7. Burdock root (củ ngưu báng):
67 Trị bệnh phù thủng, béo phì, dịch nhầy hay sạn thận, bàng quang Tăng
Trị bệnh phù thủng, béo phì, dịch nhầy hay sạn thận, bàng quang. Tăng
lực cho tuyến thượng thận, tuyến giáp, thần kinh não và mắt. Trị kinh nguyệt ra qúa nhiều.
Trị các bệnh về tai và ung thư, tăng lưu thông hệ tuần hoàn, thông tiểu, thận và mật.
PHỤ NỮ CÓ THAI và ĐANG CHO CON BÚ NÊN TRÁNH (làm sẩy thai hay sanh non và làm khô sưã).
Có chứa nhiều Oxalate nên cẩn thận đối với người bị sạn thận và bệnh thống phong.
Có nhiều chất furanocoumarins và psoralens, nên có thể bị da nhậy cảm với ánh sáng và ngứa ngáy khi ăn sống nhiều.
36.Turmeric (nghệ) :
Có tính ấm, vị ngọt, mùi thơm, hơi đắng, nồng, hơi cay. Là một loại dược thảo lâu đời ở Châu Á có khả năng giảm đau, kháng viêm, chống oxy hóa và phòng chống bệnh ung thư.
Có chứa nhiều loại tinh dầu thiết yếu như: termerone, curlone, curumene, cineole, và p-cymene.
Curcumin, là một hợp chất poly-phenolic mà tạo nên sắc tố màu vàng
đặc trưng của nghệ. Nghiên cứu cho thấy rằng nó có tính antioxidant, tính kháng viêm, giảm đau, chống kết tủa, chống co thắt, tạo cục máu đông, chống viêm đa khớp, kháng khuẩn, chống ung thư.
Nghệ còn được dùng để trợ tiêu hóa, chống đầy bụng chướng hơi, đánh rấm, kháng khuẩn, giảm cholesterol.
Có nhiều vitamins như: Vitamin C, pyridoxine (vitamin B6), choline,
niacin, và riboflavin. Minerals như: calcium, iron, potassium, manganese, copper, zinc, và magnesium. Giúp chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng bệnh ngoài da, xương khóp, điều hòa sinh lý cơ thể, phòng bệnh thiếu máu, viêm thần kinh, rối loạn trí nhớ, cao máu và tai biến.
68