triển thị trường khách du lịch công vụ tại khách sạn Sông Giá
1) Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô
- Môi trường kinh tế: Suy thoái, lạm phát và thất nghiệp là ba nhân tố môi trường kinh tế có ảnh hưởng rất nhiều đến hoạt động kinh doanh khách sạn, du lịch. Suy thoái kinh tế làm cho lạm phát và thất nghiệp gia tăng, từ đó người dân ít có tiền để dành cho du lịch, nghỉ ngơi, thương mại mà thay vào đó là chi tiêu cho sinh hoạt. Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới khủng hoảng cũng ảnh hưởng nhiều đến nền kinh tế Việt Nam, ảnh hưởng trực tiếp đến nhiều doanh nghiệp kinh doanh đặc biệt là doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn du lịch. Trước tình hình đó khách sạn Sông Giá cũng phải chịu những ảnh hưởng nhất định. Vì thế, khách sạn tăng cường quản lý chi phí, chú trọng đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng, trang thiết bị, không ngừng đào tạo trình độ đội ngũ cán bộ, nhân viên để có thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất, thu hút khách đến với khách sạn và tăng doanh thu.
- Môi trường chính trị: Chính trị có ảnh hưởng gián tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nhưng nó chi phối đến tổng thể và toàn diện đến kinh doanh khách sạn, du lịch. Sự ổn định về chính trị của Việt Nam là một điều kiện thuận lợi cho du lịch Việt Nam vì tạo được niềm tin cho du khách. Điều này được thể hiện rõ khi nhà nước Việt Nam có chính sách mở cửa thì du lịch công vụ Việt Nam cũng bước sang một bước mới, phát triển nhanh hơn tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nói chung và khách sạn Sông Giá nói riêng có điều kiện để phát triển nhanh hơn.
- Môi trường công nghệ: Sự phát triển của khoa học công nghệ có tác động hai chiều tới các khách sạn. Khoa học công nghệ phát triển giúp các khách sạn trang bị được những trang thiết bị hiện đại, sang trọng, mang đến sự thỏa mái và khẳng định đẳng cấp cho các khách hàng. Tuy nhiên, khoa học công nghệ phát triển nhanh chóng cũng làm cho cơ sở vật chất trang thiết bị trong khách sạn nhanh chóng lỗi thời, lạc
hậu trong khi Sông Giá lại là một khách sạn 5 sao tầm cỡ quốc tế thì việc cập nhật, thay đổi trang thiết bị sao cho bắt kịp với xu hướng thế giới là rất quan trọng.
- Môi trường văn hóa, tự nhiên, xã hội: Kinh doanh khách sạn hiệu quả thì cần phải gần những điểm có tài nguyên du lịch hấp dẫn. Khách sạn Sông Giá có một vị trí rất thuận lợi – nơi tập trung các khu công nghiệp cả trong nước và nước ngoài như các khu công nghiệp của Nhật, Hàn,… nên có điều kiện để thu hút khách du lịch công vụ. Các yếu tố văn hóa cũng có ảnh hưởng lớn nhất đến hành vi của người tiêu dùng. Người mua chịu ảnh hưởng sâu sắc của nền văn hóa, nhánh văn hóa, tầng lớp xã hội mà họ được xếp vào. Khách sạn cần rà soát lại các hoạt động của mình để đảm bảo chúng đều phù hợp đối với khách hàng nhất là với khách du lịch công vụ vì mục đích công việc; phù hợp với các chuẩn mực văn hóa, giá trị đạo đức của từng nhóm khách hàng như nhóm khách hàng công vụ nội địa hay quốc tế đến; phát triển các dịch vụ của khách sạn mình nhưng vẫn đảm bảo được các giá trị văn hóa, thuần phong mỹ tục 2) Các nhân tố thuộc môi trường ngành
- Những người cung ứng: Với tình hình thị trường có nhiều biến động, giá cả thay đổi thường xuyên, khách sạn cũng cần phải tìm hiểu, nắm bắt thông tin từ các nhà cung ứng để đảm bảo việc cung ứng các dịch vụ cho khách hàng.
- Đối thủ cạnh tranh: Thành phố Hải Phòng sau khi quy hoạch với nhiều khách sạn được xây dựng mới, hiện đại, tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên là khá nhiều trên tuyến đường Lê Hồng Phong - một vị trí gần trung tâm thành phố và các điểm du lịch. Vì vậy, cần phải có một chính sách marketing – mix phù hợp để khách sạn Sông Giá không chỉ giữ chân được các khách hàng truyền thống mà còn thu hút thêm được nhiều khách hàng mới.
- Các trung gian marketing: Các trung gian marketing của khách sạn Sông Giá chính là các công ty, các khu công nghiệp nước ngoài. Ngoài việc giới thiệu, lựa chọn khách sạn là điểm lưu trú cho các đối tác cũng như các vị lãnh đạo về Hải Phòng công tác, các công ty này còn có vai trò rất quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh khách sạn tới khách hàng cũng như tạo nguồn khách ổn định cho khách sạn.
- Khách hàng: Dưới tác động của cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu, lượng khách đến Việt Nam đã bị sụt giảm nhiều. Đặc biệt là thị trường khách công vụ nước, trong đó có khách Nhật - thị trường khách trọng điểm của khách sạn. Vì vậy, với tình hình kinh tế thế giới đang phục hồi, lượng khách đi du lịch tăng dần trở lại, khách sạn cần có những chính sách marketing tốt hơn để thu hút khách công vụ Nhật đồng thời thu hút thêm nhiều khách tại các thị trường khác như Trung Quốc hay khách nội địa 3) Các nhân tố thuộc môi trường bên trong khách sạn
- Khả năng tài chính: là yếu tố rất quan trọng đối với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp khách sạn du lịch nói chung và việc quyết định ngân sách cho các hoạt
động marketing nói riêng. Khách sạn Sông Giá mới đi vào hoạt động nên có tình hình tài chính khá hẹp, lợi nhuận hàng năm chưa cao nên ngân sách để đầu tư cho hoạt động marketing cũng có nhiều hạn chế.
- Cơ sở vật chất kỹ thuật: Khách sạn có một hệ thống cơ sở vật chất đồng bộ, hiện đại, sang trọng sẽ giúp khách sạn định giá cao hơn, chất lượng dịch vụ tốt hơn, không chỉ thỏa mãn nhu cầu nghỉ ngơi mà còn thỏa mãn nhu cầu khẳng định đẳng cấp của mình. Do mới đi vào hoạt động nên cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn Sông Giá vẫn còn rất mới đẹp và có chất lượng.
- Nguồn nhân lực: cũng là yếu tố rất quan trọng trong các doanh nghiệp. Hiện nay, khách sạn có số nhân viên ở độ tuổi dưới 35 tuổi rất nhiều và những vị lãnh đạo công ty ở tầm tuổi 40 đến 45. Đây là một lợi thế lớn của khách sạn Sông Giá. Trình độ ngoại ngữ trong khách sạn rất tốt về tiếng Anh, tuy nhiên lại hơi yếu về tiếng Nhật và Trung trong khi khách công vụ Nhật là đối tượng khách chính của khách sạn. Trong thời gian tới khách sạn cần có kế hoạch tuyển dụng, đào tạo đội ngũ lao động hợp lý đáp ứng yêu cầu về khả năng ngoại ngữ là tiếng Nhật, Trung.
- Trình độ hoạt động marketing: hiện nay, bộ phận marketing của khách sạn gồm ba người, đều có trình độ đại học, tuổi đều dưới 35 tuổi. Có thể nói, khách sạn đã có được đội ngũ nhân viên marketing khá tốt nhưng do khối lượng công việc nhiều, mà nhân viên marketing thì ít nên chất lượng công việc nhiều khi vẫn chưa hiệu quả. Vì vậy, để hoạt động marketing có hiệu quả tốt hơn, khách sạn cần có những biện pháp cụ thể để giải quyết vấn đề này.