b) Phân loại lúa trồng
1.3.5.Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất
Năng suất ựược cấu thành bởi ba yếu tố, ựó là: số bông/m2, số hạt chắc/bông và khối lượng 1000 hạt. Trong cả ba yếu tố trên thì số bông trên ựơn vị diện tắch có tắnh quyết ựịnh và hình thành sớm nhất, yếu tố này phụ thuộc vào mật ựộ cấy, khả năng ựẻ nhánh và khả năng chịu phân bón (ựặc biệt là phân ựạm) [ 8]. đồng thời số bông/m2 cũng là yếu tố tương ựối dễ ựiều chỉnh hơn so với hai yếu tố còn lại, số hạt/bông và khối lượng 1000 hạt ựược kiểm soát chặt chẽ bởi yếu tố di truyền. Về nguyên tắc thì mật ựộ gieo cấy càng cao thì số bông càng nhiềụ Trong một giới hạn nhất ựịnh, việc tăng số bông không làm giảm số hạt/bông, nếu vượt quá giới hạn ựó thì số hạt/bông bắt ựầu giảm ựi vì lượng dinh dưỡng phải chia sẻ cho nhiều bông. Theo đinh Văn Lữ 1978, khi tăng số bông ựến một phạm vi mà số hạt chắc/bông và tỷ lệ hạt chắc giảm ắt thì ựạt năng suất cao, nếu số bông tăng quá cao thì số hạt/bông và tỷ lệ hạt chắc giảm nhiều làm cho năng suất giảm [16].
Các kết quả nghiên cứu cho thấy số bông có quan hệ nghịch với số hạt/bông và khối lượng 1000 hạt. Số hạt/bông và khối lượng 1000 hạt có mối quan hệ thuận với nhau [19].
Số hạt/bông phụ thuộc nhiều vào ựiều kiện ngoại cảnh, lượng phân bón và kỹ thuật bón phân. Xét theo khắa cạnh cấu trúc, nó phụ thuộc vào số gié, số hoa phân hoá cũng như thoái hoá. Toàn bộ quá trình này nằm trong thời kỳ sinh trưởng sinh thực (từ làm ựòng ựến trỗ). Số hạt/bông nói lên sức chứa của cây, sức chứa phải tương ứng với nguồn. Nguồn lớn và sức chứa nhỏ gây ra hiện tượng vẹo hạt, sức chứa lớn mà nguồn nhỏ thì tỷ lệ hạt lép
caọ Vì vậy nâng cao số hạt/bông thì các nhà chọn giống phải chú ý ựến khả năng quang hợp của cây [23].
Tỷ lệ hạt chắc là một trong những yếu tố cấu thành năng suất, giống có tỷ lệ hạt chắc cao sẽ cho năng suất cao và ngược lạị Tỷ lệ hạt chắc ựược quyết ựịnh trực tiếp bởi 3 thời kỳ là: thời kỳ giảm nhiễm, trỗ và chắn. để có tỷ lệ hạt chắc cao phải bố trắ thời vụ gieo cấy hợp lý, sao cho khi lúa làm ựòng, trỗ bông và chắn gặp ựược ựiều kiện ngoại cảnh thuận lợi và cây lúa phải ựược cung cấp ựầy ựủ dinh dưỡng cũng như chế ựộ nước hợp lý [8].
Khối lượng 1000 hạt: yếu tố này biến ựộng không nhiều do ựiều kiện dinh dưỡng và ngoại cảnh mà phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố giống. Khối lượng 1000 hạt ựược cấu thành bởi 2 yếu tố: khối lượng vỏ trấu (thường chiếm khoảng 20%) và khối lượng hạt gạo (thường chiếm khoảng 80%). Vì vậy muốn khối lượng hạt gạo cao, phải tác ựộng vào cả 2 yếu tố nàỵ
Các yếu tố này có mối quan hệ chặt chẽ với nhaụ đó là mối quan hệ giữa cá thể và quần thể. Mối quan hệ này có 2 mặt, khi số bông tăng lên trong giới hạn nào ựó thì khối lượng bông giảm ắt nên năng suất cuối cùng tăng. Nhưng nếu số bông tăng lên quá cao, làm cho khối lượng bông giảm nhiều lúc ựó năng suất sẽ giảm . để có ruộng lúa năng suất cao thì giữa các yếu tố cấu thành năng suất phải có sự cân bằng thắch hợp. Có thể ựiều chỉnh cân bằng ựó thông qua các biện pháp kỹ thuật thâm canh hợp lý ựể thu ựược năng suất cao nhất.