1. Khái niệm:
Truyền thông cổ động là những hoạt động nhằm thay đổi lượng cầu trên những tác động gián tiếp hoặc trực tiếp lên tâm lý và thị hiếu của khách hàng.
Trong môi trường cạnh tranh ngày nay, hình thức kinh doanh bán lẻ siêu thị muốn tồn tại và phát triển thì phải thực hiện thường xuyên các chương trình truyền thông một cách hiệu quả nhằm đảm
bảo sự hoạt náo của điểm bán cũng như hấp dẫn khách hàng viếng thăm và mua hàng. Vậy mục đích của truyền thông của các siêu thị là gì:
- Tăng cường giới thiệu với khách hàng về thông tin điểm bán - Cung cấp thông tin về hàng hóa dịch vụ tại điểm bán
- Tạo niềm tin cho khách hàng về hoạt động của siêu thị - Ảnh hưởng đến các giới công chúng liên quan
2. Các phương thức truyền thông trong các siêu thị
a. Quảng cáo
Quảng cáo chính là bộ phận xúc tiến thương mại,hoạt động này giúp cho khách hàng có thể biết được nhu cầu của mình có thể được đáp ứng ở đâu vào thời điểm nào,với mức giá bao nhiêu. Các siêu thị phải làm tốt công việc này vì chỉ khi khách hàng biết đến siêu thị thì lúc đó họ mới tìm đến siêu thị. Hoạt động quảng cáo không chỉ nói đơn thuần về sự xuất hiện của siêu thị, các sản phẩm và mục tiêu mà siêu thị hướng tới mà còn phải nói lên được những DV mà khách hàng sẽ nhận được khi đến với siêu thị. Các hoạt động quảng cáo của siêu thị:
- Thực hiện quảng cáo trên truyền hình, truyền thanh, các tạp chí treo các pano áp phích tại các trục đường lớn
- Thực hiện quảng cáo tại địa điểm bán: trên các màn hinh LCD tại siêu thị, hoặc qua hệ thống phát thanh của siêu, hoặc đặt catalogue tại cửa vài, quầy tính tiền nhằm giúp khách hàng biết được chương trình khuyến mãi, giới thiệu mặt hàng mới, và gợi mơt nhu cầu, kích thích khối lượng giỏ hàng hóa của khách hàng.
b. Xúc tiến bán hàng
Để nâng cao hơn nữa hoạt động kinh doanh các siêu thị cần phải xúc tiến bán thông qua:
- Khuyến mãi theo các dịp lễ lớn ví dụ tết, trung thu, sinh nhật siêu thị,….thông qua giảm giá hoặc tằng kèm quà nhằm thu hút khách hàng so với các hình thức bán lẻ khác và so với đối thủ cạnh tranh
Ví dụ :Sắp đến tết trung thu siêu thị Big C giảm giá các mặt hàng dành cho thiếu như như lồng đèn, giảm giá bánh trung thu,
- Thực hiện chiết khấu giá đối với các khách hàng trung thành thông qua hoạt động tích điểm như Coopmart hoăc thẻ ưu đãi như Big C
- Tài trợ thuế hoặc cho trả góp đối với các mặt hàng có giá trị cao nhằm kích thích nhu cầu đối với các khách hàng chưa đủ điều kiện kinh tế,
- - Thực hiện các chương trình dung thử sản phẩm tại siêu thị để khách hàng trải nghiệm sử dụng sản phẩm, kích thích nhu cầu
Ví dụ trong lế hội bánh mì của bigC thì mọi người sẽ được thử các loại bánh làm từ bột mì khi mà
bánh mới được làm ra.
Quan hệ công chúng là biểu thị sự tương quan của tổ chức kinh doanh bán lẻ với cộng đồng nhằm tạo được sự ủng hộ của địa phương,quảng bá hình ảnh của siêu thị và thể hiện trách nhiệm cảu siêu thị đối với cộng đồng của các cấp lãnh đạo và đặc biệt là người dân. Quan hệ công chúng có thể thông qua các hoạt độn sau:
- Tham gia các hoạt động xã hội như từ thiện ủng hộ đồng bào lũ lụt, người dân nghèo, các suất học cho học sinh và sinh viên nghèo
- Tham gia vào các hoạt động hội thảo dành cho các sinh viên để truyền đạt kiến thức thực tê - Tham gia tài trợ cho các chương trình
Ví dụ: Siêu thị Coopmart trao học bổng Chắp cánh tương lai cho những sinh viên nghèo của Đại học Đà Nẵng
d. Tổ chức lễ hội sự kiện
- Tổ chức lễ hội và sự kiện là quá trình vần hành các hoạt động nhân ngày lễ lơn như tổ chức các hoạt động thể thao, văn nghệ, các cuộc thi nhằm mục đích quảng bá hình ảnh của các siêu thi, tạo niềm tin cho khách hàng về hoạt động của siêu thị
- Tổ chức tri ân khách hàng.
Ví dụ: bình chọn miss Áo dài Big C Việt Nam 2012 được tổ chức nhằm truyền thông đến các nhân viên trong siêu thị và tạo động lực làm việc tinh thần đoàn kết trong siêu thị cũng như quảng bá hình ảnh của Big C hay cuộc thi Big C cộng dồng 2012 nhằm thể hiện sự quan tâm của Big C đối với cộng đồng, sự đãi ngộ của Big c đối với các nhân tài.
e. Marketing trực tiếp
- Trực tiếp sử dụng các hình thức thư Quảng cáo, bán hàng qua điện thoại, qua catalogue, thư điện tử, truyền hình
Ví dụ: Co.opMart đã được UBND TP.HCM cho phép kinh doanh bán lẻ trực tuyến qua kênh truyền hình cáp của HTVë (Home Shopping)
- Gửi mail về thông tin các đợt khuyến mãi cho các khách hàng đăng kí * Đào tạo đội ngũ nhân viên
- Đào tạo nhân viên có các kĩ năng bán hàng cần thiết để tạo cảm giác thoải mái, và được phục vụ tận tình. Đặ biệt là các nhân viên giữ xe, giữ đồ, thu ngân thường là những nhân viên tiếp cúc nhiều với khách hàng