L ỜI CẢM ƠN
4.2.4. Phối hợp các yếu tố ñể nâng cao hiệu quả nuôi cấy vi khuẩn Pasteurella
ñường saccharose trong ñó môi trường bổ sung 1,3% ñường cho kết quả khối lượng vi khuẩn cao nhất với 1,62 mg/ml.
Kết quả cho thấy bổ sung 1,0% ñường saccharose vào môi trường có tác dụng rút ngắn ñược thời gian nuôi cấy ñồng thời làm tăng hiệu quả nuôi lắc.
4.2.4. Phối hợp các yếu tốñể nâng cao hiệu quả nuôi cấy vi khuẩn Pasteurella multocida multocida
Với các kết quả thu ñược ở trên, chúng tôi ñã bổ sung huyết thanh và ñường saccharose vào môi trường nuôi cấy lần lượt là 0,7% và 1,0% và nuôi lắc trong tủ ấm với tốc ñộ lắc 200 rmp, nhiệt ñộ ñược cài ñặt ở giá trị 37oC ñể ñánh giá ảnh hưởng ñồng thời của ba yếu tố trên ñến sự phát triển của vi khuẩn
P.multocida, kết quả ñược ghi lại ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Phối hợp các yếu tốñể nâng cao hiệu quả nuôi cấy vi khuẩn
Pasteurella multocida
Số lượng vi khuẩn sau các giờ nuôi cấy (109CFU/ml) Lô khảo sát 5 giờ 6 giờ 7 giờ 8 giờ 9 giờ 1 13,2±0,2 17,9±0,2 24,1±0,1 21,5±0,1 16,7±0,2 2 14,1±0,1 17,2±0,1 23,8±0,2 20,9±0,2 17,2±0,1 3 13,9±0,2 18,1±0,2 25,3±0,1 20,1±0,1 17,3±0,2 4 14,6±0,1 17,9±0,2 23,9±0,2 19,5±0,2 15,9±0,2 5 15,3±0,1 18,9±0,1 24,9±0,1 19,7±0,1 15,1±0,1
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……… 56 Kết quả ở bảng 4.5 cho thấy cả ba yếu tố: nồng ñộ huyết thanh, nồng ñộ ñường saccharose và tốc ñộ lắc có ảnh hưởng cộng gộp ñến sự phát triển của vi khuẩn P.multocida. Ở mỗi lô khảo sát, vi khuẩn phát triển mạnh nhất sau 7 giờ nuôi lắc với số lượng trung bình từ 23,8 – 24,9 tỷ CFU/ml. Như vậy, thời gian thích hợp ñể nhân giống cấp I là sau 7 giờ nuôi cấy.
4.3. Khảo sát ảnh hưởng của tốc ñộ khuấy, áp suất bề mặt ñến sự phát triển của vi khuẩn Pasteurella multocida trong ñiều kiện lên men