... phụ phẩm cũng được tính trong khâu này. CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG ... đột ngột…) Các sinh vật gây hại cho nông sản như: • Ăn nông sản thực phẩm • Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết, làm vón cục, làm cho nôn...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:24
... khô • - Chế biến thành bột mịn. Tinh bột • - Muối chua • - Đóng hộp 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng ... gian bảo quản. Mục đích của việc chế biến nông sản là gì? - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản kín. - Bảo quản lạnh. - Đóng hộp . - Muối chua -...
Ngày tải lên: 29/09/2013, 04:10
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản
... chất và thay đổi thành phần dinh dưỡng củaNSTP. CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ ... thu hoạch Các sinh vật gây hại cho nông sản như: • Ăn nông sản thực phẩm • Làm nhiễm bẩn nông sản thực phẩm do sinh vật hại thải phân hoặc xác chết, làm vón cục, làm cho nông...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 03:20
Bài 20: Bảo quản và chế biến nông sản
... việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các ... Hạt vừa và chắc b. Hạt chín vàng đều c. Hạt chín, bông rủ * Loại cây * Sản phẩm * Cách thu hoạch Trong các loại cây trong sau, sản phẩm thu đ...
Ngày tải lên: 27/10/2013, 18:11
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
... việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. Các ... khô Sạch không giập, nát. - Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh: Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quả...
Ngày tải lên: 30/10/2013, 23:11
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san
... quản - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản lạnh. - Bảo quản kín. Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. III. Chế biến. 1. Mục đích 2. Phương pháp chế biến. - Sấy khô - Chế ... bằng cách nào? a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. b. Em hãy quan sát hình và điền tên các phương pháp thu hoạch. Hái Nhổ...
Ngày tải lên: 22/11/2013, 16:11
Tài liệu Tiểu luận:Công nghệ bảo quản và chế biến nông sản thực phẩm docx
... riêng sản phẩm có tính chất và mùi vị khác nhau - Để riêng các sản phẩm có giá trị thương phẩm khác nhau. - Để riêng sản phẩm cần tiêu thụ trước và sản phẩm bảo quản lâu dài. 1.2 Kiểm tra sản phẩm ... [1] Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch. - Chủ biên: PGS. Trần Minh Tâm - Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội 2000 [2] Giáo trình công ng...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 19:20
Tăng cường quan hệ liên kết trong sản xuất và chế biến nông sản ở nước ta
... cao chất lượng bảo quản và chế biến nông sản phẩm. 3.1.2. Giải quết thoả đáng mối quan hệ lơi ích giữa nông dân và các vùng nguyên liệu với các cơ sở chế biến nông sản * Xây dựng và phát triển ... KẾT GIỮA SẢN XUẤT NGUYÊN LIỆU VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN Ở NƯỚC TA 1. Giải pháp tăng cường liên kết giữa sản xuất nguyên liệu và công nghiệp chế biến nông sản ở...
Ngày tải lên: 23/08/2013, 08:33