4. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của đề tài
1.4.2. Tình hình nghiên cứu phân bón cho ngô ở Việt Nam
Trong phạm vi nghiên cứu thuộc chương trình phát triển lương thực, Tạ Văn Sơn (1995) [32] đã nghiên cứu nhu cầu dinh dưỡng cây ngô ở vùng Đồng bằng sông Hồng, thu được kết quả như sau:
- Để tạo ra 1 tấn hạt, ngô lấy đi từ đất trung bình một lượng đạm, lân, kali là: N = 22,3 kg; P2O5 = 8,2 kg; K2O = 12,2 kg.
- Lượng NPK tiêu tốn để sản xuất ra 1 tấn ngô hạt là: N = 33,9 kg; P2O5 = 14,5 kg; K2O = 17,2 kg.
- Tỉ lệ nhu cầu dinh dưỡng NPK là: 1: 0,35: 0,45.
- Tỉ lệ N: P: K thay đổi trong quá trình sinh trưởng phát triển như sau:
Bảng 4.1. Nhu cầu dinh dƣỡng của cây ngô trong giai đoạn sinh trƣởng (%) Nguyên tố 6 - 7 lá Trỗ cờ Thu hoạch
N 51,7 47,4 52,2
P2O5 8,3 9,8 19,1
K2O 40,0 42,7 28,7
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Kết quả này phù hợp với các nghiên cứu của nước ngoài và thể hiện rõ là hút kali được hoàn thành sớm trước phun râu, còn các chất dinh dưỡng khác như đạm và lân còn tiếp tục đến lúc ngô chắn.
Theo Đường Hồng Dật (2003)[9] trung bình với năng suất 60 tạ/ha ngô hạt, cây ngô lấy từ đất 155 kg N, 60 kg P2O5, 115 kg K2O (tương đương 337 kg urê, 360 kg supe lân, 192 kg clorua kali).
Theo tác giả Ngô Hữu Tình (1995)[34], trên đất phù sa sông Hồng tỷ lệ nhu cầu dinh dưỡng của N, P, K cho cây ngô đạt năng suất cao là 1: 0,35 : 0,45 và liều lượng bón phân cho năng suất cao là: 180N Ờ 60P2O5 Ờ 120K2O; ở Duyên hải miền Trung: 120N Ờ 90P2O5 Ờ 60K2O; miền Đông Nam bộ: 90N Ờ 90P2O5 Ờ 30K2O; Đồng bằng sông Cửu Long: 150N Ờ 50P2O5 Ờ 0K2O.
Theo Phạm Kim Môn (1991)[25], với ngô Đông trên đất phù sa sông Hồng liều lượng phân bón thắch hợp là: 150 Ờ 180 kg N; 90 kg P2O5; 50 Ờ 60 kg K2O/ha.
Theo Trần Hữu Miện (1987)[21] thì trên đất phù sa sông Hồng lượng phân bón phù hợp là: 120N Ờ 90P2O5 Ờ 60K2O cho năng suất 40 Ờ 50 tạ/ha; 150N Ờ 90P2O5 Ờ 100K2O cho năng suất 50 Ờ 55 tạ/ha; 180N Ờ 90P2O5 Ờ 100K2O cho năng suất 65 Ờ 75 tạ/ha.
Theo Nguyễn Văn Bộ (2007)[5], lượng phân bón khuyến cáo cho ngô phải tuỳ thuộc vào đất, giống ngô và thời vụ.Giống có thời gian sinh trưởng dài hơn, có năng suất cao hơn cần phải bón lượng phân cao hơn.Đất chua phải bón nhiều lân hơn, đất nhẹ và vụ gieo trồng có nhiệt độ thấp cần bón nhiều kali hơn. Liều lượng khuyến cáo chung cho ngô là:
+ Đối với giống chắn sớm:
- Trên đất phù sa: 8 Ờ 10 tấn phân chuồng; 120 Ờ 150 kg N; 70 Ờ 90 kg P2O5 ; 60 Ờ 90 kg K2O/ha.
- Trên đất bạc màu: 8 Ờ 10 tấn phân chuồng; 120 Ờ 150 kg N; 70 Ờ 90 kg P2O5;100 Ờ 120 kg K2O/ha.
+ Đối với giống chắn trung bình và chắn muộn:
- Trên đất phù sa: 8 Ờ 10 tấn phân chuồng; 150 Ờ 180 kg N; 70 Ờ 90 kg P2O5 ; 80 Ờ 100 kg K2O/ha.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
- Trên đất bạc màu: 8 Ờ 10 tấn phân chuồng; 150 Ờ 180 kg N; 70 Ờ 90 kg P2O5 ; 120 Ờ 150 kg K2O/ha.
Theo Nguyễn Thế Hùng (1996)[12], trên đất bạc màu vùng Đông Anh Ờ Hà Nội, giống ngô LVN10 có phản ứng rất rõ với phân bón ở công thức bón 120N Ờ 120P2O5 Ờ 120K2O/ha và cho năng suất hạt gấp 2 lần so với công thức đối chứng không bón phân. Cũng theo tác giả thì trên đất bạc màu, hiệu suất của 1 kg NPK là 8,7 kg; 1 kg N là 11,3 kg; 1 kg P205 là 4,9 kg; 1 kg K20 là 8,5 kg.
Tác giả Vũ Cao Thái cũng cho rằng liều lượng và tỷ lệ phân bón cho ngô khác nhau trên các loại đất khác nhau. Theo ông, trên đất phù sa nên bón 120 kg N Ờ 60 kg P2O5 Ờ 90 kg K2O/ha, tỷ lệ N:P:K là 1:0,5:0,75. Trên đất xám bạc màu bón 100 kg N Ờ 100 kg P2O5 Ờ 150 kg K2O/ha với tỷ lệ là 1:1:1,5 (dẫn theo Ngô Hữu Tình, 2003)[37].
Theo Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam, liều lượng phân bón cho 1 ha ngô ở vùng Đông Nam bộ và Tây Nguyên là: 120 kg N Ờ 90 kg P2O5 Ờ 60 kg K2O cho vụ Hè Thu, còn vụ Thu Đông (vụ 2) có thể tăng lượng K2O lên 90 kg (dẫn theo Ngô Hữu Tình, 2003)[37].
Trên đất xám của vùng Đông Nam bộ, theo kết quả nghiên cứu của Trần Thị Dạ Thảo và Nguyễn Thị Sâm (2002), liều lượng phân bón cho ngô có hiệu quả kinh tế cao nhất là 180 kg N Ờ 80 kg P2O5 Ờ 100 kg K2O/ha (giống LVN99) (dẫn theo Ngô Hữu Tình, 2003)[37].
Các loại phân khác nhau với mức bón khác nhau có ảnh hưởng lớn đến sự sinh trưởng và năng suất ngô LVN10 vụ Xuân 2000, vì vậy việc sử dụng loại phân và lượng phân cần được xác định trên cơ sở lợi nhuận ở cả 3 loại phân mức bón kinh tế là 200 kg NPK/ha. Phân NPK Lâm Thao loại 5-10-3 là rất phù hợp với cây ngô với lượng bón tối đa là 350 kg NPK/ha, sử dụng ở mức bón N-P-K: 100-50-50 là kinh tế nhất (Ngô Hữu Tình và cs, 2001)[36].
Theo Lê Quý Tường và Trần Văn Minh, lượng phân bón thắch hợp cho ngô lai trên đất phù sa cổ ở duyên hải Trung bộ trong vụ Đông Xuân là 10 tấn phân chuồng + 150-180 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O/ha (tỷ lệ NPK là 1,7:1:0,7 hoặc 2:1:0,7), tiêu tốn lượng đạm từ 22,6 Ờ 28,8 kgN/1 tấn ngô hạt; vụ Hè Thu bón 10 tấn phân chuồng + 150 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O/ha (tỷ lệ NPK là 1,7:1:0,7), tiêu tốn lượng đạm từ 27,9 Ờ 28,4 kgN/1tấn ngô hạt (dẫn theo Trần Văn Minh, 2004)[23].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Bón phân vô cơ kết hợp phân hữu cơ cho ngô đã làm tăng năng suất ngô và giúp cải thiện độ phì trong đất, theo Bùi Đình Dinh (1988, 1994) để đảm bảo cho cây trồng có năng suất cao, ổn định, bón phân hữu cơ chiếm 25% tổng số dinh dưỡng, còn 75% phân hoá học (dẫn theo Trần Văn Minh, 2004)[23].
Hiệu quả của phân bón chỉ có thể phát huy đầy đủ khi có chế độ phân bón hợp lý, bón cân đối giữa các nguyên tố. Bón phân cho ngô để đạt hiệu quả kinh tế cao phải căn cứ vào đặc tắnh của loại giống ngô, yêu cầu sinh lý của cây ngô qua các thời kỳ sinh trưởng, tình trạng của cây trên đồng ruộng, tắnh chất đất, đặc điểm loại phân bón, kỹ thuật trồng trọt và điều kiện khắ hậu thời tiết.
Bón cân đối đạm Ờ kali có hiệu lực cao hơn nhiều so với lúa. Bội thu do bón cân đối (trung bình của nhiều liều lượng đạm) có thểđạt 33 tạ/ha trên đất phù sa sông Hồng; 37,7 tạ/ha trên đất bạc màu; 11,7 tạ/ha trên đất xám và 3,9 tạ/ha trên đất đỏ vàng. Xét về hiệu quả kinh tế thì bón phân cân đối cho ngô trên đất bạc màu, đất xám có lãi hơn nhiều so với đất phù sa và đất đỏ vàng (Nguyễn Văn Bộ, 2007)[5].
Theo tác giả Bùi Huy Hiền (2002)[11], từ năm 1985 đến nay tình hình sử dụng phân đạm ở nước ta tăng trung bình là 7,2%/năm, phân lân là 13,9%/năm, phân kali là 23,9%/năm. Tổng lượng N + P2O5 + K2O trong 15 năm qua tăng trung bình 9,0%/năm. Tỷ lệ N : P2O5 : K2O trong 10 năm qua đã cân đối hơn với tỷ lệ tương ứng qua các năm 1990, 1995 và 2000 là 1 : 0,12 : 0,05; 1 : 0,46 : 0,12 và 1 : 0,44 : 0,37. Lượng phân bón/ha cũng đã tăng lên qua các năm 1990, 1995, 2000 với tổng lượng N : P2O5 : K2O tương ứng là 58,7; 117,7 và 170,8 kg/ha, tỷ lệ này còn thấp so với các nước phát triển như Mỹ, Hàn Quốc, Pháp, Nhật với tổng lượng N : P2O5 : K2O khoảng 240 Ờ 400 kg/ha.
Trên đất phù sa cổ, đối với giống ngô lai LVN4 bón đạm ở các liều lượng nền 1 + 150N, nền 1 + 180N, nền 1 + 210N đều làm năng suất hơn đối chứng 1 (không bón phân) từ 26,64 - 32,48 tạ/ha trong vụĐông Xuân và 28,43 - 30,98 tạ/ha trong vụ Hè Thu. Lượng đạm tăng từ 120 - 210N thì năng suất ngô cũng tăng theo, nhưng hiệu quả kinh tế cao nhất là bón 10 tấn phân chuồng + 150N + 90P2O5 + 60K2O/ha (Lê Quý Tường và cs, 2001) [40].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Khi nghiên cứu về phân bón cho ngô trên đất bạc mầu, Nguyễn Thế Hùng (1996)[12], đã chỉ ra rằng phân N có tác dụng rất rõ đối với ngô trên đất bạc mầu, song lượng bón tối đa là 225 kg/ha, ngưỡng bón N kinh tế là 150 kg/ha trên nền cân đối P Ờ K.
Kết quả nghiên cứu bón đạm cho ngô của Đào Thế Tuấn cho thấy ởĐồng bằng sông Hồng với mức bón đạm 90 kgN/ha, hiệu suất bón đạm đối với ngô địa phương là 13 kg ngô hạt/1 kg N và ngô lai là 18 kg ngô hạt/1 kg N. Bón đến mức 180 kg N/ha đã đạt 9 Ờ 14 kg ngô hạt/1 kg N (dẫn theo Trần Văn Minh, 2004)[23].
Trần Hữu Miện (1987)[21] để tạo ra 1 tấn ngô hạt trong vụ ngô Đông miền Bắc cần 25 Ờ 28 kg N, vụ Xuân 28 Ờ 32 kg N, vụ Hè Thu 32 Ờ 35 kg N, Thu Đông 30 Ờ 32 kg N.
Kết quả nghiên cứu của Lê Quý Kha (2001)[13] đã chỉ ra rằng mặc dầu trong điều kiện ắt có khả năng đầu tư đạm và thiếu nước, vắ dụ như nhờ nước trời, tốt hơn hết vẫn phải chia nhỏ lượng đạm làm nhiều lần để bón thì hiệu quả sử dụng đạm của cây ngô mới cao.
Kết quả nghiên cứu của Trần Trung Kiên và Phan Xuân Hào cho thấy: So với liều lượng đạm 0N thì mức đạm 240N có thời gian sinh trưởng kéo dài 7 ngày (QP4) và 8 ngày (LVN10); chiều cao cây tăng thêm 19,9 % (QP4) và 22,8 % (LVN10); Chỉ số diện tắch lá tăng thêm 54,2 % (QP4) và 60,0 % (LVN10); năng suất tăng thêm 138,5 % (QP4) và 156,5 %(LVN10). Đối với giống QP4, ở mức đạm 180N cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất. Đối với giống LVN10, ở mức đạm 240N cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao nhất (Trần Trung Kiên, Phan Xuân Hào, 2007)[15].
Lân hữu cơ rất đa dạng, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, hút chất dinh dưỡng và vận chuyển các chất đó trong cây. Tác dụng chủ yếu của lân thể hiện trên một số mặt sau đây: Phân chia tế bào, tạo thành chất béo và protein; thúc đẩy việc ra hoa, hình thành quả và quyết định phẩm chất hạt giống; hạn chế tác hại của việc bón thừa đạm; thúc đẩy việc ra rễđặc biệt là rễ bên và lông hút; làm cho thân cây ngô vững chắc, đỡđổ; cải thiện chất lượng sản phẩm (trắch theo Nguyễn Ngọc Nông, 1999)[29].
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Theo Trần Văn Minh (1995)[22], bón lân có khả năng rút ngắn thời gian sinh trưởng của ngô, làm tăng năng suất một cách rõ rệt.Lân Supe có hiệu lực trên hầu hết các loại đất, lân nung chảy có hiệu quả cao hơn trên đất đồi núi.
Nghiên cứu bón phân lân cho ngô trên đất đỏ Bazan, Đặng Bê (1978) đã thu được hiệu suất phân lân từ 8 Ờ 10 kg ngô hạt/kg P2O5 và mức bón 60 kg P2O5/ha thì lân Văn Điển có hiệu quả hơn Supe lân (dẫn theo Trần Văn Minh, 2004)[23].
Theo Evangelista (1999) năng suất ngô tăng lên cùng với việc tăng liều lượng lân, năng suất chỉ bắt đầu giảm xuống khi bón đến mức 160 kg P2O5/ha (dẫn theo Trần Văn Minh, 2004)[23].
Theo Trần Văn Minh (1995)[22] liều lượng bón lân thắch hợp cho ngô trên đất phù sa cổ và đất bãi ven sông miền Trung là 90 kg P2O5/ha, kết quả này cũng phù hợp với kết quả nghiên cứu năm 1988 và 1989 của Trịnh Quang Võ (Trạm Nông hoá thổ nhưỡng Quảng Ngãi), Ngô Hữu Tình (1995), Quách Ngọc Ân (1997) ở duyên hải Nam Trung bộ: Phân lân làm tăng năng suất ngô theo tỷ lệ thuận đến mức 120 kg P2O5, nhưng ngưỡng kinh tế là 90 kg P2O5/ha.
Theo các tác giả Oparin (1977)[31], cho rằng vai trò của lân đối với sự sống có một nghĩa lớn vì lân tồn tại trong tế bào của động thực vật, nó có trong nhân tế bào, enzim, vitamin. Lân tham gia vào việc tạo thành và chuyển hoá Hidrat Cacbon, chất chứa nitơ, tắch luỹ năng lượng tế bào sống. Lân còn đóng vai trò quan trọng trong hô hấp và lên men.
Hiệu lực phân lân đối với ngô bội thu 8 Ờ 10 kg ngô hạt/kg P2O5, trong nhiều trường hợp hiệu lực lân không rõ hoặc làm giảm năng suất do kỹ thuật bón không phù hợp hoặc nhất là lượng bón lân quá cao so với lượng đạm hoặc bón không kèm kali (Nguyễn Văn Bộ, 1993)[4].
Theo các tác giả Vũ Hữu Yêm và cs (1999)[42], trên đất phù sa Sông Hồng không được bồi không nên bón quá 90 kg P2O5/ha cho ngô, bón đến 120 kg thì hiệu suất phân lân xuống thấp. Trên đất bạc màu ngô rất cần lân, bón đến 120 kg P2O5 so với 90 kg P2O5 hiệu suất phân lân vẫn ổn định. Trên đất mặn và phèn nhẹ có thể bón cho ngô đến 120 kg P2O5/ha, khi gặp điều kiện thuận lợi bón 1 kg P2O5 có thể đạt 16 kg ngô hạt trong vụ Xuân và 11 kg ngô hạt trong vụ Đông.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Thắ nghiệm với giống ngô QP4 (QPM) và LVN10 (ngô thường) với 5 công thức bón lân: 0P2O5 (đối chứng), 40P2O5, 80P2O5, 120P2O5, 160P2O5 (trên nền: 10 tấn phân chuồng + 120N + 80K2O) tại Thái Nguyên trong vụ Xuân 2005, Thu Đông 2005 và Xuân 2006. Kết quả trung bình ba vụ cho thấy: So với mức lân 0P2O5 thì ở mức 160P2O5 thời gian sinh trưởng rút ngắn 6 ngày ở giống QP4 và 7 ngày ở giống LVN10; Chiều cao cây tăng 11,8% (QP4) và 15,6% (LVN10); Chỉ số diện tắch lá tăng 39,1% (QP4) và 44,7% (LVN10); Năng suất tăng 90,2% (QP4) và 102,8% (LVN10). Với hai giống ngô QPM - QP4 và ngô thường - LVN10, ở mức lân 120P2O5, cả năng suất và hiệu quả kinh tế đều đạt cao nhất (Trần Trung Kiên, Bùi Văn Quang, 2011) [19].
Theo kết quả của Nguyễn Trọng Thi và Nguyễn Văn Bộ (1999)[33], trên đất bạc màu, trồng ngô bón K đạt hiệu lực rất cao. Hiệu quả sử dụng K đạt trung bình 15 Ờ 20 kg ngô hạt/kg K2O. Liều lượng bón kali cho ngô trên đất phù sa sông Hồng từ 60 Ờ 90; trên đất bạc màu 90 Ờ 120 kg K2O/ha. Bón kali liều lượng 30 Ờ 210 kg K2O/ha không làm gia tăng năng suất ngô vùng Tây sông Hậu. Hiệu lực của phân kali trên đất phù sa sông Hồng đạt 5,2 kg ngô hạt/kg K2O.
Theo Tạ Văn Sơn (1995)[32], trên đất phù sa sông Hồng bón phân kali đã làm tăng năng suất ngô rõ rệt và đặc biệt trên nền N cao. Phân lân có hiệu lực rõ rệt đối với ngô trên đất phù sa sông Hồng trên nền 180N Ờ 120K2O có thể bón tới 150P2O5. Trên đất bạc màu khi bón kali cân đối với đạm, hiệu suất của N trong vụ Xuân tăng 62%, trong vụ Mùa tăng 124% (Nguyễn Văn Bộ, 1993)[4].
Theo Nguyễn Trọng Thi và Nguyễn Văn Bộ (1999)[33], đối với cây ngô trồng vụ Đông để đạt năng suất 4 Ờ 5 tấn/ha cần bón 30 Ờ 60 kg K2O trên đất phù sa Sông Hồng; 60 - 90 kg K2O trên đất bạc màu.
Trên đất bạc màu, không bón kali, cây trồng chỉ hút được 80 Ờ 90 kg N/ha trong khi đó bón kali làm cây trồng hút được tới 120 Ờ 150 kg N/ha (Nguyễn Văn Bộ, 2007)[5].
Thắ nghiệm với giống ngô QP4 (QPM) và LVN10 (ngô thường) với 5 công thức bón kali: 0K2O (đối chứng), 40K2O, 80K2O, 120K2O, 160K2O (trên nền: 10 tấn phân chuồng + 120N + 80P2O5) tại Thái Nguyên trong vụ Xuân 2005, Thu Đông 2005 và
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/
Xuân 2006. Kết quả trung bình ba vụ cho thấy: So với mức kali 0K2O thì ở mức 160K2O thời gian sinh trưởng rút ngắn 6 ngày ở giống QP4 và 8 ngày ở giống LVN10; Chiều cao cây tăng 8,4% (QP4) và 10,4% (LVN10); Chỉ số diện tắch lá tăng 34,6%