Lƣơng thực ổn định là điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi và thực hiện an toàn lƣơng thực. Diện tích đất sản xuất nông nghiệp toàn tỉnh chiếm 11,89 % so với diện tích đất tự nhiên, đất canh tác chiếm 7,78% diện tích đất tự nhiên, chủ yếu tập trung ở thị xã Tuyên Quang, huyện Chiêm Hoá, Yên Sơn và Sơn Dƣơng.
Tiềm năng đất nông nghiệp còn nhiều, phần lớn tập trung ở vùng cao của tỉnh. Diện tích này chƣa đƣợc khai thác nhƣng chủ yếu là diện tích trồng màu và cây công nghiệp còn diện tích trồng lúa rất ít, do thời tiết phía Bắc quá lạnh rất khó cho việc phát triển cây lúa. Mặt khác nguồn nƣớc hiếm, đầu tƣ để khai thác rất khó khăn, giá thành cao, hiệu quả kém, tƣơng lai chủ yếu phát triển trồng màu, cây ăn quả, cây công nghiệp hàng hoá. Trồng cây công nghiệp nhƣ chè, cà phê, mía, dâu tằm ở Hàm Yên, Yên Sơn, Sơn Dƣơng.
- Trồng trọt
* Sản xuất lương thực: Cây lƣơng thực chủ yếu là lúa và ngô. Năm 2007 sản lƣợng lƣơng thực đạt 325.606 tấn, riêng thóc đạt 252.361 tấn. Tốc độ tăng trƣởng bình quân đạt 5,89%/năm, lƣơng thực bình quân đầu ngƣời năm 2007 đạt 441 kg/ngƣời/năm. Sản lƣợng lƣơng thực tăng do nhiều nguyên nhân, trong đó tăng năng suất cây trồng là chủ yếu.
* Cây công nghiệp: Cây công nghiệp chủ lực là mía và chè, đã đƣợc đầu tƣ tập trung thành vùng nguyên liệu cho các nhà máy chế biến trong tỉnh.
3.2.2.2. Chăn nuôi
Chăn nuôi là thế mạnh của tỉnh Tuyên Quang, nhƣng chƣa đƣợc đầu tƣ phát triển cho đúng với tiềm năng. Chăn nuôi còn mang tính tự cung, tự cấp, chƣa có các cơ sở chăn nuôi tập trung mang tính sản xuất hàng hoá.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Đàn gia súc: Năm 2007, Đàn trâu: 143.283 con; đàn bò: 55.305 con và đàn lợn: 418.106 con.