Các chủng vi sinh vật tăng trưởng phù hợp với một khoảng pH xác định. Để khảo sát pH thích hợp cho sự tạo thành màng sinh vật của các chủng phân lập, chúng tôi tiến hành nuôi cấy tĩnh các vi khuẩn trong những môi trường có pH khác nhau và thu được kết quả như ở bảng 1.
Kết quả ở bảng 1 cho thấy các chủng phân lập đều có khả năng phát triển và tạo màng sinh vật trong khoảng pH từ 4 đến 8,5. Tuy nhiên với chủng M1.10 thì pH thích hợp nhất cho sự tạo thành màng sinh vật là 7 và 7,5 với giá trị OD570 là 1,7;
Bảng 1:Ảnh hưởng của pH môi trường đến sự tạo màng sinh vật của các chủng vi sinh vật phân lập
Giá trị pH/Khả năng tạo màng sinh vật (OD570) Ký hiệu chủng pH4 pH4,5 pH5 pH5,5 pH6 pH6,5 pH7 pH7,5 pH8 pH8,5 M1.10 0,214 0,514 0,979 1,288 1,418 1,480 1,772 1,725 1,527 0,438 U1.3 0,625 0,781 0,910 0,946 0,971 0,983 1,158 1,130 1,088 0,694 A3.3 0,468 0,525 0,612 0,615 0,806 0,817 1,245 1,066 0,835 0,412 M3.8 1,008 1,116 1,188 1,266 1,388 1,406 1,631 1,482 1,453 1,438 U3.7 0,531 0,993 1,001 1,074 1,187 1,195 1,331 1,261 1,188 1,157 M4.3 0,525 0,803 1,142 1,280 1,287 1,348 1,457 1,451 1,436 1,549 M4.9 0,326 0,362 1,128 1,419 1,551 1,603 1,825 1,732 2,142 1,956 M4.10 0,209 0,350 0,369 0,415 0,607 0,532 1,634 1,804 0,307 0,964
trong khi tại vùng axit (pH4 - pH5,5) và vùng kiềm pH8,5 thì sự phát triển và tạo màng lại thấp hơn hẳn. Các kết quả này cũng tương tự với các chủng còn lại. Điều này có thể lý giải tại sao những nơi phân lập các chủng cũng như trong tự nhiên, việc phân lập các chủng vi sinh vật ưa axit, kiềm thường gặp nhiều khó khăn. Các kết quả thu được của chúng tôi cũng phù hợp với các kết quả của một số tác giả trên thế giới. Kết quả nghiên cứu của Oliveira và cộng sự cho thấy chủng vi khuẩn
Pseudomonas fluorescens tạo màng sinh vật tối ưu ở môi trường nuôi cấy pH7 [64] còn chủng Stenotrophomonas maltophilia tạo màng sinh vật tối ưu ở môi trường pH7,3 [38].
Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy chủng M4.9 tạo màng sinh vật tốt nhất trong môi trường pH8, là chủng vi khuẩn ưa kiềm.