bảo quản và chế biến nông sản sản phẩm chăn nuôi và cá
công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... phụ phẩm cũng được
tính trong khâu này.
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢO
BẢO
QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG ... đột ngột…)
Các sinh vật gây hại cho nông sản như:
• Ăn nông sản thực phẩm
• Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm
do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết,
làm vón cục, làm cho nôn...
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
... khô
•
- Chế biến thành bột mịn.
Tinh bột
•
- Muối chua
•
- Đóng hộp
2. Mục đích của việc
chế biến nông sản?
Chế biến nông sản là
làm………………….
của sản phẩm và kéo
dài…………… bảo
quản
tăng ... gian bảo quản.
Mục đích của
việc chế biến
nông sản là gì?
- Bảo quản thông thoáng.
-
Bảo quản kín.
-
Bảo quản lạnh.
- Đóng hộp .
- Muối chua
-...
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
...
chất và thay đổi thành phần dinh
dưỡng củaNSTP.
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
BẢO
BẢO
QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
QUẢN VÀ CHẾ ... thu hoạch
Các sinh vật gây hại cho nông sản như:
• Ăn nông sản thực phẩm
• Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm
do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết,
làm vón cục, làm cho nông...
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản
... việc
chế biến nông sản?
Chế biến nông sản là
làm………………….
của sản phẩm và kéo
dài…………… bảo
quản
tăng giá trị
thôøi gian
a. Bảo quản thông
thoáng.
b. Bảo quản lạnh.
c. Bảo quản kín.
3. Các ... Hạt vừa và chắc
b. Hạt chín vàng đều
c. Hạt chín, bông rủ
* Loại cây * Sản phẩm * Cách thu
hoạch
Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu đ...
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
... việc
chế biến nông sản?
Chế biến nông sản là
làm………………….
của sản phẩm và kéo
dài…………… bảo
quản
tăng giá trị
thôøi gian
a. Bảo quản thông
thoáng.
b. Bảo quản lạnh.
c. Bảo quản kín.
3. Các ... khô
Sạch không giập, nát.
- Bảo quản thông thoáng:
- Bảo quản kín;
Bảo quản lạnh:
Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài
thời gian bảo quả...
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san
... quản
- Bảo quản thông thoáng.
-
Bảo quản lạnh.
-
Bảo quản kín.
Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
III. Chế biến.
1. Mục đích
2. Phương pháp chế biến.
- Sấy khô
- Chế ... bằng cách nào?
a. Bảo quản thông thoáng.
b. Bảo quản lạnh.
c. Bảo quản kín.
b. Em hãy quan sát hình và điền tên các
phương pháp thu hoạch.
Hái
Nhổ...
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx
... riêng sản phẩm có tính chất và mùi vị khác nhau
- Để riêng các sản phẩm có giá trị thương phẩm khác nhau.
- Để riêng sản phẩm cần tiêu thụ trước và sản phẩm bảo quản lâu dài.
1.2 Kiểm tra sản phẩm ...
[1] Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch.
- Chủ biên: PGS. Trần Minh Tâm
- Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội 2000
[2] Giáo trình công ng...
Tăng cường quan hệ liên kết trong sản xuất và chế biến nông sản ở nước ta
... cao chất lượng bảo quản và chế biến nông sản phẩm.
3.1.2. Giải quết thoả đáng mối quan hệ lơi ích giữa nông dân và các
vùng nguyên liệu với các cơ sở chế biến nông sản
* Xây dựng và phát triển ... KẾT GIỮA SẢN XUẤT
NGUYÊN LIỆU VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở NƯỚC TA
1. Giải pháp tăng cường liên kết giữa sản xuất nguyên liệu và công
nghiệp chế biến nông sản ở...
Từ khóa:
- bảo quản và chế biến nông sản
- bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm
- bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
- thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản 7
- giáo trình bảo quản và chế biến nông sản
- công nghệ bảo quản và chế biến nông sản
- thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
- ngành bảo quản và chế biến nông sản