- Về khối lượng và kim ngạch xuất khẩu: Tỷ lệ cà phê xuất khẩu chiếm 90% sản lượng cà phê gieo trồng của cả nước Tuy nhiên kim ngạch xuất khẩu còn chiếm tỷ lệ rất khiêm
3.4.2.1Tác động tới việc phát triển thị trường theo chiều rộng.
Trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, công ty thực phẩm Miền Bắc đã có những cố gắng không ngừng phát triển hoạt động kinh doanh mặt hàng cà phê với một thị trường rộng lớn cả trong nước và xuất khẩu.
• Thị trường xuất khẩu
Công ty thực phẩm Miền Bắc có thị trường cà phê rộng lớn, từ Châu Âu, Châu Mỹ, Châu Á, bao gồm các nước như Đức,Italia, Bỉ, Mỹ, Singapore, Hồng Công, Hàn Quốc, Nhật Bản…đây là những khách hàng truyền thống với sản lượng tiêu thụ trong những năm gần đây được thống kê như sau:
Bảng 3.5 Các thị trường xuất khẩu cà phê của công ty thực phẩm Miền Bắc Thị trường 2006 2007 2008 2009 Giá(100 0 Sản lượng
Giá(1000 Sảnlượng Giá(1000 Sản lượng
Giá(1000 Sản lượng
USD Nghìn tấn USD Nghìn tấn USD Nghìn tấn USD Nghìn tấn
Châu Á 1570.12 2.146547 1600.67 1.919946 1667.65 1.67988 1660.23 2.8888 Thị trường
khác 1570.2 0.187671 1600.67 3.718594 1667.65 2.66103 1660.23 1.53638
Nguồn: Phòng kinh doanh xuất nhập khẩu
Từ bảng số liệu và đồ thị có thể thấy sự biến động tăng giảm thị trường cà phê của công ty Thực Phẩm Miền Bắc qua các năm từ 2006- 2009
Khi lạm phát xảy ra từ 2006-2009 với tỉ lệ lạm phát tăng liên tục và tăng cao từ 6.6% năm 2006 lên tới 12,63% năm 2007 và 19.98% năm 2008 và có sự giảm mạnh năm 2009 còn 6.3% làm cho giá xuất khẩu cà phê cũng tăng liên tục từ 1570.12 nghìn USD/tấn năm 2006 lên tới 1600.67 Nghìn USD/ tấn năm 2007 và tăng tiếp lên 1667.65 Nghìn USD/ tấn năm 2008 và giảm nhẹ xuống 1660.23 năm 2009 làm cho tổng sản lượng tiêu thụ tăng lên, nhưng tốc độ tăng bị giảm dần.
Cụ thể, lạm phát tác động tới sản lượng tiêu thụ tại các thị trường truyền thống, như làm tăng mạnh sản lượng tiêu thụ tại thị trường châu Âu từ 9.519081 nghìn tấn năm 2006 lên tới 15.21775 nghìn tấn năm 2007 và 19.45062 nghìn tấn năm 2008; 21.3103 nghìn tấn năm 2009. Bên cạnh đó, tại một số thị trường như Châu Mỹ và Châu Á có xu hướng giảm nhẹ. Sản lượng tiêu thụ tại châu Mỹ giảm từ 5.138461 nghìn tấn năm 2006 xuống còn 4.87981 nghìn tấn năm 2007 và xuống4.57621 nghìn tấn năm 2008, có sự phục hồi năm 2009 khi lạm phát giảm và đạt 2.8888 nghìn tấn . Thị trường châu Á cũng bị giảm đáng kể sản lượng tiêu thụ từ 2.146547 nghìn tấn năm 2006 xuống 1.919946 nghìn tấn và 1.6788 nghìn tấn năm 2008, tăng lên tới 2.8888 nghìn tấn anưm 2009 khi lạm phát giảm .
Như vậy khi lạm phát xảy ra thị trường châu Âu có xu hướng mở rộng và thị trường Châu Á và châu Mỹ có xu hướng thu hẹp lại