Giới thiệu

Một phần của tài liệu Khảo sát độc tính và một số tác dụng dược lý có thể hỗ trợ điều trị ung thư của viên thực phẩm chức năng tổng hợp từ cao chiết capsaicin, curcumin, piperine, glycyrrhizin (Trang 30 - 32)

Ung thư là một nhóm các bệnh liên quan đến việc phân chia tế bào một cách vô tổ

chức và những tế bào đó có khả năng xâm lấn những mô khác bằng cách phát triển trực

tiếp vào mô lân cận hoặc di chuyển đến nơi xa (di căn).

Ung thư là một trong những bệnh gây chết hàng đầu cho con người, hơn cả các

bệnh AIDS, bệnh lao, sốt rét gộp lại, và sẽ sớm trở thành nguyên nhân gây chết hàng

đầu trên thế giới (GLOBOCAN, 2008). Theo báo cáo của GLOBOCAN 2008 (tổ chức

nghiên cứu ung thư thế giới), ung thư đạt mức cao trong các vùng ít phát triển về cả tỷ

lệ mắc mới (56% trường hợp mắc mới năm 2008 xảy ra trong các vùng đang phát triển)

và tỷ lệ chết (chiếm 63% các trường hợp chết vì ung thư). Các nước có thu nhập thấp

và trung bình chiếm 50% tất cả trường hợp ung thư trên toàn thế giới năm 1975, nhưng

tỷ lệ này tăng đến 56% trong năm 2008 và được dự đoán là đạt tới 61% vào năm 2050

(Bray F và cộng sự, 2006; GLOBOCAN, 2008) [34].

Bảng 1.1. Thống kê ung thư trên toàn thế giới năm 2008 (GLOBOCAN, 2008)

Thống kê Nam Nữ Cả hai giới

Người bệnh (triệu) 3402,841 3347,220 6750,061

Mắc mới (triệu) 6,629 6,038 12,667

Ung thư trước 75 tuổi

(%)

21,1 16,5 18,7

Chết (triệu) 4,226 3,346 7,572

Dựa trên báo cáo này, cơ quan nghiên cứu ung thư quốc tế (IARC) tiên đoán cho đến năm 2030, có 27 triệu trường hợp mắc mới ung thư và 17 triệu người chết vì ung

thư sẽ đạt tới cột mốc tăng 1% mỗi năm. Trung Quốc, Nga và Ấn Độ là những nước tăng mạnh nhất tỷ lệ mắc ung thư và chết do ung thư.

Ở Việt Nam, bệnh ung thư cũng tăng rất mạnh, BS. Nguyễn Văn Thuấn – Phó

giám đốc bệnh viện K – cho biết năm 2000 tỷ lệ mắc chung của bệnh ung thư ở nam

giới là 14/100000 dân, ở nữ giới là 101/100000 dân, thì đến năm 2010 tỷ lệ này ở nam

giới tăng 181/100000 dân và ở nữ giới tăng 134/100000 dân. Mỗi năm Việt Nam có

khoảng 75000 người chết vì ung thư. Ước tính năm 2010 có thêm 126000 người mắc

mới (bệnh viện K, 2010).

Năm 2010, IARC đã đưa ra những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến sự gia tăng

mạnh mẽ của ung thư là tăng tuổi thọ dân số, khói thuốc lá, chế độ ăn, béo phì và không tập thể dục. Trong đó nguyên nhân lớn nhất gây ung thư là khói thuốc lá và chế độ ăn. Ung thư có thể gây ra nhiều triệu chứng khác nhau tùy thuộc vào vị trí, đặc điểm

và khả năng di căn của khối u. Nếu không được chữa trị sớm hầu hết các loại ung thư

có thể gây tử vong. Hầu hết các trường hợp ung thư có thể chữa trị, thậm chí chữa lành nếu được phát hiện và điều trị sớm. Mặc dù hiện nay nhiều phương pháp trị liệu ung thư mới đã được nghiên cứu và ứng dụng, tuy nhiên bên cạnh tính hiệu quả mỗi phương pháp đều ít nhiều chứa đựng những hạn chế của nó, nên cách tốt nhất để ngăn

chặn ung thư là phòng bệnh trước khi mắc bệnh bằng cách tăng cường hệ miễn dịch,

làm ổn định và bảo vệ tế bào, tăng cường các chất chống oxy hóa, các chất giải độc cho

tế bào và tăng cường thải trừ các chất độc hại hoặc nên dùng các thuốc thảo dược liệu

có nguồn gốc tự nhiên để kéo dài thời gian sống, hỗ trợ tăng cường miễn dịch thể dịch

và miễn dịch tế bào giúp tiêu diệt tế bào ung thư và giải độc [27].

Một phần của tài liệu Khảo sát độc tính và một số tác dụng dược lý có thể hỗ trợ điều trị ung thư của viên thực phẩm chức năng tổng hợp từ cao chiết capsaicin, curcumin, piperine, glycyrrhizin (Trang 30 - 32)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(128 trang)