Về trình độ công nghệ và thiết bị các doanh nghiệp đã mạnh dạn đầu tư xây dựng với quy mô lớn và sử dụng công nghệ trang thiết bị tiên tiến, đáng lưu ý nhất là ngành công nghiệp chế biến nông sản thực phẩm, điều này đã tạo cho ngành công nghiệp chế biến trở thành một ngành chủ lực của Tỉnh với thị trường lớn, sản phẩm chất lượng, uy tín trên thương trường được nâng cao cả trong và ngoài nước. Tuy nhiên các ngành khác vẫn chưa mạnh dạn đầu tư do nhiều yếu tố như: tài chính, thị trường…nên phát triển còn yếu. Về lao động, đại đa số lao động công nghiệp chưa qua trường lớp chính quy, thiếu trình độ chuyên môn kỹ thuật và quản lý, chưa nắm bắt kịp thời các thông tin về khoa học kỹ thuật và thị trường làm ảnh hưởng đến việc thu hút đầu tư và sự phát triển của ngành công nghiệp.
Trong thời gian qua trình độ công nghệ và thiết bị ngành công nghiệp của các doanh nghiệp trên địa bàn Tỉnh tuy được cải thiện nhưng không đáng kể, mặc dù Tỉnh đã triển khai các chương trình khuyến công về hỗ trợ đào tạo nghề, xây dựng các mô hình trình diễn kỹ thuật sản phẩm mới, công nghệ mới và hỗ trợ chuyển giao công nghệ, ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại vào khâu sản xuất công nghiệp, tiểu thủ
công nghiệp, kêu gọi các dự án đầu tư nước ngoài nhằm nâng cao trình độ khoa học kỹ thuật trên địa bàn của Tỉnh.
Nhìn chung trình độ khoa học công nghệ và thiết bị ngành công nghiệp của các doanh nghiệp đã được cải thiện nhưng cũng chỉ tập trung phát triển trong các lĩnh vực chế biến thủy sản, chế biến lương thực ở một số doanh nghiệp lớn như Công ty Cổ phần CaFaTex, Công ty TNHH Việt Hải, Công ty TNHH thủy sản Minh Phú, công ty mía đường… ngoài ra phần lớn các cơ sở sản xuất với các máy móc thiết bị đã cũ và lạc hậu, tỷ trọng chiếm khoảng trên 80%.
Tóm lại quá trình đổi mới thiết bị công nghệ diễn ra không đồng đều, phần lớn diễn ra ở phạm vi nhỏ, thiếu giải pháp đồng bộ, chưa tạo được chuyển biến đáng kể trong ngành sản xuất công nghiệp. Do đó vấn đề về đầu tư đổi mới thiết bị và công nghệ hiện đại đang là thách thức đối với ngành công nghiệp Tỉnh trong định hướng cho giai đoạn phát triển mới.