Công nghệ sản xuất sản phẩm

Một phần của tài liệu đánh giá sự thỏa mãn khách hàng liên quan mua và sử dụng sản phẩm nước yến lọ 70ml - công ty yến sào khánh hòa (Trang 51 - 52)

Trong cơ chế thị trường hiện nay, khách hàng là “thượng đê” là châm ngôn đem lại sự thành công cho các doanh nghiệp. Một sản phẩm lạ mắt, mẫu mã đẹp là chưa đủ, bởi lẽ chất lượng mới là yếu tố hàng đầu để tạo sự trung thành với sản phẩm..

Sợi yến trong sản phẩm yến lọ 70ml của công ty có nguồn gốc từ yến sào nguyên chất do chính Công ty Yến sào Khánh Hòa khai thác và chế biến từ nguồn tài nguyên thiên nhiên trên các đảo yến ở vùng Vịnh Nha Trang. Được chế biến kết hợp giữa phương pháp chế biến cổ truyền của dân tộc và công nghệ hiện đại, bí quyết công nghệ giữ được sợi yến trong quá trình sản xuất. Do đó sẽ mang hương vị của thiên nhiên, hương vị đặc trưng của vùng đất Khánh Hòa.

Sản phẩm nước yến lọ 70ml và những dòng sản phẩm khác được quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 và tiêu chuẩn vệ sinh HACCP và đã được cấp giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn. Toàn bộ quy trình từ nấu phối chế đến đóng lọ, lon, chai đều được thực hiện với một quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối.

Nhà máy nước giải khát cao cấp Yến sào được xây dựng mới, hệ thống xử lý nước thải được thiết kế khép kín, tự động và tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về môi trường. Nước thải qua hệ thống xử lý đạt tiêu chuẩn Việt Nam đối với nước thải loại B. Định kỳ hàng tháng bộ phận Lab lấy mẫu xét nghiệm tại viện Pasteur Nha Trang và lập báo cáo gởi Sở Khoa học Công Nghệ và Môi Trường theo quy định hiện hành. Chất thải rắn trong Nhà máy được xử lý theo quy định: có hợp đồng cụ thể với công ty vệ sinh môi trường huyện Diên Khánh. Rác thải sinh hoạt được tập kết và tiêu hủy đúng nơi quy định trên thiết bị do kỹ thuật Nhà máy thiết kế và thi công. Các yếu tố của vi khí hậu đều được kiểm soát bởi trung tâm Y tế dự phòng tỉnh Khánh Hòa và nằm trong giới hạn cho phép. Các test vi sinh môi trường sản xuất và vệ sinh cá nhân người lao động được thực hiện theo định kỳ. Vì vậy chất lượng sản phẩm không ngừng được giữ vững và ổn định và nâng cao. Tất cả dòng sản phẩm nước yến Sanest đều được cấp giấy chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) của Cục an toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế.

Nhà máy nước giải khát cao cấp Sanest, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng các yêu cầu của người tiêu dùng trong nước cũng như yêu cầu nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm khi xuất khẩu vào thị trường nước ngoài mà nhất là đối với thị trường khó tính. Vừa qua dòng sản phẩm nước yến Sanest trong đó

có sản phẩm yến lọ 70ml đã đạt tiêu chuẩn nhập khẩu vào Hoa Kỳ theo tiêu chuẩn FDA( cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ) (Nguồn công ty Yến sào Khánh Hòa)

Một phần của tài liệu đánh giá sự thỏa mãn khách hàng liên quan mua và sử dụng sản phẩm nước yến lọ 70ml - công ty yến sào khánh hòa (Trang 51 - 52)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(95 trang)