III. í NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
3.2.2.5. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun T.suis theo loại thức ăn chăn nuụi
Tỷ lệ và cƣờng độ nhễm giun T. suis theo loại thức ăn chăn nuụi đƣợc thể hiện ở bảng 3.8.
Bảng 3.8. Tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm giun T. suis theo loại thức ăn chăn nuụi
Loại thức ăn Số lợn kiểm tra (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cƣờng độ nhiễm (trứng /g phõn) ≤ 500 > 500 - 1000 > 1000 n % n % n % Thức ăn TT 326 136 41,72 69 50,74 45 33,09 22 16,18 Thức ăn TT+HH 473 149 31,50 88 59,06 44 29,53 17 11,41 Thức ăn hỗn hợp 451 103 22,84 71 68,93 22 21,40 10 9,71 Tớnh chung 1250 388 31,04 228 58,76 111 28,6 49 12,63 χ2TT-BCN = 8,779, P = 0,003 χ2BCN-CN= 8,735, P = 0,003 χ2TT - CN= 31,668, P = 0,000
Số húa bởi trung tõm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ Kết quả bảng 3.8 cho thấy:
Tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm giun T. suis khỏc nhau khỏ rừ rệt khi nuụi lợn bằng loại thức ăn khỏc nhau (P < 0,05).
- Về tỷ lệ nhiễm: Lợn nuụi bằng thức ăn truyền thống cú tỷ lệ nhiễm giun T. suis cao nhất (41,72 %), tiếp theo là thức ăn truyền thống kết hợp với thức ăn tổng hợp (31,50 %), nuụi bằng thức ăn tổng hợp tỷ lệ nhiễm giun T.
suis thấp nhất (22,84 %).
- Về cƣờng độ nhiễm: Đối với thức ăn tổng hợp, lợn nhiễm giun T. suis ở cƣờng độ nhẹ và trung bỡnh là chủ yếu (68,93 % và 21,40 %), lợn nhiễm ở cƣờng độ nặng với tỷ lệ thấp nhất (9,71 %). Nhúm lợn ăn thức ăn tổng hợp kết hợp với thức ăn truyền thống nhiễm ở cƣờng độ nhẹ, trung bỡnh và nặng, tƣơng ứng là 59,06 %; 29,53 % và 11,41 %. Nhúm lợn ăn thức ăn truyền thống, cƣờng độ nhiễm nhẹ là 50,74 %; cƣờng độ nhiễm trung bỡnh (33,09 %) và nặng (16,18 %) cao hơn so với hai nhúm lợn cũn lại.
Theo dừi riờng ở từng huyện, chỳng tụi cũng thấy lợn nuụi với ba phƣơng thức cho ăn thức ăn khỏc nhau nhiễm giun T. suis theo quy luật trờn.
Nhƣ vậy, cú sự khỏc nhau rất rừ rệt về tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm theo loại thức ăn .
Kết quả nghiờn cứu của chỳng tụi phự hợp với nhận xột của Phạm Văn Khuờ (1982) [9], nuụi lợn bằng thức ăn sống hay chớn, tập quỏn chăn nuụi lợn nhốt chuồng hay thả rụng cú liờn quan chặt chẽ tới tỡnh hỡnh nhiễm giun sỏn.
Phƣơng thức chăn nuụi bằng loại thức ăn truyền thống chủ yếu tận dụng cỏc phụ phẩm nụng nghiệp, khụng bổ sung thức ăn tổng hợp trong khẩu phần. Bờn cạnh đú, ngƣời chăn nuụi chƣa quan tõm đến vấn đề vệ sinh thỳ y, đặc biệt là việc sử dụng thuốc phũng trị cỏc bệnh ký sinh trựng núi chung. Chớnh điều này dẫn đến tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm giun T. suis ở lợn nuụi bằng thức ăn truyền thống cao hơn hẳn so với phƣơng thức chăn nuụi bằng thức ăn tổng hợp và thức ăn kết hợp giữa tổng hợp và truyền thống.
Số húa bởi trung tõm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Phƣơng thức chăn nuụi bằng thức ăn tổng hợp, lợn đƣợc ăn hoàn toàn bằng thức ăn ăn thẳng đó qua chế biến, điều kiện tiếp xỳc với trứng giun T. suis cảm nhiễm thụng qua thức ăn, nƣớc uống ớt hơn rừ rệt so với 2 phƣơng
thức chăn nuụi trờn. Vỡ vậy, tỷ lệ nhiễm giun T. suis thấp hơn rừ rệt.
Tỷ lệ nhiễm T. suis theo loại thức ăn chăn nuụi đƣợc minh họa ở hỡnh 3.7.
Hỡnh 3.7: Biểu đồ tỉ lệ nhiễm giun T. suis theo loại thức ăn chăn nuụi 3.2.2.6. Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun T. suis theo tỡnh trạng vệ sinh thỳ y
Ảnh hƣởng của tỡnh trạng vệ sinh thỳ y đến tỷ lệ nhiễm giun T. suis
đƣợc thể hiện qua bảng 3.9 và hỡnh 3.8.
Kết quả bảng 3.9 cho thấy, tỷ lệ nhiễm giun T. suis liờn quan chặt chẽ đến tỡnh trạng vệ sinh thỳ y.
* Về tỷ lệ nhiễm:
Tỷ lệ lợn nhiễm giun T. suis ở tỡnh trạng vệ sinh thỳ y khỏc nhau cú sự khỏc nhau (P < 0,01).
Ở tỡnh trạng vệ sinh thỳ y tốt, kiểm tra 480 lợn, cú 104 lợn nhiễm giun
T. suis, chiếm tỷ lệ là 21,67 %.
Ở tỡnh trạng vệ sinh trung bỡnh, kiểm tra 378 lợn, cú 116 lợn nhiễm giun T. suis, chiếm tỷ lệ là 30,69 %.
Số húa bởi trung tõm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Ở tỡnh trạng vệ sinh kộm, kiểm tra 392 lợn, cú 168 lợn nhiễm giun T.
suis, chiếm tỷ lệ là 42,86 %.
Bảng 3.9. Tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm giun T. suis theo tỡnh trạng vệ sinh thỳ y Tỡnh trạng vệ sinh thỳ y Số lợn kiểm tra (con) Số lợn nhiễm (con) Tỷ lệ nhiễm (%) Cƣờng độ nhiễm (trứng/ g phõn) ≤ 500 > 500 - 1000 > 1000 n % n % n % Tốt 480 104 21,67 78 75,00 26 25,00 0 0 Trung Bỡnh 378 116 30,69 67 57,76 32 27,59 17 14,66 Kộm 392 168 42,86 83 49,40 53 31,55 32 19,05 Tớnh chung 1250 388 31,04 228 58,76 111 28,6 49 12,63 χ2 T-TB = 9,026, P = 0,003 χ2 TB-K = 12,242, P = 0,000 χ2 T-K = 44,145, P = 0,000
Nhƣ vậy, tỡnh trạng vệ sinh thỳ y là một trong những yếu tố ảnh hƣởng rừ rệt tới tỷ lệ nhiễm giun T. suis. Những nơi tỡnh trạng vệ sinh kộm là những nơi trứng giun T. suis tồn tại và phỏt triển nhiều nờn lợn nuụi ở những nơi đú cú tỷ lệ nhiễm giun T. suis rất cao.
* Về cƣờng độ nhiễm:
Ở tỡnh trạng vệ sinh tốt, lợn nhiễm giun T. suis chủ yếu ở cƣờng độ nhẹ (75,00 %) và trung bỡnh (25,00 %), khụng nhiễm ở cƣờng độ nặng.
Ở tỡnh trạng vệ sinh trung bỡnh, lợn nhiễm giun T. suis ở cƣờng độ nhẹ, trung bỡnh và nặng với tỷ lệ tƣơng ứng là: 57,76 %; 27,59 % và 14,66 %.
Trong tỡnh trạng vệ sinh kộm, tỷ lệ lợn nhiễm giun T. suis ở cƣờng độ nhẹ là 58,76 %, cƣờng độ trung bỡnh (31,55 %) và nặng (19,05 %) cao hơn so với tỡnh trạng vệ sinh thỳ y trung bỡnh và tốt.
Số húa bởi trung tõm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Qua điều tra thực tế chỳng tụi thấy, lợn nuụi trong tỡnh trạng vệ sinh thỳ y kộm thƣờng thấy ở những địa phƣơng vựng sõu; vựng xa, điều kiện kinh tế khú khăn, đầu tƣ cho chăn nuụi rất kộm, lợn cú tỷ lệ và cƣờng độ nhiễm giun T. suis cao hơn rừ rệt so với tỡnh trạng vệ sinh thỳ y tốt (P < 0,001) và trung bỡnh (P < 0,01). Kết quả nghiờn cứu của chỳng tụi phự hợp với nhận xột của Trịnh Văn Thịnh (1963) [32].
Nhƣ vậy, cụng tỏc vệ sinh thỳ y cú ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế sự lõy lan, phỏt tỏn mầm bệnh ký sinh trựng núi riờng và cỏc loại mầm bệnh khỏc núi chung. Để làm tốt cụng tỏc vệ sinh thỳ y, ngƣời chăn nuụi cần quột dọn chuồng lợn và khu vực xung quanh hàng ngày, phõn và chất độn chuồng cần phải đƣợc tập trung ủ, dụng cụ chăn nuụi phải đƣợc cọ rửa sạch sẽ, phơi khụ sau khi dựng xong.
Tỷ lệ nhiễm giun trũn T. suis theo tỡnh trạng vệ sinh thỳ y đƣợc làm rừ hơn ở hỡnh 3.8.
Hỡnh 3.8: Biểu đồ tỉ lệ nhiễm giun T. suis theo tỡnh trạng vệ sinh thỳ y
Cỏc cột trong hỡnh 3.8 đi từ thấp đến cao biểu thị mức độ nhiễm giun T.
Số húa bởi trung tõm học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/