nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng )
... ”HPD- Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu cồn từ củ khoai mỡ (ruột trắng) ”. 1.2. Mục đích và yêu cầu nghiên cứu 1.2.1. Mục đích của đề tài y?,O5>D?LV;3P6PMN=F0;?L |./01•09/;?LMN=F0;?LW4;<N0Vk0 MSE0’<l7EgJL=N06N/...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:16
... hơn. Đây chính là nhiệm vụ của đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ xoài”. 1.2 MỤC ĐÍCH Mục đích của đề tài là nghiên cứu các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men khi sử dụng ... đến đời sống của nấm men, đến quá trình lên men và chất lượng của sản phẩm. Nhiều công trình nghiên cứu về sản xuất rượu vang đã xác định được khoảng nhiệt độ...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:18
... cho em thực hiện đề tài: “ Nghiên cứu quy trình sản xuất chả tôm từ thịt vụn của quy trình chế biến tôm đông lạnh xuất khẩu” tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản Quảng Ninh. -2- Qua ... THỦY NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẢ TÔM TỪ THỊT VỤN CỦA QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TÔM ĐÔNG LẠNH XUẤT KHẨU ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGH...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm
... đạm thực vật đa dạng này. Từ các suy nghĩ trên, chúng tôi quy t định tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm” để đa dạng hóa sản phẩm hạt nêm, đồng thời ... sản nào (hơn hẳn các loại nông sản như gạo, bắp, khoai ). 2.3. Đặc điểm sinh sản và chu trình sống: Chu trình sống của nấm rơm bắt đầu từ đảm bào tử (basidiospore)....
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vậ
... LUẬN Từ các kết quả tham khảo những đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất protease từ vi sinh vật” em rút ra được một số kết luận sau: - Biết được quy trình ... Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,199 9), xản xuất bánh từ bột mì (Hozova et al., 200 3) hay chế biến các sản phẩm giàu protein từ đậu...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 16:16
Nghiên cứu quy trình sản xuất enzyme protease từ vi sinh vật
... Protease để sản xuất phomat từ sửa (Mohanty et al.,199 9), xản xuất bánh từ bột mì (Hozova et al., 200 3) hay chế biến các sản phẩm giàu protein từ đậu tương (Ghazi et al., 2003; Ma et al., 200 4); trong ... hợp nhất để sản xuất enzyme ở quy mô lớn dùng trong công nghệ và đời sống. Đây cũng chính là lý do em chon đề tài “ Nghiên cứu quy trình sản xuất en...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt sen - củ năng
... khát, chỉ có sản phẩm sâm củ sen xuất hiện gần đây nhưng vẫn chưa được sản xuất ở quy mô lớn. Củ năng cũng có quanh năm ở nước ta. Giống như các sản phẩm từ sen, các sản phẩm từ củ năng có mặt ... giá củ sen, trong khi sản lượng hạt của Đài Loan chỉ bằng 5% sản lượng củ sen. Sản lượng củ sen tiêu thụ ở Đài Loan giảm từ 750 tấn năm 1987 xuống còn 600 tấn...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:42