3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ựề tài
1.5.3.Tình hình sản xuất hoa ở Sapa, Lào Cai
Lào Cai là một trong những tỉnh có chương trình phát triển các loại cây nông nghiệp có giá trị cao, trong ựó hoa có một vị trắ quan trọng. Những năm gần ựây, nhu cầu thị trường các loại hoa có giá trị cao tăng lên ựáng kể, không chỉ các loại hoa cắt cành như: Hồng, Lay ơn, Cẩm chướng, LilyẦmà còn là các loại hoa trồng chậu mang lại cho người sản xuất hiệu quả kinh tế cao, một trong những lý do ựó, diện tắch trồng hoa tại Sapa ngày càng phát triển mạnh.
Trại thắ nghiệm Hoa Sapa thuộc Viện di truyền Nông nghiệp chuyên nghiên cứu và tuyển chọn các giống hoa ôn ựới, cũng là nơi cung cấp các
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 19
giống hoa chất lượng cao cho người nông dân tại ựịa bàn Sapa cũng như trên khắp cả nước. Với các tập ựoàn các giống hoa cắt cành Hồng, Lily, Cẩm chướngẦ và các giống hoa trồng chậu, thảm như: Phong lữ thảo, Dạ yến thảo, Thu hải ựường, Cúc lá nhoẦ.
để phục vụ cho du khách thăm quan Sapa, Công ty Du lịch Hàm Rồng là một trong những Công ty sản xuất hoa trồng chậu, thảm với số lượng lớn tại ựịa bàn Sapạ Các giống hoa trồng chậu, trồng thảm rất phong phú và ựa dạng như: Dạ yến thảo, Thu hải ựường, Ngọc thảoẦ.
Bên cạnh ựó, các hộ gia ựình trồng hoa ngày càng phát triển, thu hút ựược quan tâm của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Có thể kể ựến như hộ gia ựình ông Phan Bá đường với hơn 2000 chậu hoa ựịa Lan phục vụ khách thăm quan và mở rộng thị trường các tỉnh khác mỗi khi tết ựến xuân về. Hộ gia ựình ông Nguyễn Văn Khi có thời gian trồng và phát triển Phong lan cách ựây hơn 30 năm với nhiều giống Lan khác nhaụ Hiện nay, gia ựình ông phát triển thêm các loại hoa trồng chậu phục vụ trang trắ ban công khách sạn, nhà hàng, trong ựó khách sạn Châu Long tiêu thụ hơn 10000 chậu hoa mỗi năm.
Với sự phát triển của ựời sống nhân dân ngày càng caọ Sapa không chỉ là ựịa ựiểm du lịch thu hút khách thăm quan, mà còn là ựịa ựiểm tìm ựến của rất nhiều du khách muốn ựược thưởng ngoạn nhiều loài hoa ựẹp. Cùng với ựó, sự phát triển của hoa trồng chậu cũng ngày càng ựược các nhà sản xuất từ doanh nghiệp cho tới các hộ gia ựình quan tâm ựầu tư mang lại hiệu quả kinh tế caọ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 20
Chương 2. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Vật liệu nghiên cứu
2.1.1. đối tượng nghiên cứu
đối tượng nghiên cứu là 5 giống hoa Phong lữ thảo ựược nhập nội từ Hà Lan, lấy giống đỏ sẫm là giống ựược trồng phổ biến ở ựịa phương làm ựối chứng.
STT Tên giống Ký hiệu Nguồn nhập
1(ự/c) đỏ sẫm PL1 địa phương 2 đỏ PL2 Hà Lan 3 đỏ cam PL3 Hà Lan 4 Trắng PL4 Hà Lan 5 Hồng PL5 Hà Lan
2.1.2. Các vật liệu ựược sử dụng trong nghiên cứu
- Delta-Coated 16-5-12+5TE là loại phân bón nhả chậm ựa-trung-vi lượng ựược nhập khẩu từ Anh, ựáp ứng ựầy ựủ nhu cầu dinh dưỡng của cây và không bị thiếu hụt trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển.
Thành phần chắnh gồm: đạm (N) = 16%, Lân (P2O5) = 5% Kali (K2O) = 12%, Ma nhê (MgO) = 5% và các vi lượng khác.
- Delta-Coated 18-6-12+5TE là loại phân bón nhả chậm, nhập khẩu từ Anh, chứa các dinh dưỡng ựa lượng N, P, K giúp cây trồng có thể hấp thụ còn ựược bổ sung các vi lượng cần thiết khác.
Thành phần chắnh gồm: đạm (N) = 8%, Lân (P2O5) = 6% Kali (K2O) = 12%, Ma nhê (MgO) = 5% và các vi lượng khác.
- Grow more 6 Ờ 30 Ờ 30: có nguồn gốc từ Mỹ, là loại phân bón lá giúp tăng trưởng bộ rễ, làm cho cây khỏe mạnh, tăng sức ựề kháng, chống hạn cùa câỵ Giúp huy ựộng các mầm hoa ở giai ựoạn chuẩn bị kắch thắch cho ra hoa, trổ nhiều và trổ ựồng loạt. Giảm lượng sử dụng phân bón qua ựất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 21
Thành phần chắnh gồm: ựạm (N) = 6%, lân (P2O5) = 30% kali (K2O) = 30% và các vi lượng khác.
- đầu trâu 005: sản phẩm của công ty Bình điện - Long An.Với hàm lượng ựạm cao, lân và kali thắch hợp, hỗn hợp các chất trung vi lượng. Có tác dụng tăng sinh trưởng, phát triển, kắch thắch cây ựẻ nhánh, nảy chồi, ra hoa ựạt chất lượng caọ
Thành phần: 30% ựạm (N), 10% lân (P2O5), 10% kali (K2O), lưu huỳnh (S), magiê (Mg), canxi (Ca), kẽm (Zn), sắt (Fe), ựồng (Cu), mangan (Mn), bo (B), molypden (Mo), gibberellin, αNAA, bNOẠ
- Phân chậm tan IB - S1 (Hardened IB compound):
Thành phần: N:P:K:MgO: 10 - 10 - 10 - 1 kắch thước viên trung bình 10mm.
- IBA (Axit Ờ Indol butyric): là hoá chất có tác dụng xúc tiến ra rễ bất ựịnh của cành giâm trong nhân giống vô tắnh.
2.2. Nội dung nghiên cứu
- Nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng, phát triển và khả năng cho năng suất, chất lượng của một số giống hoa Phong lữ thảo nhập nộị
- Nghiên cứu biện pháp nhân giống vô tắnh và ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất, chất lượng hoa cho các giống Phong lữ thảo tuyển chọn.
2.3. Phương pháp nghiên cứu
2.3.1. Nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng, phát triển và khả năng cho năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của một số giống hoa Phong lữ thảo suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của một số giống hoa Phong lữ thảo nhập nội (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
* Thắ nghiệm 1: Nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng, phát triển, khả năng cho năng suất, chất lượng hoa 5 giống Phong lữ thảo
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 22
- Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2.
2.3.2. Nghiên cứu biện pháp nhân giống vô tắnh và ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất, chất lượng hoa cho các giống biện pháp kỹ thuật làm tăng năng suất, chất lượng hoa cho các giống Phong lữ thảo tuyển chọn PL2 và PL3
* Thắ nghiệm 2:Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ giâm cành khả năng ra rễ
của cành giâm xuất vườn
Thắ nghiệm gồm 5 công thức với các thời vụ khác nhau: CT1: Thời vụ 1/3
CT2: Thời vụ 1/5 CT3: Thời vụ 1/7 CT4: Thời vụ 1/9 CT5: Thời vụ 1/11
Gồm 2 giống PL2 và PL3. Mỗi giống gồm có 600 cành giâm, ựủ chất lượng, cành cao từ 6 - 8cm, có khoảng 4 - 5 lá, ựồng ựều, không bị sâu bệnh.
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2.
* Thắ nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể và chất kắch thắch sinh
trưởng ựến thời gian ra rễ và tỷ lệ cành giâm xuất vườn ựối với các giống Phong lữ thảo tuyển chọn
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Gồm có 6 công thức: - CT1: Cát - CT2: Trấu hun
- CT3: Trấu hun + Mùn ựá - CT4: Cát + IBA 800ppm
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 23
- CT5: Trấu hun + IBA 800ppm
- CT6: Trấu hun + Mùn ựá + IBA 800ppm
* Thắ nghiệm 4: Ảnh hưởng của thời vụ trồng ựến sinh trưởng, năng suất chất
lượng 2 giống hoa Phong lữ thảo tuyển chọn
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Có 5 thời vụ khác nhau: - CT1: Thời vụ trồng 1/4 - CT2: Thời vụ trồng 1/6 - CT3: Thời vụ trồng 1/8 - CT4: Thời vụ trồng 1/10 - CT5: Thời vụ trồng 1/12
* Thắ nghiệm 5: Ảnh hưởng của giá thể trồng ựến năng suất chất lượng giống
hoa Phong lữ thảo tuyển chọn
Gồm 6 thời vụ khác nhau: - CT1: đất (ựối chứng) - CT2: đất+Phân chuồng - CT3: đất + Xơ dừa
- CT4: đất + Phân chuồng + Xơ dừa - CT5: đất+ Bã nấm
- CT6: đất + Phân chuồng +Bã nấm
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
* Thắ nghiệm 6: Ảnh hưởng của phân bón chậm tan ựến một số ựặc ựiểm sinh
trưởng của 2 giống hoa Phong lữ thảo ựược tuyển chọn (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 24
Gồm 4 công thức:
- CT1: Không dùng phân bón nhả chậm (ựối chứng)
- CT2: IB - S1
- CT3: Delta-Coated 18 - 6 - 12 + 5TE - CT4: Delta-Coated 16 - 5 - 12 + 5TE
* Thắ nghiệm 7: Ảnh hưởng của số lượng cây trồng trên chậu ựến chất lượng 2 giống hoa Phong lữ thảo PL2 và PL3
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Gồm 4 công thức:
- CT1: trồng 1 cây/chậu 20 x 23 cm - CT2: trồng 3 cây/chậu 20 x 23 cm - CT3: trồng 5 cây/chậu 20 x 23 cm
* Thắ nghiệm 8: Ảnh hưởng của kỹ thuật xén tỉa cành ựến khả năng sinh trưởng của 2 giống hoa Phong lữ thảo tuyển chọn
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Có 2 công thức:
- CT1: không xén tỉa
- CT2: xén tỉa sau khi hoa tàn
* Thắ nghiệm 9: Ảnh hưởng của các loại phân bón lá ựến năng suất 2 giống
Phong lữ thảo sau khi xén tỉa cành
Thắ nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh, 3 lần nhắc lại, diện tắch mỗi ô thắ nghiệm là 5m2. Gồm 2 giống PL2 và PL3.
Thắ nghiệm gồm 4 công thức:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 25
- CT2: đầu trâu 005
- CT3: Grow More 6 - 30 - 30
- CT4: đầu trâu 005 + Grow more 6 - 30 - 30
CT2 và CT3 phun ựịnh kỳ 7 ngày lần, CT4 sau khi cắt cành 1 tuần thì 7 ngày phun 1 lần đầu trâu 005 sau 4 tuần thì phun tiếp Grow more 6 Ờ 30 Ờ 30 ựến khi cây bắt ựầu cho hoạ
2.4. Các chỉ tiêu theo dõi
2.4.1. Chỉ tiêu ựặc tắnh thực vật học
Quan sát và mô tả các ựặc tắnh thực vật học thông qua các hình thái cơ bản như các ựặc ựiểm về thân, lá, hoa của các giống nghiên cứụ
2.4.2. Các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển
- Các thời kỳ sinh trưởng, phát triển ựược tắnh từ khi trồng ựến khi cây hồi xanh, phân cành, ra nụ, ra hoa và hoa tàn 10% và 90%.
- Chiều cao cây ựược ựo bằng thước mét, sát mặt ựất (từ gốc) lên ựến ựỉnh sinh trưởng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Chiều cao thân chắnh khi phân cành (cm): ựược ựo từ gốc ựến ựiểm phân cành.
- Số lá/ cây: ựược ựếm số lá từ gốc lên ngọn. - đường kắnh tán (cm): ựược ựo bằng thước mét.
2.4.3. Các chỉ tiêu về chất lượng hoa
- Số nụ/cây (nụ): ựược ựếm tổng số nụ trên câỵ - Số hoa/cây (hoa): ựược ựếm tổng số hoa trên câỵ
- Tỷ lệ nở hoa hữu hiệu (%): tỷ lệ (%) hoa nở / tổng số cây theo dõị - đường kắnh hoa (cm): ựược ựo bằng thước palme khi hoa nở hoàn toàn. - độ bền tự nhiên (ngày): ựược tắnh từ khi hoa nở ựến khi 10% cánh hoa bị héo và rụng trên chậụ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 26
2.4.4. Tình hình sâu bệnh hại
- Các chỉ tiêu về tình hình sâu bệnh: áp dụng theo quy ựịnh tiêu chuẩn ngành bảo vệ thực vật: 10 TCN 2245 Ờ 95 năm 2006 của Bộ NN & PTNT.
2.5. Các biện pháp kỹ thuật trồng và bảo vệ ựối với cây hoa Phong lữ thảo
- Các yếu tố phi thắ nghiệm như các yếu tố về ựất ựai, phân bón, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh ựược tiến hành ựồng ựều ở các công thức.
2.5.1. đất, giá thể và chậu trồng
- Giá thể: ựất sạch, pH=6 - 6,5; phân chuồng ựược ủ hoai mục
- Chậu nilon: cây ựủ tiêu chuẩn xuất vườn ựược trồng trên chậu nilon màu ựen, có kắch thước chậu là 20 x 23 cm.
- Mật ựộ cây/chậu: 1 cây/chậu
2.5.2. Bón phân
* Lượng phân bón cho 1 chậu có kắch thước 20 x 23 cm
- Phân hữu cơ: 100gam
- Phân vô cơ: 10 gam ựạm + 30 gam lân + 10 gam kali - Phân ựậu tương: 30 gam
* Cách bón:
Bón lót toàn bộ phân hữu cơ và 2/3 lân
- Thúc lần 1: sau trồng 2 tuần, bón 1/3 ựạm + 1/3 Kali + 1/3 nước ựậu tương pha loãng.
- Thúc lần 2: khi cây phân cành mạnh: 1/3 ựạm + 2/3 kali + 1/3 lân + 1/3 nước ựậu tương pha loãng.
- Thúc lần cuối: khi cây có nụ, bón lượng ựạm và nước ựậu tương pha loãng còn lạị
2.5.3. Tưới nước, làm cỏ, xới xáo
- Tưới nước: tiến hành tưới ngay sau trồng, ngày tưới 1 - 2 lần cho ựến khi cây hồi xanh, tuỳ thuộc vào ựiều kiện khắ hậu, thời tiết.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 27
2.6. Phương pháp phân tắch và xử lý số liệu
- Phương pháp bố trắ thắ nghiệm và số liệu ựược xử lý theo phương pháp thống kê sinh học và chương trình Irristart 4.0
2.7. địa ựiểm nghiên cứu:
- Trại thắ nghiệm hoa Sapa, Lào Cai (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2.8. Thời gian nghiên cứu:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 28
Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. Nghiên cứu ựặc ựiểm sinh trưởng, phát triển, khả năng cho năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của một số giống hoa Phong lữ thảo suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của một số giống hoa Phong lữ thảo nhập nội
3.1.1. đặc ựiểm thực vật học của các giống hoa Phong lữ thảo
Các giống hoa Phong lữ thảo du nhập vào Việt Nam chưa lâu, việc ựánh giá các ựặc ựiểm thực vật học mang ý nghĩa quan trọng trong công tác chọn tạo giống. Bởi chúng không những ựảm nhận nhiệm vụ sinh lý, sinh hoá trong cây mà còn phản ánh những ưu nhược ựiểm của giống làm ảnh hưởng ựến chất lượng và sự cạnh tranh các giống hoa trồng chậu hiện có trên thị trường. Bên cạnh ựó, nhờ vào việc phân loại rõ ựặc ựiểm thực vật học của giống, các nhà nghiên cứu có thể lựa chọn, tìm ra các biện pháp kỹ thuật khác nhau phù hợp với từng giống khác nhaụ
Vì vậy, ựể ựưa ra các biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng giống hoa Phong lữ thảo thì việc nghiên cứu các ựặc ựiểm thực vật học luôn ựược tiến hành ngay lúc ựầụ đề tài ựã sử dụng 5 giống hoa Phong lữ thảo nhập nội ựể nghiên cứu chọn ra giống có ựặc ựiểm hình thái phù hợp với ựiều kiện sản xuất và yêu cầu tại ựịa bàn Sapa, ựáp ứng với thị hiếu của người tiêu dùng ựối với hoa trồng chậụ
Kết quả nghiên cứu về ựặc ựiểm thực vật học của các giống Phong lữ thảo ựược trình bày ở bàng 3.1 ựã cho thấy: