Năng suất là mục tiêu quan trọng nhất trong sản xuất ựậu tương nói riêng và sản xuất nông nghiệp nói chung. Năng suất do rất nhiều yếu tố quyết
ựịnh song yếu tố giống là yếu tố quan trọng nhất. Trong yếu tố giống thì năng suất lại ựược quyết ựịnh bởi các chỉ tiêu như: tổng số quả; tỷ lệ quả chắc; tỷ lệ quả 2, 3 hạt trên cây và khối lượng 1000 hạt.
Tiến hành theo dõi một số yếu tố cấu thành năng suất của các giống ựậu tương chúng tôi thu ựược các kết quả ựược trình bày ở bảng 10b.
Bảng 4.11. Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ựậu tương
Giống Tổng quả (quả/cây) Tỷ lệ quả chắc (%) Tỷ lệ quả 1 hạt (%) Tỷ lệ quả 2 hạt (%) Tỷ lệ quả 3 hạt (%) P1000 (g) DT84 23,00 87,62 22,86 60,00 17,14 165,50 D140 26,03 90,23 18,16 68,28 13,56 169,00 DT2008 43,72 94,18 10,23 48,65 41,12 210,23 đ8 25,51 90,71 18,85 63,56 17,59 165,44 đT22 25,36 90,01 10,36 49,58 40,06 158,40 đVN6 22,42 94,30 10,75 63,93 25,32 168,70 đT20 30,73 93,33 14,57 58,91 26,52 170,00 LSD0,05 3,43 CV% 6,9
Tổng số quả trên cây là cơ sở ựầu tiên quyết ựịnh ựến năng suất thu
hoạch ựậu tương, phản ánh khả năng ựậu quả của giống. Chỉ tiêu này ngoài phụ thuộc ựặc tắnh của giống còn chịu chi phối của các ựiều kiện ngoại cảnh, ựặc biệt là dinh dưỡng và ựiều kiện khắ hậu, thời tiết thời kỳ ra hoa, làm quả.
Kết quả theo dõi cho thấy, tổng số quả trên cây có sự sai khác giữa các giống thắ nghiệm. Giống ựối chứng DT84 có 23,0 quả/câỵ Giống đVN6 có tổng số quả trên cây thấp hơn giống ựối chứng (22,42 quả/cây). Các giống còn lại có tổng số quả trên cây ựều cao hơn giống ựối chứng và cao nhất ở giống DT2008 với 43,72 quả/câỵ Sự sai khác này có ý nghĩa ở ựộ tin cậy 95%.
ánh quá trình vận chuyển và tắch lũy các sản phẩm quang hợp về quả và hạt. Các giống với tỷ lệ quả chắc cao thường có nhiều khả năng cho năng suất caọ Tỷ lệ quả chắc của các giống ựậu tương thắ nghiệm dao ựộng từ 87,62% ựến 94,3%; ựạt cao nhất ở giống đVN6 và thấp nhất ở giống ựối chứng DT84. Các giống còn lại ựều có tỷ lệ quả chắc lớn hơn 90%.
Tỷ lệ quả 1 hạt, 2 hạt và 3 hạt: số quả 1 hạt, 2 hạt và 3 hạt trên cây liên
quan ựến số hạt trên câỵ Trong ựó, chỉ tiêu số quả 3 hạt trên cây có tương quan thuận trong khi số quả 1 hạt lại tương quan nghịch với năng suất hạt ựậu tương.
Từ bảng 4.11 cho thấy, tỷ lệ quả 3 hạt của các giống ựậu tương nghiên cứu biến ựộng từ 13,56 Ờ 41,12%, số quả 2 hạt từ 48,65 Ờ 68,28% và số quả 1 hạt từ 10,23 Ờ 22,86%. Trong ựó hầu hết các giống ựều có tỷ lệ quả 3 hạt cao hơn so với ựối chứng (17,14%) và giá trị cao nhất ở giống DT2008, chỉ có giống D140 có tỷ lệ quả 3 hạt thấp nhất (13,56%). Tỷ lệ quả 1 hạt thấp nhất ở giống DT2008 và cao nhất ở giống ựối chứng DT84.
Khối lượng 1000 hạt chịu tác ựộng chủ yếu vào bản chất di truyền của
giống, ắt thay ựổi dưới tác ựộng của ựiều kiện ngoại cảnh. đây là yếu tố có tương quan rất chặt với năng suất, ựồng thời cũng là chỉ tiêu ựánh giá chất lượng cảm quan của hạt. Từ kết quả theo dõi cho thấy các giống khác nhau có khối lượng 1000 hạt khác nhau, biến ựộng từ 158,4 Ờ 210,23 g. Giá trị khối lượng 1000 hạt thấp nhất ở giống đT22 và cao nhất ở giống DT2008. Giống ựối chứng DT84 có khối lượng 1000 hạt ựạt 165,50 g.
4.1.11. Năng suất của các giống ựậu tương
Năng suất là chỉ tiêu quan trọng nhất ựể ựánh giá một giống ựậu tương mới, ựược thể hiện thông qua năng suất cá thể, năng suất lý thuyết và năng suất thực thụ
Năng suất cá thể là khối lượng hạt trên 1 cây, là cơ sở ựể xác ựịnh
năng suất lý thuyết. Giống có năng suất cá thể cao sẽ cho năng suất lý thuyết cao và ngược lạị Các giống khác nhau có năng suất cá thể khác
nhaụ
Năng suất lý thuyết ựược xác ựịnh dựa trên năng suất cá thể và mật ựộ
trồng, chắnh là tiềm năng năng suất của giống trong ựiều kiện cụ thể. Từ năng suất lý thuyết có thể xây dựng những biện pháp kỹ thuật hợp lý ựể khai thác hết tiềm năng của giống.
Kết quả thắ nghiệm cho thấy, giống ựối chứng DT84 có năng suất cá thể và năng suất lý thuyết thấp nhất trong các giống nghiên cứu, ựạt giá trị 5,21 g/cây và 20,85 tạ/hạ Các giống còn lại ựều có năng suất cá thể và năng suất lý thuyết cao hơn giống ựối chứng. Giá trị năng suất cá thể và năng suất lý thuyết cao nhất ựạt ựược ở giống DT2008 với 7,32 g/cây và 29,28 tạ/hạ Kết quả cụ thể ựược thể hiện qua bảng 4.12.
Năng suất thực thu là kết quả biểu hiện của năng suất lý thuyết trong
ựiều kiện môi trường cụ thể; chắnh là năng suất thực tế thu ựược trên ựồng ruộng. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển, cây trồng chịu tác ựộng của các yếu tố ngoại cảnh bất lợi, do ựó năng suất thực thu thường thấp hơn năng suất lý thuyết. Những giống cây trồng tốt là những giống có năng suất thực thu cao và ổn ựịnh.
Bảng 4.12. Năng suất của các giống ựậu tương Giống Năng suất cá thể
(g/cây)
Năng suất lý thuyết (tạ/ha)
Năng suất thực thu (tạ/ha) DT84 5,21 20,85 16,25 D140 5,57 22,27 17,41 DT2008 7,32 29,28 24,56 đ8 5,39 21,56 17,36 đT22 5,64 22,56 18,23 đVN6 5,89 23,55 19,23 đT20 6,43 25,72 21,74 LSD0,05 0,79 1,80 CV% 7,5 5,3
Năng suất thực thu của các giống ựậu tương nghiên cứu biến ựộng từ 16,25 tạ/ha (giống ựối chứng DT84) ựến 24,56 tạ/ha (giống DT2008). Các giống còn lại ựều có năng suất cao hơn hẳn so với ựối chứng ở ựộ tin cậy 95%. Trong ựó giống đT20 có năng suất khá cao, ựạt 21,74 tạ/hạ
Như vậy, hầu hết các giống có thời gian sinh trưởng dài cho năng suất cao hơn so với các giống có thời gian sinh trưởng ngắn. Tuy nhiên các giống có thời gian sinh trưởng ngắn lại có nhiều ưu ựiểm trong luân canh, xen canh cây trồng.
4.2. Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của phương thức gieo ựến sinh trưởng phát triển và năng suất của 2 giống ựậu tương D140 và đVN6 trong ựiều kiện vụ ựông tại huyện Thuận Thành
4.2.1 Ảnh hưởng của phương thức gieo trồng ựến thời gian và tỷ lệ mọc mầm của 2 giống ựậu tương