Chiết cao nước tổng bằng phương pháp siêu âm:
Tiến hành chiết 50g bột dược liệu TBL bằng nước theo phương pháp siêu âm thu được kết quả trình bày như bảng 3.6.
Hiệu suất chiết bột khô TBL bằng dung môi nước với phương pháp siêu âm là khá cao (21%). Đây có thể là vì nguyên liệu khi được chiết bằng dung môi nước sẽ lôi cuốn theo chủ yếu là các polymer cao phân tử như polysacharid, polypeptid hay protein nên xét về mặt trọng lượng thì có thể khá cao. Vì vậy, giá trị hiệu suất này chỉ mang ý nghĩa làm cơ sở tham khảo khi chiết TBL bằng dung môi nước với một phương pháp chiết khác, không có ý nghĩa khi so sánh với phương pháp chiết bằng cồn cao độ. Đồng thời, cao chiết được bằng phương pháp này cũng sẽ mang thành phần chủ yếu là các polymer kể trên cùng một số hợp chất khác có khả năng tan tốt trong nước như saponin, flavonoid…
Bảng 3.6: Hiệu suất chiết cao tổng nước bằng phương pháp siêu âm
Khối lượng nguyên liệu ban đầu (g) 50
Độ ẩm nguyên liệu (%) 12,3
Khối lượng cao nước tổng (g) 10,43
Độ ẩm cao nước tổng (%) 11,8
36
nên khi khảo sát hoạt tính thì chính những nhóm chất này là hoạt chất chủ yếu quyết định hoạt tính của cao chiết.
Chiết cao cồn tổng bằng phương pháp ngấm kiệt:
2kg bột TBL được chiết ngấm kiệt bằng cồn 96% thu được kết quả như bảng 3.7.
Chiết bột cây TBL với cồn cao độ bằng phương pháp chiết ngấm kiệt có hiệu suất chiết là 7,3%. Giá trị này có ý nghĩa tham khảo để so sánh với các phương pháp chiết khác khi chiết TBL với cồn cao độ bằng các phương pháp chiết khác. Cao tổng cồn thu được bằng phương pháp chiết này sẽ gồm những hợp chất có độ phân cực khác nhau, từ thấp đến cao như: alkaloid, terpenoid, coumarin, anthraquinon, flavonoid, saponin… nhưng sẽ rất ít các thành phần cao phân tử như polysaccharid và polypeptid, protein. Như vậy, ngược lại với cao nước, hoạt tính của dạng cao chiết này sẽ không do polysaccharid hay polypeptid quyết định.