4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.6. xuất một số biện pháp kỹ thuật góp phần nâng cao năng suất
sản xuất khoai tây tại huyện Quế Võ, tỉnh Bắc Ninh
Căn cứ vào ựiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và thực trạng sản xuất khoai tây của Quế Võ, chúng tôi ựề xuất một số biện pháp kỹ thuật góp phần nâng cao năng suất khoai tây như sau:
- Về giống: Hiện nay, củ giống chất lượng là vấn ựề hàng ựầu ảnh hưởng ựến sản xuất khoai tây. Sự tiếp cận với các cấp giống và củ giống có chất lượng cao ựó có vai trò quan trọng trong việc nâng cao năng suất và sản lượng khoai tây. Sử dụng các giống mới, chịu thâm canh là biện pháp tốt nhất ựể nâng cao năng suất cây trồng nói
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
103
chung và cây khoai tây nói riêng.
+ đối với khoai tây nên sử dụng các giống ựược sản xuất từ hệ thống nhân giống khoai tây sạch bệnh trong nước bằng phương pháp nuôi cấy mô hoặc các giống nhập khẩu từ châu Âu như KT2, Solara, Marabel, DiamantẦ.
+ Các giống ựem trồng nên là cấp xác nhận, ựược bảo quản trong kho lạnh.
- Về phân bón: Bón phân MV-L cho khoai tây với lượng 3000 lắt MV- L/ha trên nền (10 tấn phấn chuồng + 70 kg N + 90 kg P2O5 + 100K2O)/ha vừa có năng suất cao và hiệu quả kinh tế cao, ựồng thời giảm ựược chi phắ sản xuất.
Ngoài 2 yếu tố trên chúng tôi ựề xuất thêm một số biện pháp kỹ thuật khác như sau:
- Chọn ựất trồng khoai tây là ựất cát pha là tốt nhất, hoặc ựất thịt nhẹ. - Tưới nước: là một trong những khâu quyết ựịnh ựến năng suất và chất lượng củ khoai tây. Bởi vì vụ trồng khoai tây thường vào vụ ựông lượng mưa không ựáng kể, vậy nhất thiết ruộng trồng khoai phải có nguồn nước và hệ thống tưới tiêu chủ ựộng. Từ khi trồng ựến khi khoai tây ựược 60 - 70 ngày tuổi thường phải có 3 lần tưới nước, bằng cách tưới rãnh.
- Vun gốc 2 lần kết hợp với xới xáo, làm cỏ, bón thúc cho khoai tây.
- Phòng trừ sâu bệnh hại: nhất là bệnh virus và bệnh héo xanh, bằng cách trồng bằng giống có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thường xuyên thăm ựồng ựể phát hiện sâu bệnh, kịp thời phòng trừ, ựối với bệnh virus và bệnh héo xanh nếu có phải nhổ bỏ ngay ựem trôn vùi sâu, không ựược vứt xuống nguồn nước tưới tránh lây lan bệnh.
- Phòng trừ bệnh lở cổ rễ: Sử dụng giống sạch bệnh
Cần thu gom gốc rạ ựể xử lý bằng 2 phương pháp: Dùng chế phẩm Penac G hoặc Validaxin phun vào gốc rạ. Sau khi cây khoai tây mọc khoảng 10 cm, dùng validaxin tưới vào gốc.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
104
- Hướng sử dụng ựất: Mở rộng các công thức luân canh theo hướng tăng vụ trong ựó có cây khoai tây, nhằm tăng hiệu quả kinh tế trên ựơn vị diện tắch, giải quyết việc làm tại chỗ cho người nông dân.
* Với vùng ựất vàn: Tùy ựiều kiện thâm canh từng ựịa phương nên áp dụng các công thức sau:
1) Lúa xuân - Lúa mùa - Khoai tây
2 Lúa xuân - Lúa mùa - Rau - Khoai tây
đối với cây khoai tây ựất trồng chủ yếu của Quế Võ là ựất cát pha. Do vậy, dinh dưỡng không cân ựối, làm hạn chế năng suất khoai tây. Khả năng giữ ẩm, dinh dưỡng kém làm giảm hiệu lực sử dụng của phân bón và dễ bị hạn sinh lý. để khắc phục nhược ựiểm này cần tăng lượng phân hữu cơ. Bón phân vô cơ chia làm nhiều lần ựể hạn chế bị rửa trôi do khả năng giữ phân của ựất kém. Kết hợp với các ựợt bón phân, bổ sung nước thường xuyên ựể khắc phục hiện tượng hạn sinh lý của cây nhất là vào thời kỳ hình thành và phát triển củ khoai tây.
* để thực hiện tốt các biện pháp kỹ thuật trên cần có một số giải pháp sau:
Quy hoạch vùng sản xuất ựể từ ựó tạo ra các vùng sản xuất lớn kết hợp với thực hiện tốt việc ký hợp ựồng sản xuất và tiêu thụ nông sản hàng hóa, thực hiện theo chủ trương liên kết 4 nhà.
Sản xuất cần phải gắn liền với chế biến, bảo quản, vận chuyển sau thu hoạch, gắn liền với thị trường tiêu thụ sản phẩm.
- Chắnh sách hỗ trợ sản xuất
+ Chắnh sách về ựất ựai: Thực hiện xong công tác dồn ựiền ựổi thửa, không ựể tình trạng manh mún như hiện nay, quy hoạch các vùng trồng cây mang tắnh chuyên hoá cao.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
105
+ Chắnh sách khuyến nông: Nhằm tăng cường ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Tập trung nâng cao trình ựộ chuyên môn, nghiệp vụ cho cán bộ khuyến nông xã. đầu tư kinh phắ cho các chương trình tập huấn, hội thảo, thăm quan.
- Xây dựng hệ thống sản xuất giống sạch bệnh cho nông dân
+ Chắnh sách về tài chắnh: Xây dựng hành lang pháp lý thông thoáng ựể khuyến khắch các doanh nghiệp trong và ngoài nước, các tổ chức kinh tế tham gia ựầu tư trong lĩnh vực sản xuất và chế biến tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp. Hỗ trợ vốn cho người dân, ựiều chỉnh lãi suất tiền vay; thời gian vay phù hợp cho từng loại cây trồng, theo chế ựộ vay: ngắn hạn, trung hạn và dài hạn, ựảm bảo ựúng chu kỳ sản xuất cho từng loại cây trồng sát thực tế.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
106