15 GMP tep nguyen con dong lanh
... ĐÔNG CẤP ĐÔNG IQF CÂN - MẠ BĂNG GMP 15. 1 GMP 15. 2 GMP 15. 4 /15. 5 GMP 15. 3 GMP 15. 5 GMP 15. 6GMP 15. 6 GMP 13. 9GMP 15. 7 GMP 15. 8 BẢO QUẢN - XUẤT HÀNG GMP 15. 9 CÔNG TY TNHH GMP 15. 1. TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU ... lưu giữ ít nhất 02 năm. QUY PHẠM SẢN XUẤT (GMP) TÊN NHÓM SẢN PHẨM: TÉP NGUYÊN CON ĐÔNG LẠNH GMP 15. 8 THAY BAO BÌ Tham chiếu GMP 1.12...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 09:41
... Phương pháp xây dựng GMP Dựa trên quy trình sản xuất. Có thể xây dựng một hoặc nhiều quy phạm cho một công đoạn và ngược lại. Chương trình GMP bao gồm nhiều quy phạm GMP. Các bước xây dựng: ... đào tạo tay nghề tốt. 1.1.7. Chương trình tiên quyết 1.1.7.1. Quy phạm sản xuất tốt (GMP) Định nghĩa GMP – Quy phạm thực hành sản xuất tốt: là các quy định, các biện pháp, các thao tác...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 09:17
Ngày tải lên: 05/11/2013, 16:13
GMP CÁ RÔ PHI ĐÔNG LẠNH
... NGUYÊN LIỆU GMP5 .1 RỮA 1, BẢO QUẢN NL GMP5 .2 FILLET GMP5 .3 RỮA LẦN 2, LẠNG DA, TẠO HÌNH GMP5 .4 PHÂN CỢ, LOẠI GMP5 .5 RỮA LẦN 3 GMP5 .6 CÂN, XẾP KHAY GMP5 .7 CHỜ ĐÔNG, CẤP ĐÔNG GMP5 .8 TÁCH ... ĐÔNG, CẤP ĐÔNG GMP5 .8 TÁCH KHUÔN, MẠ BĂNG, VÔ TÚI PE GMP5 .9 RÀ KIM LOẠI GMP5 .10 BAO GÓI, GHI NHẢN GMP5 .11 BẢO QUẢN, VẬN CHUYỂN GMP5 .12 Ngày duyệt:01/04/2009...
Ngày tải lên: 18/04/2014, 09:27
GMP Nguyên con làm sạch đông lạnh, (cắt) trụng đông lạnh
... HÀNG GMP 3.1 GMP 3.2 GMP 3.3 GMP 3.4 GMP 3.6. GMP 3.7 GMP 3.8/3.9 GMP 3.10 GMP 3.12 GMP 3.9 ĐÔNG TRỤNG - LÀM NGUỘI GMP 3.5 ĐÔNG CÂN - MẠ BĂNG - KIỂM TRA TRỌNG LƯỢNG GMP 3.10 THAY BAO BÌ GMP 3.11 CÔNG ... KCS. 4.1. XẾP KHUÔN Qui định số con khi xếp khuôn: Size Số con/ mặt trên Cách xếp mặt trên 10/20 9 con 3 con x 3 hàng 20/40 12 con 4 con x 3 hàng 40/60 1...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 09:41
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh
... 2,1kg. Máy Thí nghiệm Máy 1 Máy 2 Máy 3 BTP I ld BTP I ld BTP I ld Lần 1 1,82 1 ,154 1,84 1,141 1,85 1,185 Lần 2 1,86 1,129 1,82 1 ,154 1,83 1,148 Lần 3 1,85 1,135 1,84 1,141 1,86 1,129 Trung bình 1,139 ... 1,88 1,117 Trung bình 1,129 1,121 1, 115 So sánh ba máy: Máy Size Máy 1 Máy 2 Máy 3 200-300 1,139 1,145 1,137 300-400 1,125 1,135 1,123 Trên 400 1,121 1,129 1, 115 Từ kết quả nghiên cứu...
Ngày tải lên: 18/03/2013, 16:34
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho mặt hàng cá tra ffilet đông lạnh
... cơng đoạn cắt tiết Ngun liệu Dưới 900g /con 900 -1200g /con trên 1200g /con 5 phút 10 phút 15 phút 5 phút 10 phút 15 phút 5 phút 10 phút 15 phút Xử lý Xử lý Xử lý Kết quả ... nhiu hỡnh thc. Kớch thc: Chn cỏ tra cú kớch thc va phi (700 150 0g /con) . 2.2. i tng xỏc nh Nguyờn liu , mỏy múc thit b, con ngi Con ngi : Chn nhng cụng nhõn cú tay ngh khỏc nh...
Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:45
Xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu cho mặt hàng cá tra fillet đông lạnh
Ngày tải lên: 28/04/2013, 12:59
Phân tích thực trạng về công nghệ và quản lý chất lượng mặt hàng bạch tuộc nguyên con làm sạch cấp đông tại công ty TNHH kiên long – kiên giang
... 3 0T\!20\W•$?7$"$0\W Q quản lý chất lượng mặt hàng bạch tuộc nguyên con làm sạchcấp đông tại công ty TNHH Kiên Long – Kiên Giang và đề xuất ý kiến`( HOC#^ ]#M\!5-'6D*
Ngày tải lên: 25/12/2013, 10:43