TRÚ CỦA KHÁCH SẠN MONDIAL HUẾ
4. Nhóm phương tiện hữu hình
a. Đánh giá của du khách dối với nhóm phương tiện hữu hình Bảng 2.15. Mức độ đánh giá của du khách đối với nhóm phương tiện
hữu hình
Các tiêu chí % Mức độ đánh giá
Giá trị trung
bình
1 2 3 4 5
Không gian khách sạn thoáng mát,sạch sẽ
2 10 15 48 31 3,91
Trang thiết bị, cơ sở vật chất trong phòng được sắp xếp hợp lý, ngăn nắp, gọn gàng đẹp mắt, có phong cách riêng, tiện lợi khi sử dụng
4 9 25 46 22 3,69
Phiếu thanh toán sau khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn rõ ràng, cụ thể, dễ hiểu đối với quý khách
4 13 28 43 18 3,55
Tất cả các vật dụng trong phòng đều hữu dụng đối với quý khách
4 15 24 38 25 3,61
Tất cả con đường hành lang ra vào khách sạn đều sạch sẽ, tươi mát dễ chịu đối với quý khách
2 9 13 50 32 3,95
Thức ăn ở nhà hàng vệ sinh an toàn
4 6 22 44 30 3,85
Sinh viên thực hiện: Trần Thị Ngọc 54
(Nguồn: Số liệu điều tra tháng 2/2019) Kết quả ở bảng trên cho ta thấy đa số du khách đánh giá cao đối với các tiêu chí liên quan đến nhóm phương tiện hữu hình với giá trị trung bình từ 3,55-3,95. Trong đó, tiêu chí “Tất cả con đường hành lang ra vào khách sạn đều sạch sẽ, tươi mát dễ chịu đối với quý khách” có mức độ đánh giá
cao nhất với giá trị trung bình là 3,95, tiêu chí “Phiếu thanh toán sau khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn rõ ràng, cụ thể, dễ hiểu đối với quý khách” có mức độ đánh giá thấp nhất với giá trị trung bình là 3,55. Điều này cho thấy rằng các nhân viên đã làm rất tốt trong việc giữ gìn hình ảnh cảnh quan của khách sạn luôn luôn sạch sẽ và dễ chịu đối với khách hàng. Tuy nhiên phiếu thanh toán có thể vẫn chưa cụ thể rõ ràng đối với khách nên ban lãnh đạo cần đưa ra biện pháp để cải thiện vấn đề này nhằm thỏa mãn mong muốn của khách hàng.
b. Đánh giá sự khác biệt trong việc đánh giá của du khách đối với nhóm phương tiện hữu hình
Bảng2.16 . Bảng đánh giá sự khác biệt trong việc đánh giá của du khách đối với nhóm phương tiện hữu hình
Các tiêu chí Mức ý nghĩa theo các nhóm(sig) Giới tính Độ tuổi Nghề
nghiệp Không gian khách sạn thoáng
mát,sạch sẽ
Ns _ _
Trang thiết bị, cơ sở vật chất trong phòng được sắp xếp hợp lý, ngăn nắp, gọn gàng đẹp mắt, có phong cách riêng, tiện lợi khi sử dụng
Ns ** **
Phiếu thanh toán sau khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn rõ ràng, cụ thể, dễ hiểu đối với quý khách
Ns _ Ns
Tất cả các vật dụng trong phòng đều hữu dụng đối với
Ns Ns Ns
quý khách
Tất cả con đường hành lang ra vào khách sạn đều sạch sẽ, tươi mát dễ chịu đối với quý khách
Ns _ *
Thức ăn ở nhà hàng vệ sinh an toàn
Ns *** Ns
(Nguồn: Xử lý số liệu điều tra tháng 2/2019) Sau khi sử dụng phương pháp phân tích phương sai One-way Anova, thì ta có những kết quả sau:
- Về giới tính:
Trong kiểm định Levene tất cả các tiêu chí trên đều có Sig > 0,05 ta chấp nhận giá trị H0 và loại bỏ giá trị H1 và do phương sai là bằng nhau nên các tiêu chí này có đủ điều kiện để tiến hành kiểm định Anova.
Trong kiểm định Anova tất cả các tiêu chí trên đều có mức độ ý nghĩa (P-Value) > 0,1 do đó ta kết luận tiêu chí trên đều không có ý nghĩa thống kê.
- Về độ tuổi:
Trong kiểm định Levene tiêu chí “Trang thiết bị, cơ sở vật chất trong phòng được sắp xếp hợp lý, ngăn nắp, gọn gàng đẹp mắt, có phong cách riêng, tiện lợi khi sử dụng”, tiêu chí “Tất cả các vật dụng trong phòng đều hữu dụng đối với quý khách” và tiêu chí “Thức ăn ở nhà hàng vệ sinh an toàn” đều có Sig > 0,05 ta chấp nhận giá trị H0 và loại bỏ giá trị H1 và do phương sai là bằng nhau nên các tiêu chí này có đủ điều kiện để tiến hành kiểm định Anova.
Trong kiểm định Anova tiêu chí “Trang thiết bị, cơ sở vật chất trong phòng được sắp xếp hợp lý, ngăn nắp, gọn gàng đẹp mắt, có phong cách riêng, tiện lợi khi sử dụng” có mức độ ý nghĩa nằm trong khoảng 0,01 < P
≤ 0,05 do đó ta kết luận tiêu chí này có sự khác biệt mang ý nghãi thống kê trung bình.
Trong đó, những du khách có độ tuổi từ 31-45 có mức độ đánh giá cao nhất với giá trị trung bình (I=4,06), những du khách có độ tuổi dưới 20 có mức độ đánh giá thấp nhất với giá trị trung bình (I=3,15).
Sinh viên thực hiện: Trần Thị Ngọc 56
Trong kiểm định Anova tiêu chí “Thức ăn ở nhà hàng vệ sinh an toàn”
có mức độ ý nghĩa nằm trong khoảng P ≤ 0,01 do đó ta kết luận tiêu chí
này có sự khác biệt mang ý nghãi thống kê cao. Trong đó, những du khách có độ tuổi từ 31- 45 có mức độ đánh giá cao nhất với giá trị trung bình (I=4,27), những du khách dưới 20 tuổi có mức độ đánh giá thấp nhất với giá trị trung bình (I=3,31).
Có thể thấy giữa hai độ tuổi trung niên và vị thành niên có sự khác biệt rõ rệt trong việc đánh giá chất lượng vệ sinh của nhà hàng và các vật dụng sắp xếp trong phòng. Đa số các vị khách trẻ tuổi có đánh giá thấp hơn hẳn các vị khách trung niên.
Tiêu chí còn lại có mức độ ý nghĩa (P- Value) > 0,1 do đó ta kết luận tiêu chí này không có ý nghĩa thống kê.
- Về nghề nghiệp:
Trong kiểm định Levene tất cả các tiêu chí trừ tiêu chí “Không gian khách sạn thoáng mát,sạch sẽ” đều có Sig > 0,05 ta chấp nhận giá trị H0 và
loại bỏ giá trị H1 và do phương sai là bằng nhau nên các tiêu chí này có đủ điều kiện để tiến hành kiểm định Anova.
Trong kiểm định Anova tiêu chí “Tất cả con đường hành lang ra vào khách sạn đều sạch sẽ, tươi mát dễ chịu đối với quý khách” có mức độ ý nghĩa nằm trong khoảng 0,05< P≤ 0,1 do đó ta kết luận tiêu chí này có sự
khác biệt mang ý nghĩa thống kê thấp. Trong đó, những du khách có nghề
nghiệp là kinh doanh có mức độ đánh giá cao nhất với giá trị trung bình (I=4,15) và những bạn sinh viên có mức độ đánh giá thấp nhất với giá trị trung bình (I=3,25)
Tiêu chí “Trang thiết bị, cơ sở vật chất trong phòng được sắp xếp hợp lý, ngăn nắp, gọn gàng đẹp mắt, có phong cách riêng, tiện lợi khi sử dụng”
có mức độ ý nghĩa nằm trong khoảng 0,01 < P ≤ 0,05 do đó ta kết luận tiêu chí này có sự khác biệt mang ý nghãi thống kê trung bình.Trong đó, những du khách là công chức nhà nước có mức độ đánh giá cao nhất với giá trị trung bình (I=4,05) và những du khách là sinh viên có mức độ đánh giá
thấp nhất với giá trị trung bình (I=3,00)
Trong kiểm định Anova các tiêu chí còn lại đều có mức độ ý nghĩa (P- Value) > 0,1 do đó ta kết luận tiêu chí trên đều không có ý nghĩa thống kê.