Liều lượng phân chuồng thường bón 7-10 tấn/ha, vụ mùa nên bón nhiều hơn. Liều lượng phân ựạm, lân, kali bón cho lúa phụ thuộc vào năng suất dự tắnh cần ựạt ựược, tuỳ thuộc ựặc ựiểm của giống, loại hình cây, ựộ phì của ựất, lượng rơm rạ, tàn dư thực vật, còn lại của các vụ trước, các ựiều kiện khắ hậu (mùa vụ) và khả năng cân ựối với các loại phân khác. Giống năng suất cao cần bón nhiều hơn so với các giống lúa thường, lúa ựịa phương, lúa vụ xuân thường bón nhiều hơn lúa vụ mùa, trồng lúa trên ựất có ựộ phì cao cần giảm lượng phân bón.
Do hệ số sử dụng phân ựạm của cây lúa không cao nên lượng ựạm cần bón phải cao hơn nhiều so với nhu cầu. Tuỳ theo chân ựất, mùa vụ, giống lúa,
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 45
hiện nay lượng ựạm bón thường dao ựộng từ 60-160 kg/ha. Với trình ựộ thâm canh hiện tại, ựể ựạt năng suất 5 tấn/ha thường bón 80-120 kg/ha. Tuy nhiên, trên ựất có ựộ phì trung bình, ựể ựạt năng suất 6 tấn thóc/ha cần bón 160 kg N/ha. Trên ựất phù sa sông Hồng, ựể ựạt năng suất trên 7 tấn/ha cần bón 180- 200 kg N/ha. Các nước có năng suất lúa bình quân cao trên thế giới (5-7 tấn thóc/ha) thường bón 150-200 kg N/ha.
Bảng 2.2. Lượng phân bón cho lúa
Lượng bón (kg/ha) Vùng Vụ Giống N P2O5 K2O Thuần 90-120 60-80 40-60 đông xuân Lúa lai 140-160 80-100 60-100 Thuần 80-100 40-60 30-50 Lúa lai 120-140 60-80 60-100 Các tỉnh Phắa Bắc Mùa địa phương 60-80 30-50 30-50 Thuần 100-120 40-60 40-60 đông xuân Lúa lai 140-160 80-100 80-100 Thuần 80-100 50-70 40-60 Các tỉnh Miền Trung Hè thu Lúa lai 120-140 80-100 80-100 đông xuân Thuần 100-120 40-60 30-40
Xuân hè Thuần 100-120 50-70 30-40 Hè thu Thuần 90-110 60-80 30-40 Thuần 80-100 40-60 30-50 Các tỉnh Phắa Nam Mùa địa phương 60-80 40-60 30-40
Nguồn:- Dương Quang Sáu 2008 [74]
Lượng phân lân bón cho lúa dao ựộng từ 30-100 kg P2O5, thường bón 60 kg P2O5/ha. đối với ựất xám bạc màu có thể bón 80 - 90 kg P2O5/ha, ựất phèn có thể bón 90 - 150 kg P2O5/ha (Nguyễn Hữu Nghĩa, 1996) [67].
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 46
khả năng cung cấp kali của ựất. Các mức bón trong thâm canh lúa trung bình là 30-90 kg K2O/ha, và mức bón trong thâm canh lúa cao là 100-150 kg K2O/ha, trong ựó kali của phân chuồng và rơm rạ có hiệu suất không kém kali trong phân hóa học. Trên ựất phù sa sông Hồng khi ựã bón 8-10 tấn phân chuồng/ha thì chỉ nên bón 30-90 kg/ha phân kali khoáng, ngay cả trong ựiều kiện thâm canh lúa cao (Nguyễn Như Hà,1999) [34].
2.6.3 Phương pháp bón phân cho lúa
Thời kỳ bón ựạm ảnh hưởng lớn ựến sinh trưởng và năng suất lúa. Thời kỳ bón ựạm phụ thuộc vào ựặc ựiểm giống lúa, mùa vụ, thành phần cơ giới ựất và trình ựộ thâm canh. Không thể có một hướng dẫn chung về thời kỳ bón ựạm cho tất cả các giống, mùa vụ và ựất trồng. Bón ựạm sớm tạo nhiều bông, bón ựạm muộn tăng hạt là chủ yếu, bón ựạm vào giai ựoạn ựòng làm tăng tỷ lệ protein trong hạt. Thời kỳ bón phân ựạm cho lúa thường gồm: bón lót và bón thúc ựẻ nhánh, thúc ựòng, ngoài ra có thể có bón nuôi hạt.
* Bón phân lót cho lúa
Theo quy trình bón phân cho lúa hiện nay, phân chuồng thường ựược bón khi làm ựất lần ựầu; toàn bộ lượng phân lân và khoảng 1/3 lượng kali cùng với 1/3 lượng phân ựạm bón trước khi bừa lần cuối.
Cây lúa hút khá nhiều lân trong các giai ựoạn sinh trưởng ựầu và giai ựoạn cây con, lúa thường bị thiếu hụt lân, do vậy phân lân cần ựược bón lót toàn bộ hoặc bón lót một lượng lớn kết hợp bón thúc sớm. Phân lân nên bón rải ựều trên mặt ruộng trước khi cầy bừa lần cuối ựể gieo cấy.
Nên bón lót nhiều phân kali trong các trường hợp sau: trồng giống ựẻ nhánh nhiều hay giống ngắn ngày, lúa có hiện tượng bị ngộ ựộc sắt, ựất có khả năng hấp thu cao hay thiếu kali, mưa nhiều, ngập nước sâu, khắ hậu lạnh. Trong thực tiễn lượng phân kali có thể ựược chia ra bón thúc làm nhiều lần, lúa là cây có yêu cầu cung cấp kali vào giai ựoạn cuối ựẻ nhánh
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 47
ựến ựầu làm ựòng.
Thường dành 1/3-1/2 tổng lượng N ựể bón lót cho cây lúa, tỷ lệ phân dùng ựể bón lót tuỳ thuộc vào tắnh chất ựất, ựộ sâu cày bừa, ựiều kiện khắ hậu, thời gian sinh trưởng của lúa. Cần bón lót nhiều ựạm hơn khi cấy bằng mạ già, các giống lúa ngắn ngày, lúa chét (lúa mọc lại từ gốc rạ).
* Bón thúc ựẻ nhánh
Bón thúc ựẻ nhánh cho lúa thường bón bằng phân ựạm hay phối hợp thêm với một phần phân lân (nếu còn chưa bón lót hết). Thời gian bón thúc ựẻ nhánh vào khoảng 18-20 ngày sau gieo hoặc sau khi lúa bén rễ và hồi xanh, vào khoảng 10-20 ngày sau cấy (tuỳ thuộc mùa vụ) khi cây lúa bắt ựầu ựẻ nhánh.
Trên ựất phèn và ựất quá chua, khả năng cố ựịnh lân của ựất rất mạnh thì bón thúc lân ở dạng lân nung chảy cho lúa là cần thiết vì vừa nhằm hạ phèn và ựộc tố trong ựất, vừa cung cấp dinh dưỡng lân cho lúa. Việc kết hợp bón lót và thúc một phần phân lân hoà tan trong nước cho lúa làm tăng hiệu quả sử dụng phân bón. Khi bón thúc nên dùng các dạng lân dạng hạt ựể tránh bám dắnh gây cháy lá.
Thường dành 1/2 ựến 2/3 lượng N còn lại ựể bón thúc ựẻ nhánh nhằm làm cho lúa ựẻ nhánh nhanh, tập trung và cũng ựể giảm lượng phân lót, tránh mất ựạm. Cần bón thúc ựẻ nhánh nhiều ựạm cho lúa trong các trường hợp: cấy giống dài ngày hay ựẻ nhánh nhiều, mật ựộ gieo hoặc cấy cao, nhiệt ựộ khi gieo cấy cao (dẫn theo đào Văn Khởi, 2010 [54]).
đối với những giống lúa cực ngắn, lúa mùa cần phải bón thúc ựẻ nhánh sớm hơn, còn ựối với giống dài ngày, lúa xuân có thể bón thúc muộn hơn, do thời kỳ sinh trưởng ựầu của cây lúa bị kéo dài.
Bón thúc ựạm cho lúa tốt nhất là bón sau khi rút nước ruộng do có thể làm tăng gấp ựôi hiệu lực của phân bón so với ruộng có nhiều nước. Không nên rút nước quá 1 ngày trước khi bón thúc vì việc rút nước trong một thời
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 48
gian dài thúc ựẩy cỏ dại phát triển và làm mất ựạm, ựồng thời ruộng sau khi bón phân phải ựược ựưa nước vào ngay sau một ngày bón ựạm. Dùng máy trừ cỏ có trục quay ựể trộn lẫn phân ựạm vào ựất cũng tăng ựược hiệu lực của phân ựạm, ựặc biệt là khi bón thúc sớm và cấy sâu.
* Bón thúc ựòng
Bón thúc ựòng cho lúa thường sử dụng phối hợp phần phân ựạm và kali còn lại nhằm tiếp tục cung cấp ựạm cho lúa ựể tạo ựược bông lúa to, có nhiều hạt chắc, nâng cao hệ số kinh tế cho cây lúa, ựạt năng suất cao. Bón thúc ựòng tốt nhất là bón sau khi phân hoá ựòng vào khoảng 40-45 ngày sau khi cấy, trước trỗ 20-25 ngày.
Khi bón ắt ựạm, thì bón thúc ựòng là một kỹ thuật quan trọng ựể nâng cao hiệu suất phân ựạm và là thời kỳ bón ựạm có hiệu quả nhất. Những giống ựẻ nhánh ắt, bông to, năng suất dựa vào số hạt trên bông thì cần phải chú trọng vào ựợt bón ựón ựòng và nuôi hạt ựể tạo ựược bông to, nhiều hạt chắc, ựạt năng suất cao.
Bón lót càng nhiều, tạo ựiều kiện cho cây lúa sinh trưởng tốt ngay từ ựầu thì thời gian bón ựòng càng muộn và ắt. đối với các giống lúa mùa có thời gian sinh trưởng dài (150 - 180 ngày), cần bón thúc ựòng muộn hơn. Cần dùng mắt ựánh giá tình hình sinh trưởng và màu sắc lá trong thời kỳ ựẻ rộ ựể phán ựoán nhu cầu bón thúc ựòng. Gần ựây phương pháp so màu lá lúa dùng bản so màu lá lúa ựang ựược sử dụng ngày càng phổ biến, nhất là các tỉnh vùng ựồng bằng sông Cửu Long. Khi bón lót với lượng phân bón nhiều cũng có thể không cần bón thúc ựẻ nhánh, mà chỉ cần bón ở thời kỳ ựòng. Bón ựủ phân lót và thúc ựẻ nhánh có thể không bón phân ựón ựòng. Hiện nay trong chiến lược Ộba giảm ba tăngỢ người ta căn cứ vào màu lá lúa ựể quyết ựịnh việc bón thúc phân ựạm cho lúa. Ngoài ra cũng có thể dựa vào việc chuẩn ựoán lá ựể xác ựịnh nhu cầu bón phân cho lúa.
Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ.. 49
Nên dùng phân kali bón thúc ựòng cho lúa trong các trường hợp: giống ựẻ nhánh từ trung bình ựến ắt hay giống dài ngày, gieo cấy thưa; ựất có ựiện thế oxy hoá khử rất cao, thành phần cơ giới rất nhẹ, hay trên ựất phèn (thiếu lân và ngộ ựộc sắt), ựất kiềm (thiếu kẽm), lân bị ựất cố ựịnh hay mưa nhiều [69].
* Bón nuôi hạt
Sau khi lúa trỗ hoàn toàn có thể bón nuôi hạt bằng cách phun phân bón lá 1-2 lần nhằm làm tăng số hạt chắc, tăng năng suất. đây là thời kỳ bón phân có hiệu quả rõ khi trồng lúa trên ựất thành phần cơ giới nhẹ, có khả năng cung cấp dinh dưỡng và giữ phân kém.