TRẦN THƯỢNG HỒNG THẮM 2 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà Cà chua chín xanh được xác ... (H 2 S) (-) 3. Hàm lượng amoniac, mg/100 g, không lớn hơn 35,0 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà LỜI MỞ ĐẦU Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 16:54
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm
... Napoleon công nhận và trao giải thưởng. Nicolas Francois Appert chính thức trở thành anh hùng của quân đội Pháp. Và ông cũng là cha đẻ của thực phẩm đồ hộp. Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp ... thụ sản phẩm đóng hộp tại Việt Nam từ năm 2004 -2014 Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung T...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:02
Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua
Ngày tải lên: 27/04/2014, 23:29
Công nghệ sản xuất đồ hộp pa-tê
... Đồ hộp pa-tê GVHD: ThS. Nguyễn Thị Thanh Bình Lớp DHTP6BLT 7 Đồ hộp thủy sản không gia vị. * Đồ hộp cá thu không gia vị. * Đồ hộp tôm không gia vị. * Đồ hộp cua không gia vị. * Đồ ... vị. * Đồ hộp cua không gia vị. * Đồ hộp nhuyễn thể không gia vị. Đồ hộp thủy sản có gia vị: * Đồ hộp cá có gia vị. * Đồ hộp mực có gia vị. Đồ...
Ngày tải lên: 20/05/2014, 15:04
Nghiên cứu công nghệ sản xuất thép hợp kim kết cấu độ bền cao mác 37SiMn2MoV để sản xuất bulông cường độ cao
... sẵn có tiến hành nghiên cứu thực nghiệm để xác định các công nghệ: + Công nghệ nấu luyện + Công nghệ tinh luyện + Công nghệ rèn + Công nghệ nhiệt luyện 4) Đánh giá chất lượng thép 37SiMn2MoV ... theo. Sơ đồ công nghệ rèn thép 37SiMn2MoV được miêu tả trên hình 5. Hinh 5 : Sơ đồ công nghệ rèn thép 37SiMn2MoV 3.4 Công ngh...
Ngày tải lên: 05/05/2014, 16:30
Bài giảng: Công nghệ sản xuất đồ uống
... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất beer ngày càng phổ ... giới có trường dạy về công nghệ sản xuất Beer • William Waters Butler chịu tránh nhiệm giảng dạy ngành mới này tại trường đại học Birmingham Bao bì sản phẩm • Beer chai...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:30
Công nghệ sản xuất đồ uống
... tính chất đặc trưng cho sản phẩm. • Với các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong lĩnh vực công nghệ sinh học và công nghệ enzym mở ra hướng ứng dụng các loại phụ liệu trong sản xuất beer ngày càng phổ ... giới có trường dạy về công nghệ sản xuất Beer • William Waters Butler chịu tránh nhiệm giảng dạy ngành mới này tại trường đại học Birmingham Bao bì sản phẩm • Beer chai...
Ngày tải lên: 09/10/2012, 07:57