(Tiết 23)
I/Mục tiêu:
1. Về kiến thức:
- Trình bày được các phương thức dinh dưỡng của vi sinh vật dựa theo nguồn các bon và năng lượng
- Phân biệt được các kiểu hô hấp và lên men ở sinh vật
- Nêu được 3 loại môi trường nuôi cấy cơ bản của vi sinh vật - Trình bày được các ứng dụng của quá trình lên men
2. Về kĩ năng & thái độ:
- Rèn luyện một số kĩ năng phân tích, so sánh, khái quát hoá kiến thức và vận dụng thực tiễn
II/ CB:
- GV: Giáo án+ SGK+ Tranh vẽ. - HS: Vở ghi + SGK.
III/ TTBH:
1. Kiểm tra bài cũ: Không
2. Bài mới:
HĐ của GV HĐ của HS Nội dung
- Thế nào là VSV? ví dụ minh hoạ?
- VSV sống ở những môi trường nào?
- Là những VSV có kích thước nhỏ bé, cơ thể đơn bào.
VD: VK, ĐV nguyên sinh,VR, vi nấm…
- MT tự nhiên & trong phòng thí nghiệm.
I. Khái niệm về vi sinh vật.- Là tập hợp các sinh vật thuộc - Là tập hợp các sinh vật thuộc nhiều giới, có chung đặc điểm: + Có kích thước hiển vi.
+ Hấp thụ nhiều, chuyển hóa nhanh, sinh trưởng nhanh và có khả năng thích ứng cao với môi trường sống.
- Bao gồm: Vi khuẩn, động vậtnguyên sinh, tảo đơn bào, vi nguyên sinh, tảo đơn bào, vi nấm.
II. Môi trường và các kiểu dinhdưỡng. dưỡng.
1. Các loại môi trường cơ bản.
a. Môi trường tự nhiên.
- Vi sinh vật có khắp nơi trong môi trường có điều kiện sinh thái đa dạng.
b. Môi trường phòng thí nghiệm Bao gồm 3 loại môi trường. - Môi trường tự nhiên: gồm các chất tự nhiên.
- Môi trường tổng hợp: gồm các chất đã biết về thành phần hoá học và số lượng.
- Nêu các tiêu chí cơ bản để phân thành các kiểu dinh dưỡng của VSV?
- Trình bày các kiểu dinh dưỡng ở VSV?
- Hãy nghiên cứu sgk hoàn thành phiếu học tập sau? Hô hấp hiếu khí Hô hấp kị khí Khái niệm Chất nhận điện tử
- Nguồn NL & nguồn cacbon.
- Có 4 kiểu dd.
- HS đọc SGK & điền vào phiếu học tập.
- Môi trường bán tổng hợp: gồm các chất tự nhiên và hoá học.
2. Các kiểu dinh dưỡng.
a. Tiêu chí để phân biệt các kiểu dinh dưỡng.
- Nhu cầu về nguồn năng lượng.