B: Ả nh chụp các tiểu phần virus cúmA dưới kính hiển vi điện tử huỳnh quang.
1.6.1.Phòng bệnh
1.6.1.1. Biện pháp an toàn sinh học trong chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 2009)
An toàn sinh học là việc áp dụng tổng hợp và đồng bộ các biện pháp kỹ thuật và quản lý nhằm ngăn ngừa sự tiếp xúc giữa vật nuôi và mầm bệnh nhằm bảo đảm cho đàn vật nuôi được hoàn toàn khỏe mạnh và không bị dịch bệnh. Một số biện pháp an toàn sinh học cụ thể như sau:
- Thực hiện chăn nuôi khép kín. - Thực hiện chăn nuôi cách ly.
- Sử dụng con giống an toàn dịch bệnh. - Kiểm soát sự ra, vào trại chăn nuôi. - Kiểm soát động vật khác.
- Vệ sinh trong chăn nuôi.
Đặc điểm dịch tễ học Kiểm tra lâm sàng Lấy mẫu bệnh phẩm (Huyết thanh, Phủ tạng, …) Phát hiện kháng thể Phát hiện kháng nguyên Phân lập virus PCR, RT- PCR Giám định (HI) Phân lập lần 2 Phân lập virus Kết luận bệnh (+) (-) (-) (+)
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 35 - Định kỳ lấy mẫu giám sát đánh giá sự lưu hành của virus và dự báo sớm tình hình dịch bệnh.
- Phòng bệnh chủ động bằng cách tiêm phòng vaccine đầy đủ. - Có hệ thống sổ sách theo dõi.
- Tập huấn cho nhân viên trong trại.
1.6.1.2. Vaccine phòng bệnh
Sử dụng vaccine giúp phòng bệnh cúm gia cầm tại Việt Nam là việc làm cần thiết để phòng tránh dịch bệnh xảy ra. Các loại vaccine phòng bệnh cúm gia cầm được sử dụng trên thế giới và ở Việt Nam hiện nay (Cục Thú Y, 2004, 2013) là:
- Vaccine truyền thống:
Virus cúm gia cầm được nuôi cấy trong phôi gà 9 - 11 ngày tuổi, sau đó được vô hoạt bằng hóa chất β - propiolacton hoặc formaldehyt. Kháng nguyên virus sau khi vô hoạt được bổ sung chất bổ trợ nhũ dầu để tăng khả năng đáp ứng miễn dịch. Sự tương đồng giữa kháng nguyên trong vaccine và kháng nguyên của virus môi trường có cùng subtype H (heamaglutinin tương đồng) sẽ quyết định hiệu lực của vaccine.
Việc sử dụng các vaccine vô hoạt đã đạt được những hiệu quả về phương diện sinh học và kinh tế ở một số nước.
+ Vaccine vô hoạt đồng chủng (homologous):
Là vaccine chứa cùng những virus cúm gia cầm giống như chủng gây bệnh trên thực địa. Các loại vaccine này được sử dụng rộng rãi ở Mêxicô và Pakistan trong những trận dịch cúm gà.
Hiệu lực của những vaccine này trong việc ngăn ngừa bệnh và giảm lượng virus thải ra môi trường đã được chứng minh thông qua các nghiên cứu trên thực địa và các thử nghiệm (Kishida và cs, 2005).
Nhược điểm của loại vaccine này là không thể phân biệt gia cầm được tiêm chủng với gia cầm tiếp xúc với mầm bệnh trên thực địa trừ khi có những con chưa được tiêm chủng được nhốt trong chuồng.
+ Vaccine vô hoạt dị chủng (heterologous):
Ví dụ như vaccine vô hoạt H5N2 của Intervet (Hà Lan) và của Weiker (Trung Quốc).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 36 Những vaccine này được sản xuất tương tự như vaccine vô hoạt đồng chủng. Điểm khác biệt là các chủng virus sử dụng trong vaccine có kháng nguyên H giống chủng virus trên thực địa, nhưng có Neuraminidase (kháng nguyên N) dị chủng (OIE and Council of European Communities, 1992).
Đối với 2 loại vaccine đồng chủng và dị chủng khi so sánh sẽ thấy mức độ bảo hộ lâm sàng và việc giảm thải virus ra môi trường bên ngoài của vaccine đồng chủng được cải thiện hơn do khối lượng kháng nguyên trong vaccine cao hơn. Đối với vaccine dị chủng, mức độ bảo hộ không tỷ lệ chặt chẽ với mức độ đồng chủng giữa gen ngưng kết tố hồng cầu trong vaccine và chủng trên thực địa. Nhiều nghiên cứu thực nghiệm đã chứng minh rằng vaccine vô hoạt đơn giá hoặc đa giá có chất hỗ trợ đã tạo ra kháng thể cho gia cầm, có tác dụng phòng vệ và làm giảm số nhiễm, số chết, không giảm đẻ trứng. Tuy vậy, gia cầm được tiêm vaccine này trở nên mắc bệnh mà không có triệu chứng lâm sàng nhưng vẫn bài thải virus và vẫn tiềm tàng khả năng lây lan, gây bệnh nghiêm trọng (OIE and Council of European Communities, 1992; Klenk và cs., 1983).
- Vaccine thế hệ mới:
Là vaccine được sản xuất có sử dụng kỹ thuật gen đang được triển khai, bao gồm: + Vaccine dưới nhóm chứa protein kháng nguyên HA, NA tái tổ hợp và tách chiết làm vaccine.
+ Vaccine tái tổ hợp (Recombinant vaccine):
Ví dụ như vaccine sống virus tái tổ hợp TrovacAIV - H5 của Merial
(Liên doanh Pháp – Mỹ) lấy nguồn gen H5 từ chủng A/Turkey/Iraland/83 (H5N2), sử dụng cho gia cầm lúc 1 ngày tuổi và đã được sư dụng tại Việt Nam.
Một ưu điểm của vaccine tái tổ hợp hoặc của vaccine chứa kháng nguyên H là sẽ không xảy ra phản ứng đối với phản ứng miễn dịch ngưng kết kép trên thạch. Chính vì vậy các điều tra huyết thanh học khó có thể thực hiện được đối với loại vaccine này.
Vaccine tái tổ hợp cho phép phân biệt giữa động vật nhiễm bệnh và động vật tiêm chủng vaccine bởi vì chúng không sản sinh kháng thể chống lại kháng nguyên Nucleoprotein phổ biến ở tất cả các virus cúm gia cầm. Chỉ những động vật nhiễm
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 37 bệnh trên thực địa mới tạo ra kháng thể nhóm A (Nucleoprotein) và phát hiện ra kháng thể này qua phản ứng ngưng kết trên thạch hoặc phản ứng ELISA.
Vaccine vô hoạt virus cúm gia cầm tái tổ hợp (subtype H5N1, chủng Re-1) đã được Bộ Nông nghiệp Trung Quốc phê chuẩn là sản phẩm mới dùng cho gia cầm từ tháng 1 năm 2005. Vaccine rất có hiệu quả đối với bệnh cúm gia cầm, kích thích gia cầm sản xuất kháng thể với hiệu giá cao hơn và thời gian bảo hộ dài hơn. Các thực nghiệm đã chứng minh rằng thủy cầm được tiêm chủng vaccine này không bị nhiễm và không bài thải virus cúm gia cầm. Hiện nay, nhiều nước trên thế giới đã sử dụng kỹ thuật này để chế tạo chủng virus vaccine nhưng chỉ có Trung Quốc là thành công và đã thương mại hóa được vaccine. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tuy nhiên, vaccine subtype H5N1 chủng Re-1 trên chỉ có tác dụng phòng bệnh đối với clade 1 và clade 2.3.2.1A. Việc ra đời thêm vaccine vô hoạt virus cúm gia cầm tái tổ hợp subtype H5N1 chủng Re-5 đã giúp gia cầm phòng được thêm clade 2.3.4.
Đến năm 2012, với sự xuất hiện của biến chủng virus mới clade 2.3.2.1C, vaccine cúm H5N1 chủng Re-1 và Re-5 đã không còn phù hợp. Lúc này, Trung Quốc đã chế tạo thành công vaccine vô hoạt virus cúm gia cầm tái tổ hợp subtype H5N1 chủng Re-6 giúp phòng bệnh cúm gia cầm thể độc lực cao với các clade 2.3.2.1A; 2.3.2.1B; 2.3.2.1C. Hiện nay, vaccine H5N1 chủng Re-6 này đã được nhập khẩu và sử dụng tại một số tỉnh thành của Việt Nam.
Theo quan điểm của OIE và FAO, thì vaccine nên được sử dụng thành một chiến lược toàn diện phòng chống dịch cúm gia cầm, bao gồm 5 công đoạn là: An toàn sinh học, nâng cao nhận thức người dân, giám sát và chẩn đoán, loại bỏ gia cầm bệnh và sử dụng vaccine (Lê Văn Năm, 2007).
OIE đã khuyến cáo, đối với bệnh cúm gia cầm, việc sử dụng, tiêm chủng vaccine như một giải pháp, một công cụ hỗ trợ tích cực để ngăn chặn, khống chế và tiến đến thanh toán bệnh cúm gia cầm ở vùng nhiễm bệnh (Council of European Communities, 1992).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 38 - Yêu cầu cần đạt được đối với vaccine phòng bệnh cúm gia cầm
+ An toàn
Trong chế tạo vaccine, an toàn là chỉ tiêu quan trọng hàng đầu cần được quan tâm. An toàn vaccine là khi dùng cho vật chủ không gây bệnh và bệnh tích cho các cơ quan trong cơ thể gia cầm. Tuy nhiên những biểu hiện phản ứng cục bộ hoặc toàn thân nhẹ trong một thời gian ngắn (triệu chứng không đặc trưng) có thể được chấp nhận ở một số loại vaccine nếu sau đó con vật trở lại khỏe mạnh và có miễn dịch. Tính an toàn của một vaccine còn phụ thuộc vào thời điểm đưa vaccine vào cơ thể con vật.
+ Hiệu lực
Hiệu lực của vaccine phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó tính kháng nguyên của virus vaccine và tính đặc hiệu giữa kháng thể sinh ra và kháng nguyên là quan trọng nhất. Những virus có tính kháng nguyên cao và giữ được tính kháng nguyên cao sau khi được chế làm vaccine thì khả năng kích thích miễn dịch càng cao.
Tỷ lệ hiệu giá kháng thể đạt mức bảo hộ trong đàn ≥ 70% thì mới được coi là đàn đạt bảo hộ (Tô Long Thành, 2006).