Ở Việt Nam, cà chua ựược trồng cách ựây trên 100 năm, diện tắch trồng cà chua hàng năm biến ựộng từ 12.000 Ờ 13.000 ha và ựang có xu hướng tăng lên[23], ựể trở thành một loại rau ăn quả ựược trồng phổ biến nhất hiện nay. Nó ựược sử dụng rộng rãi làm thức ăn cho con người như ăn tươi, làm xalat, cà chua ựóng hộp, tương cà chuaẦ.
Hiện nay, cả nước ta có khoảng 115 giống cà chua ựược gieo trồng, trong ựó có 10 giống ựược gieo trồng với diện tắch lớn 6.259 ha, chiếm 55% diện tắch cả nước (theo ựiều tra của TS Phạn đồng Quảng và cs). Giống ựược trồng nhiều nhất ở nước ta hiện nay là M386 với khoảng 1.432 ha, sau ựó là giống cà chua của
Pháp, VL200, TN002, Red Crown, Ba Lan, HT42, VL2910, Trang Nông, Ầ Theo Trần Khắc Thi (2003), sản phẩm cà chua tập trung vào vụ đông xuân (70%) từ tháng 12 ựến tháng 4 năm sau, còn lại hơn một nửa thời gian trong năm ựang nằm trong tình trạng thiếu cà chua. đầu tư cho cà chua còn thấp, nhất là phân hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật. Chưa có quy trình canh tác cho mỗi vùng, mỗi vụ trồng và cho các giống khác nhau. Việc sản xuất còn manh mún, nhỏ lẻ, chưa có vùng sản xuất
Tuy nhiên so với sự phát triển chung của thế giới thì cả diện tắch và năng suất ở nước ta còn rất thấp. Theo dự ựoán của một số nhà chuyên môn thì trong một vài năm tới diện tắch và năng suất cà chua ựều sẽ tăng nhanh do:
− Các nhà chọn giống trong những năm tới sẽ ựưa ra sản xuất hàng loạt các giống có ưu ựiểm cả về năng suất và chất lượng, phù hợp với từng vùng sinh thái, từng mùa vụ nhất là các vụ trái, giải quyết rau giáp vụ.
− Các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới sẽ ựược hướng dẫn và phổ biến cho nông dân các tỉnh
− Nước ta ựã ựưa vào một nhà máy chế biến cà chua cô ựặc theo dây chuyền hiện ựại tại Hải Phòng với công suất 10 tấn nguyên liệu/ ngày. Vì vậy việc quy hoạch vùng trồng cà chua ựể cung cấp nguyên liệu cho nhà máy ựang trở nên cấp thiết nhất là ở các tỉnh Hải Phòng, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình
Bảng 2.4 Diện tắch, năng suất và sản lượng cà chua giai ựoạn 1990 Ờ 2012
Năm Diện tắch (ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng tấn) 1990 20037 9,18 183962 2000 16692 8,87 148101 2005 17731 9,80 173740 2006 17128 10,25 175596 2007 17544 10,74 188461 2008 17646 11,10 195810 2009 17700 11,24 198948 2012 17633 11,57 204272
Qua bảng 2.4 Ta thấy từ năm 1990 Ờ 2012 thì diện tắch trồng cà chua ở nước ta có xu hướng ổn ựịnh nhưng diện tắch và sản lượng thì có xu hướng tăng theo các năm. điều ựó có ựược là do có sự thay ựổi về giống và chế ựộ thâm canh