5. KẾT CẤU ĐỀ TÀI
4.4Giải pháp 4: Định giá bán cạnh tranh với các đối thủ ở cùng phân khúc
4.4.1 Cơ sở đề xuất
Theo kết quả của phương trình hồi quy tuyến tính biến giá cả cảm nhận có hệ số β là 0.093, do đó ở điều kiện các biến khác không đổi, nếu giá cả cảm nhận
tăng lên 1 đơn vị thì xu hướng chọn mua sẽ tăng lên 0.093 đơn vị. Ta nhận thấy biến giá cả cảm nhận tác động đến xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu. Do đó Công ty Ân Nam cần lưu ý giá bán phải có tính cạnh tranh cao và đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng khi mua sản phẩm.
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 78
4.4.2 Nội dung giải pháp
Công ty Ân Nam cần khảo sát thị trường, thu thập thông tin giá cả của đối thủ cạnh tranh. Từ đó tính giá thành sản phẩm hợp lý để tạo giá bán cạnh tranh với các đổi thủ ở cùng phân cấp. Đem lại sự hài lòng cho người tiêu dùng về giá bán so với chất lượng sản phẩm.
4.4.3 Tính khả thi
Do đặc thù là sản phẩm nhập khẩu, phải chịu nhiều chi phí và thuế quan nên giá thành của sản phẩm thường sẽ cao hơn so với các sản phẩm được sản xuất trong nước. Vì vậy trong một số trường hợp giá thành của sản phẩm thường không thể thỏa mãn hoàn toàn cho nhu cầu của khách hàng.
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 79
KẾT LUẬN CHƯƠNG 4
Nội dung chương 4 đề xuất các chương trình nhằm nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu của Công ty Ân Nam. Cụ thể nên đầu tư nhiều cho hoạt động chiêu thị, có các chương trình khuyến mãi thường xuyên và hấp dẫn. Hoạt động quảng cáo nên được phối hợp thực hiện vào các giai đoạn cao điểm trong năm. Tổ chức các hoạt động hoạt náo tại các siêu thị sẽ góp phần làm tăng giá trị chất lượng cảm nhận. Kết hợp với các chương trình truyền thông sẽ góp phần làm tăng giá trị thương hiệu. Phân phối sản phẩm rộng đến hệ thống các siêu thị. Đầu tư thuê mướn vị trí trưng bày để tăng nhận diện sản phẩm. Công ty Ân Nam cần định giá bán cạnh tranh với các đối thủ ở cùng phân khúc thị trường.
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 80
KẾT LUẬN
Xác định được yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu là vấn đề quan trọng để Công ty Ân Nam có thể đưa ra chiến lược kinh doanh hiệu quả. Đề tài nghiên cứu với mục đích xác định được yếu tố nào ảnh hưởng và ảnh hưởng như thế nào tới xu hướng lựa chọn sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Đề tài được thực hiện dựa trên mô hình nghiên cứu của Nguyễn Sơn Giang (2009) và mô hình của Chu Nguyễn Mộng Ngọc & Phạm Tấn Nhật (2013). Sau đó hiệu chỉnh và qua kết quả khảo sát định lượng, tiến hành phân tích dựa vào phần mềm SPSS. Đề tài nghiên cứu tuy được thực hiện trong thời gian rất ngắn và phạm vi nhỏ nhưng phần nào cũng đã đưa ra được các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu. Kết quả hồi quy và thống kê mô tả đưa ra 5 yếu tố tác động đến xu hướng chọn mua bánh kẹo nhập khẩu là đầu tư cho chiêu thị, chất lượng cảm nhận, giá cả cảm nhận, tín nhiệm thương hiệu, mật độ phân phối. Đồng thời nghiên cứu cũng đưa ra một số đề xuất nhằm nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu của Công ty Ân Nam.
Như những nghiên cứu khác, nghiên cứu này cũng có nhiều hạn chế. Số lượng mẫu chưa đủ lớn để phản ánh thực tế cho toàn bộ thị trường. Cách lấy mẫu là thuận tiện nên khả năng tổng quát là chưa cao. Tuy nhiên rất mong nghiên cứu có thể giúp ích phần nào cho Công ty Ân Nam trong hoạt động kinh doanh, nhằm đáp ứng tốt nhất cho nhu cầu của người tiêu dùng.
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 81
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Hoàng Trọng- Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS, nhà xuất bản Hồng Đức.
Huỳnh Thị Kim Quyên, (2006) – Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng tiêu dùng bột dinh dưỡng trẻ em – Luận văn Thạc sĩ Đại học Bách Khoa Tp.HCM.
Nguyễn Đình Thọ, Nguyễn Mai Trang (2008), Nghiên cứu khoa học marketing – ứng dụng mô hình cấu trúc SEM, NXB ĐHQG TP.HCM..
Nguyễn Đình Thọ (2011), Phương pháp nghiên cứu khoa học trong kinh doanh – thiết kế và thực hiện, nhà xuất bản Lao Động – Xã hội.
Nguyễn Sơn Giang (2009) – Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng mua thực phẩm sạch của các quan ăn tại TP. Hồ Chí Minh – Luận văn Thạc sĩ Đại học Bách Khoa TP. HCM.
Quách Thị Bửu Châu & ctg (2009), Marketing căn bản, NXB Lao Động.
Jyh-Shen Chiou (1998) – The Effects of Attitude, Subjective Norm, and Perceived Behavioral Control on Consumers’ Purchase Intentions: The Moderating Effects of Product Knowledgeand Attention to Social Comparison Information– National Chengchi University.
Yulihasri & ctg (2011), Factors that Influence Customers’ Buying Intention on Shopping Online – International Journal of Marketing Studies.
Chu Nguyễn Mộng Ngọc & Pham Tấn Nhật, Phân tích các nhân tố tác động tới quyết định chọn kênh siêu thị khi mua thực phẩm tươi sống của người tieu dùng TP. HCM - Tạp chí Phát triển và Hội nhập UEF số 10 (20) – 2013.
VietinBankSc, báo cáo Ngành Bánh kẹo Việt Nam, (Tháng 07/2014)
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 82 www.annam-group.com
www.bigc.vn www.metro.com.vn www.vinataba.com.vn
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 83 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
PHỤ LỤC A: DÀN BÀI THẢO LUẬN ĐỊNH TÍNH
Xin chào anh/chị. Tôi tên Phạm Huỳnh Dy Nguyên. Tôi đang thực hiện chuyên đề tốt nghiệp với đề tài Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu tại siêu thị trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Rất cảm ơn nếu anh/chị dành chút thời gian để thảo luận về chủ đề này. Không có quan điểm nào là đúng hay sai, tất cả các quan điểm của anh/chị đều giúp ích cho chuyên đề của tôi.
Câu 1: Khi mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu tại siêu thị thì các yếu tố nào sẽ
ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua của các anh/chị?
Câu 2: Vì sao anh/chị cho rằng các yếu tố vừa nêu ảnh hưởng đến xu hướng
chọn mua bánh kẹo nhập khẩu của anh/chị?
(Sau câu 2 sẽ nhóm các yếu tố lại, hỏi bổ sung những yếu tố dự định chọn vào mô hình nhưng chưa được trả lời)
Câu 3: Anh chị có nghĩ yếu tố H1 sẽ ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua bánh
kẹo nhập khẩu của anh chị không? Tại sao?
Khẳng định lại các yếu tố
Bây giờ xin anh/chị xem xét lại những yếu tố mà anh/chị đã kể ở trên và trả lời những câu hỏi sau
Câu 4: Anh/chị nghĩ có cần thêm hay bớt yếu tố nào không? Tại sao?
Câu 5: Anh/chị thấy có yếu tố nào có thể phân cùng một nhóm hay không? Vì
sao anh/ chị lại phân chúng vào nhóm đó?
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 84
PHỤ LỤC B: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT ĐỊNH LƯỢNG
Xin chào anh/chị, tôi tên Phạm Huỳnh Dy Nguyên. Tôi đang thực hiện chuyên đề tốt nghiệp với đề tài Các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu tại siêu thị trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh”
Rất mong anh/chị dành chút thời gian trả lời các câu hỏi bên dưới và đóng góp quan điểm của mình về xu hướng chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu. Tôi sẽ đảm bảo giữ bí mật thông tin cá nhân và các ý kiến mà anh/chị đã đóng góp. Xin chân thành cảm ơn!
Anh/Chị vui lòng đánh dấu (X) hoặc khoanh tròn () vào phương án được lựa chọn
PHẦN SÀNG LỌC
Câu 1: Anh/chị đã từng mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu chưa?
1. Có Tiếp tục. 2. Chưa Ngưng.
Câu 2: Anh/chị thường mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu ở đâu?
1. Siêu thị Tiếp tục. 2. Cửa hàng Ngưng. 3. Nơi khác Ngưng.
PHẦN NỘI DUNG CHÍNH
Anh/Chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý về những quan điểm dưới đây đánh giá tác
động tới xu hướng chọn mua bánh kẹo nhập khẩu.
( Chỉ chọn 1 phương án duy nhất ) Trong đó: 1 – Rất không đồng ý 2 – Không đồng ý 3 – Phân vân 4 – Đồng ý 5 – Rất đồng ý
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 85
Câu 3: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về xu hướng chọn mua sản phẩm bánh (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
kẹo nhập khẩu
Xu hướng chọn mua
Y1 Hài lòng khi sử dụng bánh kẹo nhập khẩu. 1 2 3 4 5 Y2 Nếu mua, sẽ mua bánh kẹo nhập khẩu. 1 2 3 4 5 Y3 Nếu có nhu cầu, sẽ tiếp tục chọn sử dụng bánh kẹo nhập khẩu. 1 2 3 4 5 Y4 Sẽ giới thiệu bánh kẹo nhập khẩu cho những người khác. 1 2 3 4 5
Câu 4: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về sự tín nhiệm của thương hiệu khi
chọn mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Tín nhiệm thương hiệu
T1 Luôn thể hiện đúng chất lượng như quảng cáo. 1 2 3 4 5 T2 Thương hiệu nổi tiếng hơn các sản phẩm bánh kẹo khác. 1 2 3 4 5
T3 Là các thương hiệu có uy tín. 1 2 3 4 5
T4 Hoàn toàn yên tâm khi sử dụng bánh kẹo nhập khẩu. 1 2 3 4 5
Câu 5: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về chất lượng cảm nhận khi chọn mua
sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Chất lượng cảm nhận
C1 Cung cấp những thành phần dinh dưỡng cần thiết. 1 2 3 4 5
C2 Luôn đảm bảo chất lượng. 1 2 3 4 5
C3 Có thông tin nguồn gốc rõ ràng. 1 2 3 4 5
C4 Có thông tin hạn sử dụng rõ ràng. 1 2 3 4 5
C5 Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe. 1 2 3 4 5
C6 Sản phẩm có bao bì đẹp. 1 2 3 4 5
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 86
Câu 6: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về giá cả cảm nhận khi chọn mua sản
phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Giá cả cảm nhận
G1 Giá bán so với chất lượng là hợp lý. 1 2 3 4 5 G2 Giá bán có tính cạnh tranh cao. 1 2 3 4 5 G3 Hài lòng với giá phải trả khi mua sản phẩm. 1 2 3 4 5
Câu 7: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về mật độ phân phối khi chọn mua sản
phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Mật độ phân phối
P1 Sản phẩm có nhiều đại lý phân phối. 1 2 3 4 5 P2 Sản phẩm được phân phối rộng rãi qua nhiều cửa hàng, siêu thị. 1 2 3 4 5 P3 Khi cần thiết có thể mua được sản phẩm dễ dàng. 1 2 3 4 5
Câu 8: Anh/chị hãy đánh giá mức độ đồng ý về tác động của đầu tư chiêu thị khi chọn
mua sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu.
Đầu tư cho chiêu thị (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
D1 Có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn. 1 2 3 4 5 D2 Có các chương trình khuyến mãi thường xuyên. 1 2 3 4 5
D3 Sản phẩm được quảng cáo hấp dẫn. 1 2 3 4 5
D4 Sản phẩm được quảng cáo thường xuyên 1 2 3 4 5
Câu 9: Anh/chị có hài lòng khi sử dụng bánh kẹo nhập khẩu hay không?
1. Có 2. Không
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 87
Câu 10: Anh/chị có những ý kiến đóng góp gì để những sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu
ngày càng được hoàn thiện hơn?
………
………
………
………
THÔNG TIN CÁ NHÂN Câu 11: Nghề nghiệp của anh/chị là gì? 1. Học sinh/ Sinh viên 2. Công chức/ Viên chức 3. Nhân viên văn phòng. 4. Kinh doanh tự do 5. Nội trợ 6. Khác:……….
Câu 12: Có thể cho biết mức thu nhập hàng tháng của anh/chị là vào khoảng? 1. Dưới 4 triệu 2. Từ 4 triệu đến 7 triệu. 3. Từ 7 đến 10 triệu. 4. Trên 10 triệu Câu 13: Có thể cho biết trình độ học vấn của anh/chị? 1. Trên đại học 2. Đại học – Cao đẳng 3. Trung cấp chuyên nghiệp 4. Trung học phổ thông. 5. Khác………
Họ tên người trả lời:...
Địa chỉ liên lạc cá nhân (Email): ...
Ngày sinh: ... ...
Giới tính ... ...
Điện thoại: ... ...
Ngày phỏng vấn:……….Tại siêu thị:………
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 88
PHỤ LỤC C: DANH SÁCH ĐÁP VIÊN
STT Họ Tên Điện thoại
Ngày phỏng
vấn Nơi phỏng vấn
1 Nguyen Thi Hong Van 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 2 Le Thi Anh Thi 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 3 Huynh Thi My Hanh 0974309931 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 4 Viet Thanh Dien 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 5 Vo Thi Ngoc Anh 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 6 Nguyen Thi Ngoc Duc 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 7 Nguyen Thi Ngoc Phuc 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 8 Nguyen Thanh Nhan 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 9 Huynh Cong Phap 0974642311 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 10 Huynh Thi Ngoc Nga 0906632618 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 11 Doan Thi Ngoc Thien 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 12 Ha Minh Man 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 13 Vuong Thanh Ngan 0934783085 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 14 Khuu Quoc Thoi 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 15 Nguyen Nguyen Binh 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 16 Dang Tuong Linh 0946601619 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 17 Vo Thi Thu Kieu 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 18 Nguyen Vinh Quang 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 19 Nguyen Dang Vinh 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 20 Ngo Bao Duong 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 21 Nguyen Vy Thanh 01256783655 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 22 Tran Ngoc Man 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 23 Thieu Viet Dung 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 24 Pham Minh Phuong 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 25 Ha Ngoc Tram 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 26 Pham Anh Tu 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 27 Quan Ngoc Hieu 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 28 Nguyen Huy Minh Nhat 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 29 Lam Y Hoa 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 30 Ho Quoc An 23/09/2014 Siêu thị Maximark Cộng Hòa 31 Minh Ha 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 32 Vo Hoai Bao 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 33 Nguyen Ngoc Thanh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 34 Ho Thi Tuyet Hanh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 35 Bui Dinh Giao 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 36 Dang Cuong Thinh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 37 Dang Quoc Cuong 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 38 Nguyen Thi Ngoc Diep 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông
SVTH: PHẠM HUỲNH DY NGUYÊN Trang 89
39 Nguyen Van Thanh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 40 Nguyen Thi Hoai Phuong 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 41 Dang Thi Hoi 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 42 Nguyen Thi Khanh Hang 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 43 Ngo Le Phuong Thao 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 44 Tran Ngoc Minh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 45 Ngo Thi Dung 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 46 Tran Ngoc Dung 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 47 Nguyen Minh Hai 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 48 Nguyen Thi Minh Chai 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 49 Nguyen Thi Phuong Khanh 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 50 Tong Ngoc My Tram 24/09/2014 Siêu thị Big C Miền Đông 51 Nguyen Minh Hung 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 52 Tran Ngoc Thuy 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 53 Tran Minh Huy 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 54 Le Tuong Phuc 4 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 55 Tran Ngoc Thanh Thuy 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 56 Dang Thi Kim Ngan 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 57 Nguyen Thi Thanh Huyen 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11 58 Tran Thi Thu Hien 26/09/2014 Lotte Mart Quận 11