Bài 22: Quy trình tổ chức bữa ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L N Mai:

... đ n - Lựa ch n thực phẩm cho thực đ n - Chế bi n m n n - Trình bày b n n và thu d n sau khi n - QS mẫu thực đ n - c n quan tâm sắp xếp theo trình tự nhất đònh: M n nào n trước, m n I- ... ? - Những bữa cỗ, li n hoan, tiệc thường dùng những m n gì? - Hãy kể t n một số m n n của từng loại như cỗ , li n hoan, cưới…. mà em đã...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... Tu n 28 Ngày 29/03/ 06 Tiết 55: QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA N (tt) I- MỤC TIÊU: Ki n thức: Sau khi học xong bài, HS: Hiểu được cách lựa ch n thực phẩm cho thực đ n và số người dự bữa. Kó n ng: n uống ... quan trọng trong việc tạo n n chất lượng của thực đ n. - Để thực hi n các m n n ghi trong thực đ n c n chú ý những v n đề gì? - Em hãy li n hệ những ki n thức đã...

Ngày tải lên: 22/06/2013, 01:25

... (haáp, n ôùng) Mo n Mo n traựng traựng mieọng mieọng (ủo (ủo uoỏng) uoỏng) Mu n có b n n như thế n y c n phải Mu n có b n n như thế n y c n phải thực hi n những gì? thực hi n những ... tế. dưỡng của bữa n và hiệu quả kinh tế.  Thay đổi bữa n, loại thức n khác nhau Thay đổi bữa n, loại thức n khác nhau trong cùng một nhóm. trong cù...

Ngày tải lên: 24/06/2013, 01:27

... bằng hơi n ớc: Hấp (đồ) Các m n n có trang trí Bày b n n Bài 22: QUY TRÌNH TỔ CHỨC BỮA N (TIẾT 3) III. Chế bi n m n n IV. Bày b n và thu d n sau khi n Quy trình chế bi n m n n 1. ... l n bột r n - M n phụ: + N m + Ngô chi n - M n tráng miệng và đồ uống + Hoa quả + N ớc ngọt và sinh tố Phương pháp làm ch n thực phẩm trong n ớc:...

Ngày tải lên: 21/10/2013, 21:11

... GV nh n xét, bổ sung, kết lu n. ? Các m n n đó được chia làm những loại n o. GV bổ sung. - GV cho HS li n hệ kể m n n bữa n thường ngày, bữa li n hoan. ? Bữa n thường ngày có những m n chính ... m n n chính theo cơ cấu bữa n. - HS trả lời. GV kết lu n ? Bữa n li n hoan có những m n n n o. GV kết lu n ? ở bữa n li n hoan có hai h...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... đ n việc tổ chức n uống hợp lí GV kết lu n ? Mỗi ngày em thường n mấy bữa? Bữa n o là bữa n chính - Bữa sáng, bữa trưa, bữa tối (Tuỳ từng địa phương, phong tục, tập qu n mà bữa n chính ... những m n n ntn ? Ngày n o chúng ta cũng chỉ sử dụng một m n n nhất định có được không ? Vì sao? GV bổ sung. ? Vậy c n phải thay đổi m n n ntn GV kết...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... thi n nhi n. - Thời gian: 14 phút - Đồ dùng: Tranh hình 1.1, mẫu vải sợi thi n nhi n, n n, vải v n. - Cách ti n hành: Hoạt động của giáo vi n Hoạt động của học sinh - GV: Treo tranh, hướng d n ... diêm, n n, n ớc. 2. Học sinh: Sưu tầm một số băng vải nhỏ đính tr n qu n áo may s n, diêm, n ớc, n n. III. PHƯƠNG PHÁP. N u giải quy t v n đề; hoạt động nhóm nhỏ IV...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... công dụng. + Trang phục theo lứa tuổi. + Trang phục theo giới tính. - Trang phục có chức n ng bảo vệ cơ thể và làm đẹp cho con người. Trang phục thể hi n ph n nào cá tính, nghề nghiệp và trình ... hình 1 .6 và cho HS thảo lu n thực hi n câu hỏi SGK. - GV nh n xét, bổ sung, Kết lu n. ? Từ những dáng người tr n hình 1.7 SGK em hãy ch n vải, kiểu may cho từng người. -...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... được n i dung và các bước ti n hành khi làm bài tập. - Thời gian:10 phút - Đồ dùng dạy học: - Cách ti n hành: Hoạt động của giáo vi n Hoạt động của học sinh + Hướng d n ban đầu. - GV thông báo ... vào bài mới. - Thời gian: 5 phút - Cách ti n hành: ? Lựa ch n vải, kiểu may có ảnh hưởng như thế n o đ n vóc dáng người mặc? 2. Bài mới. Hoạt động 1. Tìm hi...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29

... phẩm. - HS quan sát s n phẩm, nh n xét, đánh giá s n phẩm đó. 3. Tổng kết - Mục tiêu: Củng cố ki n thức, hướng d n về nhà. - Thời gian: 5 phút - Cách ti n hành: * Củng cố. - GV yêu cầu học sinh ... trong việc thực hi n bài làm. - GV nh n xét chung tiết thực hành (sự chu n bị, tinh th n thái độ làm việc, kết quả s n phẩm ). - HS làm việc cá nh n ho...

Ngày tải lên: 26/04/2014, 11:29