Các gia ựình ở khu ựô thị với diện tắch ựất chật hẹp có thể tận dụng sân thượng, ban công, bậc cầu thang, cửa sổ, sân hè ựể thiết lập một vườn rau mini trong gia ựình. Họ có thể trồng các loại rau ưa thắch, vừa cung cấp rau sạch cho mỗi bữa ăn hàng ngày trong gia ựình, vừa làm cây trang trắ cho cảnh quan nội thất mang lại giá trị tinh thần cho các thành viên trong gia ựình.
Trồng rau trên giá thể là một trong những hướng sản xuất rau an toàn rất ựược quan tâm. Sau nhiều năm tìm tòi, nghiên cứu, trường đại học Nông Lâm Huế ựã trồng thử nghiệm rau sạch trên giá thể thành công. đây là mô hình trồng rau trong giá thể ựầu tiên tại Huế nói riêng và miền Trung nói chung, mở ra nhiều hướng phát triển mới cho nông nghiệp. Năm 2007, trường đại học Nông lâm Huế ựã xây dựng thương hiệu rau an toàn ựể mở rộng thị trường tiêu thụ.
Nghiên cứu sử dụng giá thể và dinh dưỡng thắch hợp cho việc trồng cải mầm ựược thực hiện tại trường đại học An Giang từ tháng 5 ựến tháng 8 năm 2005 với 4 loại giá thể rẻ tiền và có sẵn tại tỉnh An Giang là trấu, trấu hun, ựất hỗn hợp với các trường hợp không sử dụng hoặc có sử dụng bổ sung phân cá,
T r ư ờ n g đ ạ i h ọ c N ô n g n g hi ệ p H à N ội Ờ L u ậ n v ă n t h ạc s ĩ k h o a h ọc n ô n g n g h i ệ p Ầ Ầ Ầ Ầ 26 dinh dưỡng thuỷ canh rau châu Á (Hà Nội), dinh dưỡng MS/CM (Murashge Skoog) tự pha chế. Qua thắ nghiệm ựã cho thấy sử dụng phân cá với giá thể trấu hun + trấu cho lợi nhuận cao 23.616 ựồng/kg. Từ ựó có thể thấy việc trồng cải mầm bằng giá thể là khá ựơn giản, dễ thực hiện, giá thể trồng rất dồi dào và luôn có sẵn, chi phắ ựầu tư thấp, hiệu quả kinh tế khá cao.
đặc biệt phối trộn giá thể ựể gieo ươm cây rau giống cho hiệu quả rất cao. Một số vùng trồng rau nổi tiếng như Hà Nội, đà Lạt (Lâm đồng),...Việc ựầu tư kinh phắ không lớn lắm ựối với các vùng chuyên canh rau màu, vài hộ gia ựình cùng nhau chung vốn hoặc các HTX dịch vụ có thể ựảm nhận ựược. Nguyên liệu phối trộn giá thể là các thành phần giá thể dễ kiếm, dễ tìm.
Trước nhu cầu về rau sạch, rau an toàn và việc thiết lập một vườn rau xinh xắn trong ngôi nhà nhỏ bé, tự sản xuất rau sạch cho mình là mong muốn của nhiều người dân thành phố. Những năm gần ựây, sản phẩm giá thể trồng cây ựược quảng bá rộng rãi ựã ựáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng.
Công ty TNHH Nguyên Nông Gino hiện nay ựang thực hiện cung ứng dịch vụ tự trồng rau sạch tại nhà. đây là loại hình dịch vụ tư vấn cho khách hàng về kỹ thuật gieo trồng rau sạch và cung cấp các loại vật tư, dụng cụ, ựất, phân, và hạt giống ựể khách hàng có thể tự trồng rau sạch tại nhà, kể cả những gia ựình có diện tắch rất nhỏ trong ựô thị.
Với chi phắ ựầu tư cho việc trồng rau tại nhà khoảng từ 15.000 ựồng ựến 60.000 ựồng, người sản xuất có thể tự trồng một trong 40 loại rau, quả như mồng tơi, rau cải, cải cúc, rau muống, bầu bắ, cà chua, mướp hương, thì là, chanh, hành lá và các cây gia vị. đặc biệt công ty này hiện nay ựang triển khai hướng dẫn khách hàng áp dụng trồng rau không dùng ựất. Theo ựó, ựất trồng truyền thống sẽ ựược thay thế bằng một hỗn hợp có tên Ộựất trồng cây MultiỢ với thành phần gồm mụn dừa, phân giun (phân hữu cơ sinh học sản xuất từ giun ựỏ) và một số loại phân sinh học khác, sử dụng trong canh tác ựược rất nhiều lần (khoảng trên 3 năm), nên mỗi lần trồng rau mới khách hàng chỉ cần bổ sung một
T r ư ờ n g đ ạ i h ọ c N ô n g n g hi ệ p H à N ội Ờ L u ậ n v ă n t h ạc s ĩ k h o a h ọc n ô n g n g h i ệ p Ầ Ầ Ầ Ầ 27 số phân chuồng mà không cần thay chất nền Multi (Linh Lan và Xuân Long, 2007) [15].
Công ty TNHH đất sạch ựã giới thiệu cho sản xuất nhiều loại sản phẩm ựất sạch dùng làm giá thể trồng rau như DASA- X0 (dùng cho sản xuất rau mầm), DASA- X1 (dùng cho gieo ươm cây con giống), DASA- X2 dùng cho sản xuất rau hữu cơ).
đất sinh học mà công ty cung cấp có ưu ựiểm [12], [10]:
- Thành phần dinh dưỡng ựầy ựủ và cân ựối: Trong ựất sinh học có ựầy ựủ các thành phần dinh dưỡng ựa lượng, trung lượng và vi lượng cho cây trồng. Trong quá trình sản xuất ựất sinh học có bổ sung thêm một số yếu tố trung lượng và vi lượng giúp cho ựất ựầy ựủ và cân ựối dinh dưỡng hơn.
- Chứa thành phần vi sinh vật có lợi phong phú: Quá trình xử lý vi sinh cho ựất sinh học ựã ựưa vào ựất nhiều chủng vi sinh có lợi cho ựất và cây trồng. Vắ dụ như vi khuẩn cố ựịnh ựạm (chúng là Ộnhà máyỢ sản xuất ra phân ựạm cho ựất và cây trồng), vi khuẩn phân giải lân giúp tạo ra một lượng lớn lân trong ựất. Những vi sinh vật giúp ựất ngăn sự xâm nhập của các vi sinh vật có hại cho ựất và cây trồng.
- đất rất tơi xốp và thoáng khắ, có khả năng giữa ẩm tốt.
- đất có cơ chế kháng bệnh cho cây: Trong thành phần của ựất sinh học ựược ựưa vào những sinh vật có lợi phong phú, hệ sinh vật này sẽ giúp ựất ngăn cản sự xâm nhập của các vi sinh vật có hại cho ựất và cây trồng xâm nhập vào ựất do cơ chế cạnh tranh dinh dưỡng. Khi hệ sinh vật có lợi trong ựất phát triển mạnh chúng sẽ ức chế những vi sinh vật có hại trong ựất và diệt mầm bệnh cho cây trồng. Do ựó, trong quá trình canh tác sẽ hạn chế rất nhiều việc sử dụng thuốc BVTV giúp cho nông sản không tồn dư hoá học bên trong, rất an toàn cho người sử dụng nông sản (Rau hoa quả Việt Nam, 2006) [19].