5. Kết cấu khóa luận gồm 3 chương
3.1.2. Quan điểm giải quyết những vấn đề còn tồn tại của việc bố trí và sử dụng nhân
nhân viên lễ tân tại Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi
Đứng trước tình hình nên kinh tế có nhiều tác động đi xuống ảnh hưởng đến các doanh nghiệp nói chung và ngành khách sạn nói riêng đặc biệt là trên địa bàn Hà Nội, trong có Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi. Sự suy giảm dòng khách quốc tế đến thể hiện rõ nét, khiến cho công suất buồng phòng giảm đáng kể, Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi cũng không nằm ngoài dự kiến. Ngoài ra, là một khách sạn mới thành lập, cùng với sự hình thành của nhiều khách sạn khác như Hanoi Grand Plaza, Kiengnam Vina,… không những vậy, trước đó là sự hình thành khá lâu đời của những khách sạn nổi tiếng và chiếm lĩnh thị trường tại khu vực như Khách sạn Daewoo, Khách sạn Sheraton, Khách sạn Sofitel, Khách sạn Melia,… Là một khách sạn nằm trong những khách sạn mới tuy có lợi thế về sự hiện đại của cơ sở vật chất, kỹ thuật.
Nhưng làm nên sự thành công của một khách sạn không chỉ có yếu tố vật chất mà phần lớn là yếu tố con người, bởi con người là yếu tố năng động nhất trong hoạt động kinh doanh, chất lượng của mỗi thành viên đều ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh của khách sạn. Muốn hoàn thiện công tác bố trí và sử dụng nhân sự thì cần quán triệt tư tưởng làm tốt ngay từ đầu và đặc biệt là làm tốt tất cả các khâu trong quy trình quản lý nhân sự. Trên thực tế Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi còn những tồn tại:
- Nhân viên Khách sạn Crowne Plaza West Hanoi đã nâng cao trình độ ngoại ngữ nhưng vẫn ở mức thấp do đó Khách sạn cần khuyến khích nhân viên lễ tân học thêm ngoại ngữ, tăng cường đạo tạo củng cố ngoại ngữ tại khách sạn, hỗ trợ mặt chi phí nhằm khuyến khích bằng cách tăng mức lương thưởng nếu biết nhiều ngoại ngữ.
- Đưa ra những chính sách khuyến khích, mở lớp đào tạo tại khách sạn, củng cố kiến thức, chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ đồng thời giao lưu vui vẻ, giảm căng thẳng mệt mỏi trong công việc và gắn kết mối quan hệ nhân viên với nhà quản trị.
Khách sạn là môt thể thống nhất, bộ phận này liên quan đến bộ phận khác, giúp nhau cùng thực hiện mục tiêu chung của khách sạn, tuy nhiên nhà quản trị của khách sạn thường xuyên bị thay thế, phải đảm bảo nhà quản trị mới giám sát và quản trị khách sạn không có sự thay đổi quá nhiều làm cho nhân viên cảm thấy gắng nặng tinh thần và giảm sút hiệu quả hoạt động kinh doanh cũng như chất lượng phục vụ.