4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.3. Hiện trạng cây trồng hàng năm
4.3.1. Hiện trạng sử dụng giống và năng suất một số cây trồng chắnh
Sản xuất nông nghiệp, giống là yếu tố mang tắnh quyết ựịnh ựến năng suất và chất lượng nông sản. đây là cơ sở ựể tác ựộng các biện pháp kỹ thuật nhằm khai thác tiềm năng của giống ựể ựưa lại năng suất và hiệu quả kinh tế.
Kết quả ựược thể hiện ở bảng 4.17.
Bảng 4.17 Hiện trạng sử dụng giống và năng suất một số cây trồng chắnh năm 2010
TT Loại cây Giống Mùa vụ, cơ cấu N.suất (tạ/ha)
1 Lúa
KD 18, Q5, Hương Thơm số1, Bắc thơm số 7, Nếp N87, N97, BM9603; Lúa lai: Q.ưu số 1, Syn 6
Xuân muộn:100% Mùa sớm: 10% Mùa trung: 90% 68,0 56,0 59,0
2 Ngô NK4300, NK6654, WAX44... đông 32,9
3 đậu
tương DT84, DT96, DT99Ầ. Hè, đông 16,9
4 Khoai tây KT2, KT3, Diamant, Solara Ầ đông 147,0
5 Lạc L14, L18, MD 7Ầ. đông, Xuân 18,9
6 Khoai
lang Hoàng long, KB1, KL5Ầ. đông 134,7
7 Rau
Hành tỏi, cà chua, dưa các loại
Su hào, bắp cải, cải bẹ, rau gia vị... - 185,0
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
77
- Lúa: Vụ xuân gieo trồng các giống: Khang Dân 18, Q5, Hương Thơm số 1, Lúa lai Q.ưu số 1 .... những giống này ựang chiếm ưu thế về diện tắch và năng suất của tỉnh, năng suất trung bình ựạt 68 tạ/ha. Ngoài ra còn gieo trồng một số giống khác như Bắc thơm số 7, Nếp N97; Lúa lai: Syn 6 .... Vụ mùa chủ yếu gieo trồng các giống như: Q5, Khang Dân 18, Hương Thơm số 1; Lúa lai: Q.ưu số 1, Syn 6 ... Vụ mùa ựược gieo cấy ở các vùng không thuận lợi về tưới tiêu, năng suất trung bình 56-59 tạ/ha.
- Ngô: Sử dụng chủ yếu các giống ngô lai NK4300, NK6654, WAX44... Trồng vụ ựông cho năng suất 32,9 tạ/ha.
- đậu tương: Giống chủ yếu DT84, DT96, DT99Ầ. trồng vào vụ hè và vụ ựông, cho năng suất 16,9 tạ/ha.
- Khoai tây: đối với sản xuất khoai tây yếu tố giống là khâu then chốt, bởi vì chi phắ ựầu tư về giống chiếm 40% tổng chi phắ sản xuất. Các giống chủ yếu là KT2, KT3, Diamant, Solara Ầ Thời vụ chắnh trồng khoai tây làvụ ựông, trồng từ ựầu tháng 10 ựến giữa tháng 11, thu hoạch vào cuối tháng 1, ựầu tháng 2 năm sau, với năng suất bình quân ựạt 147 tạ/ha.
- Lạc: Là cây trồng quen thuộc của người dân. Giống ựược sử dụng rộng rãi và ưa chuộng nhất là L14, L18, MD 7Ầ. có chất lượng cao, các giống này ựòi hỏi thâm canh cao, cho năng suất 18,9 tạ/ha.
- Khoai lang: Các giống chủ yếu là Hoàng long, KB1, KL5. Năng suất khoai lang bình quân 134,7 tạ/ha.
- Các loại rau trồng chủ yếu là: hành tỏi, cà chua, dưa các loại, su hào, bắp cải, cải bẹ, rau gia vị ... năng suất 185 tạ/ha.
4.3.2. Hiện trạng sử dụng phân bón cho một số loại cây trồng chắnh
Ông cha ta xưa có câu: Ộnhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giốngỢ trước ựây nước và phân bón là quan trọng nhất, ngày nay khi hệ thống
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
78
thuỷ lợi ngày càng ựược hoàn thiện thì yếu tố nước không còn giữ vai trò hàng ựầu mà thay thế là giống và phân bón, vì có ảnh hưởng rất lớn ựến năng suất và chất lượng nông sản phẩm. để ựánh giá ựiều kiện thâm canh cây trồng của vùng, chúng tôi tiến hành ựiều tra, ựánh giá mức ựộ ựầu tư phân bón của hộ nông dân. Việc ựiều tra tình hình ựầu tư phân bón chúng tôi tiến hành ựiều tra 3 xã ựại diện. Qua ựiều tra thực tế chúng tôi nhận thấy hiện trạng sử dụng phân bón cho một số loại cây trồng chắnh như sau:
Bảng 4.18. Hiện trạng sử dụng phân bón cho một số loại cây trồng chắnh năm 2010 Bón cho 1ha đạm (kg) Lân (kg) Kali (kg) Cây trồng Phân chuồng
(tấn) Urê N Supe lân P205 Kali
clorua K2O Lúa xuân 6,5 190 87,4 420 71,4 160 96 Lúa mùa 5,5 170 78,2 420 71,4 140 84 Khoai tây 7,0 180 82,8 550 93,5 180 108 Khoai lang 6,0 130 59,8 300 51,0 60 36 Ngô 0 280 128,8 520 88,4 190 114 Lạc 7,0 85 39,1 450 76,5 100 60
(Nguồn: Số liệu ựiều tra hộ, năm 2010)
Từ số liệu bảng trên cho chúng ta thấy: Lượng phân hữu cơ nông dân bón cho cây trồng còn ở mức thấp từ 5,5 - 7,0 tấn/ha, chưa ựáp ứng quy trình sản xuất. Một số cây trồng chắnh như lúa, ngô lượng phân hữu cơ bón chỉ ựáp ứng ựược từ 60 - 70% so với quy trình, còn các cây khác lượng phân hữu cơ bón thấp hơn hoặc không bón nên chưa khai thác hết tiềm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
79
năng của giống.
Thực trạng sử dụng phân vô cơ ở các nông hộ phụ thuộc vào ựiều kiện kinh tế và tầm quan trọng của các loại cây trồng. Người dân chỉ tập trung bón cho những cây trồng chắnh như lúa, ngô, Ầ Trong ựó, mới chỉ chú trọng bón ựạm, còn bón lân, kali còn thấp hơn so với quy trình, bón mất cân ựối tỷ lệ N: P: K ựã gây ảnh hưởng lớn ựến năng suất, chất lượng và dễ phát sinh sâu bệnh.
- đối với cây khoai tây: Theo số liệu ựiều tra của chúng tôi, người dân ựã chú ý ựến bón phân và phòng trừ sâu bệnh cho khoai tây. Do họ ựã ựược tham gia tập huấn về kỹ thuật sản xuất khoai tây thông qua chương trình phát triển kinh tế-xã hội của tỉnh.
+ Lượng phân hữu cơ bón cho khoai tây là 7,0 tấn/ha, ựạt 40% so với quy trình (15 tấn/ha). đa số các hộ ựược phỏng vấn ựều sử dụng phân hữu cơ ựã ựược ủ hoai ựể bón lót cùng với lân.
+ Phân vô cơ bón cho khoai tây ựạt 180 kg urê/ha; 550 kg lân supe/ha; 180 kg kali clorua/ha mới chỉ ựạt ựược 60 - 80% lượng phân bón so với hướng dẫn kỹ thuật ựã khuyến cáo.
Tuy nhiên, nhiều hộ gia ựình sản xuất theo hướng hàng hóa nên việc sử dụng các loại phân bón ựã ựược chú trọng. Họ thường sử dụng thêm phân bón dạng NPK ựể cung cấp nguồn dinh dưỡng tổng hợp cho cây trồng.
- Chăm sóc khoai tây cũng là một khâu quan trọng ảnh hưởng tới năng suất, 80% số hộ ựược phỏng vấn chỉ vun khoai tây 1 lần sau trồng 35 - 40 ngày chưa tuân thủ ựúng quy trình sản xuất. Củ ra thường bị nổi trên mặt ựất gây xanh vỏ củ làm giảm chất lượng sản phẩm, khó tiêu thụ.
- Hiện trạng sử dụng thuốc BVTV trên cây khoai tây là rất ắt, chủ yếu dùng thuốc Boocdo hoặc Zinep ựể phun phòng bệnh mốc sương, một số bệnh
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ
80
khác gây hại nguy hiểm có thể làm giảm năng suất từ 10 - 40% như bệnh vi rút, bệnh héo xanh lại chưa có thuốc phòng trừ. Theo số liệu ựiều tra của chúng tôi so với các cây trồng khác ựầu tư thuốc BVTV trên cây khoai tây (270.000 ự/ha) chỉ bằng 42% so với lúa (650.000 ự/ha) và 10% so với dưa lê (2.700.000 ự/ha).
Như vậy, ựể cây trồng có năng suất cao nông dân phải bón phân ựúng theo quy trình hướng dẫn kỹ thuật.