- Tổng sản lượng tiêu thụ bia các loại đạt 85,97 triệu lít giảm 5,1 triệu lít (5,6%) so với năm 2009 Trong đó:
4.4.Nguyên nhân và những tồn tại ảnh hưởng đến việc thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty năm 2010.
hoạch sản xuất kinh doanh của công ty năm 2010.
- Tình trạng thiếu vỏ box, vỏ chai, két rỗng Thanh Hóa và xe vận tải, nên chưa đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng.
- Két 24 chai đã quá cũ, hư hỏng, xấu bẩn và còn thiếu cho nên đã ảnh hưởng rất lớn đến khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
- Vỏ chai Thanh Hoa đ đã quá cũ, xước nhiều nên tỷ lệ hao phí cao. - Tổng công ty chưa đáp ứng đủ nhu cầu vỏ két rỗng để sản xuất dẫn đến tình trạng bia lên men dài ngày (Cao nhất 62 ngày) do đó gây lãng phí điện năng và sản lượng bia Hà Nội giảm mạnh.
- Việc trao đổi thông tin giữa Công ty, nhà máy bia Nghi sơn và Công ty CP thương mại Bia HN-TH chưa kịp thời, chính xác do đó ảnh hưởng đến điều hành sản xuất.
- Việc cấm xe tải trên 15 tấn vào Thành phố Thanh Hóa, gây khó khăn nhiều cho hoạt động SXKD của công ty.
- Tỷ giá ngoại tệ, vàng tăng đột biến; giá cả hàng hóa tăng gây sức ép tăng chỉ số giá tiêu dùng trong nước và giá thành sản xuất của doanh nghiệp, sự bùng phát của nhiều dịch bệnh với những diễn biến phức tạp, thiên tai, lũ
lụt, hạn hán tại các tỉnh miền Trung và cả nước liên tiếp xảy ra ảnh hưởng không nhỏ đến tình hình kinh tế, xã hội của đất nước. Trong bối cảnh như vậy hầu hết các doanh nghiệp trong nước đều gặp những khó khăn nhất định và trong đó có Công ty CP bia Thanh Hóa
- Tình trạng cắt điện luân phiên trong các tháng 7, 8 và những ngày cuối tháng 9 và việc cắt nước đã ảnh hưởng rất lớn đến việc sản xuất kinh doanh của Công ty.
- Công tác sắp xếp nhân lực và quản lý lao động đang đi vào nề nếp. Tuy nhiên công tác tổ chức lao động còn nhiều bất cập, hiệu quả lao động chưa cao. Nguồn nhân lực của Nhà máy bia Nghi Sơn chưa đáp ứng được yêu cầu cho SXKD của công ty, lao động có trình độ chuyên môn và tay nghề kỹ thuật cao còn ít.
- Công tác quản lý vật tư , thiết bị tuy được cải thiện nhưng vẫn chưa đáp ứng được như mong muốn.
- Công tác thực hành tiết kiệm, thực hiện định mức được duy trì, có hiệu quả. Tuy nhiên còn một số vị trí thực hiện nhưng chưa đánh giá thường xuyên.
- Họat động của các hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2008, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22.000:2005, hệ thống quản lý môi trường ISO 14.000:2004 được duy trì thường xuyên tuy nhiên chưa được như mong muốn