3.1.1. Đặc tính dân số học của mẫu điều tra cắt ngang
Mẫu điều tra cắt ngang thu được 1.650 phiếu hợp lệ đưa vào phân tích. Sau đây là kết quả phân tích của 1.650 phiếu.
Bảng 3.1. Tần số và tỉ lệ trẻ phân bố theo giới, tuổi, dân tộc (n=1650)
Ðặc tính Tần số (n) Tỉ lệ (%)
Giới Nam Nữ
808 842
49,0 51,0
Tổng 1650 100
Tuổi 4 tuổi 5 tuổi 6 tuổi
558 564 528
33,8 34,2 32,0
Tổng 1650 100
Dân tộc Kinh Hoa Khác
1089 514
47
67,5 31,2 1,3
Tổng 1650 100
Kết quả bảng 3.1 cho thấy trẻ nam chiếm 49%, trẻ nữ chiếm 51%. Tỉ lệ trẻ 4 tuổi là 33,8%, trẻ 5 tuổi là 34,2%, trẻ 6 tuổi có tỉ lệ thấp nhất (32,0%). Dân tộc Kinh chiếm đa số (67,5%), dân tộc Hoa chiếm tỉ lệ 31,2%.
Bảng 3.2. Tần số và tỉ lệ phụ huynh phân bố theo nhóm tuổi, dân tộc, nghề nghiệp, trình độ học vấn (n=1650)
Ðặc tính Cha Mẹ
Tần số Tỉ lệ (%) Tần số Tỉ lệ (%)
Nhóm tuổi 30 tuổi 31-40 tuổi
≥ 41 tuổi Tổng
141 955 554 1650
8,5 57,9 33,6 100
238 867 545 1650
14,4 52,5 33,1 100 Dân tộc Kinh
Hoa Khác Tổng
1163 476
11 1650
70,5 28,8 0,7 100
1281 362
7 1650
77,6 21,9 0,4 100 Nghề nghiệp Buôn bán nhỏ
CBVC Lao động PT Chủ D/Nghiệp Nghề tự do Nghề khác Tổng
314 357 307 84 239 349 1650
19,0 21,6 18,6 5,1 14,5 21,2 100
411 324 176 51 174 514 1650
24,9 19,6 10,7 3,1 10,5 31,2 100 Trình độ
học vấn
Cấp 1 trở xuống Cấp 2
Cấp 3
CĐ, ÐH trở lên Không trả lời Tổng
180 380 472 388 230 1650
10,9 23,0 28,6 23,5 13,9 100
189 478 468 325 190 1650
11,5 29,0 28,4 19,7 11,5 100 Lao động PT: Lao động phổ thông;
Chủ D/Nghiệp: Chủ doanh nghiệp;
CĐ: cao đẳng; ĐH: đại học
Kết quả bảng 3.2, nhóm tuổi từ 31 - 40 chiếm tỉ lệ cao (57,9% ở cha và 52,5% ở mẹ), kế đến là nhóm tuổi từ 41 trở lên, chiếm tỉ lệ 33,6% ở cha và 33,1% ở mẹ. Dân tộc Kinh chiếm đa số (70,5% ở cha và 77,6% ở mẹ), dân tộc Hoa chiếm
28,8% ở cha và 21,9% ở mẹ. Về nghề nghiệp, cán bộ viên chức chiếm tỉ lệ 21,6% ở cha và 19,6% ở mẹ, buôn bán nhỏ có tỉ lệ 19% ở cha và 24,9% ở mẹ. Trình độ học vấn từ cấp một trở xuống chiếm 10,9% ở cha, 11,5% ở mẹ, từ cao đẳng đại học trở lên chiếm 23,5% ở cha và 19,7% ở mẹ.
Bảng 3.3. Chỉ số nhân trắc trẻ phân bố theo tuổi và giới (n=1650)
Đặc tính Cân nặng (kg)
Ẍ ± SD
Chiều cao (cm) Ẍ ± SD
Nam 4 tuổi 20,5 4,4 108,8 6,8
5 tuổi 20,6 4,2 109,4 7,2
6 tuổi 21,8 4,9 111,1 7,5
Nữ 4 tuổi 19,3 4,0 107,8 8,0
5 tuổi 19,8 4,1 108,6 8,1
6 tuổi 19,9 4,0 109,5 7,1
Cân nặng lúc sinh (gam) Nam
Nữ
3226,0 441,6 3125,1 440,7
Kết quả bảng 3.3 cho thấy cân nặng trung bình theo lứa tuổi 4, 5, 6 tuổi ở trẻ nam là: 20,5; 20,6 và 21,9 kg; ở trẻ nữ là 19,3; 19,8 và 19,9 kg; chiều cao theo lứa tuổi 4, 5, 6 tuổi ở trẻ nam là 108,8; 109,4 và 111,1 cm; ở trẻ nữ là 107,8; 108,6 và 109,5 cm. Cân nặng trung bình và chiều cao trung bình của trẻ nam cao hơn so với của trẻ nữ ở tất cả các nhóm tuổi. Tương tự, cân nặng trung bình lúc sinh của trẻ nam là 3226,0 441,6 g cao hơn so với trẻ nữ (3125,1 440,7 g).
Bảng 3.4. Tỉ lệ suy dinh dưỡng và thừa cân béo phì của trẻ theo BMI theo tuổi và giới, theo cân nặng/chiều cao, và phân bố theo giới, tuổi (n=1650)
Ðặc tính Tần số Tỉ lệ (%)
BMI theo tuổi và giới Thừa cân béo phì
- thừa cân (BMI z-score > +1SD) - béo phì (BMI z-score > +2SD)
331 225 106
20,1 13,7 6,4
Bình thường 1302 78,9
Suy dinh dưỡng 17 1,0
Tổng 1650 100
Theo cân nặng/chiều cao (CN/CC) Thừa cân béo phì
- thừa cân - béo phì
350 218 132
21,2 13,2 8,0
Bình thường 1286 77,9
Suy dinh dưỡng 14 0,9
Tổng 1650 100
Giới (TCBP) Nam Nữ Tổng
203 147 350
25,1 17,5 21,2 Tuổi (TCBP) 4 tuổi
5 tuổi 6 tuổi Tổng
104 119 127 350
18,6 21,1 24,1 21,2
Kết quả bảng 3.4 cho thấy tỉ lệ thừa cân béo phì theo BMI là 20,1%, trong đó có 13,7% là thừa cân và 6,4% là béo phì. Tỉ lệ thừa cân béo phì theo cân nặng/chiều cao là 21,2%, trong đó có 13,2% là thừa cân và 8% là béo phì. Phân bố theo giới, tỉ lệ TCBP ở nam là 25,1%, ở nữ 17,5%; theo tuổi tỉ lệ TCBP ở trẻ 4, 5, 6 tuổi lần lượt là 18,6%, 21,1%, 24,1%.
Bảng 3.5. Phân bố tỉ lệ thừa cân béo phì theo tình trạng kinh tế hộ gia đình (n=1650)
TCBP n (%)
Không TCBP n (%)
p
Tình trạng kinh tế Giàu/Khá Trung bình Nghèo
36 (20,5) 252 (21,0)
43 (15,7)
140 (79,5) 948 (79,0) 231 (84,3)
0,140
Tổng 331 (20,1) 1319 (79,9)
Kết quả bảng 3.5, tỉ lệ trẻ thừa cân béo phì cao hơn trong nhóm hộ gia đình có kinh tế khá (20,5%), nhóm có kinh tế trung bình (21%) so với nhóm nghèo (15,7%) nhưng sự khác biệt chưa có ý nghĩa thống kê (p > 0,05).
Bảng 3.6. Mức độ hoạt động tĩnh tại và vận động trung bình của trẻ (giờ/ngày)
Hoạt động Thời gian
trung bình TB (KTC95%)
Th/gian trung vị và khoảng tứ vị
(25%-75%) Tĩnh tại Xem truyền hình (n=1068) 1,8 (1,7- 1,9) 2,0 (1,0 - 2,0)
Chơi máy vi tính (n=493) 0,9 (0,8 - 1,1) 1,0 (0,2 - 1,0) Chơi trò chơi điện tử (n=352) 0,7 (0,6 - 0,8) 1,0 (0,0 - 1,0) Học bài (n=648) 1,2 (1,1 - 1,3) 1,0 (1,0 - 1,0) Tô màu, vẽ tranh, học đàn (n=790) 1,1 (1,0 - 1,2) 1,0 (1,0 - 1,0) Ðộng Chơi đùa với bạn (n=869) 1,7 (1,6 - 1,8) 1,0 (1,0 - 2,0)
Kết quả bảng 3.6 về thời gian hoạt động tĩnh tại và thời gian hoạt động vận động. Thời gian trung vị cho các hoạt động tĩnh tại như sau: xem truyền hình (2 giờ/ngày), chơi vi tính (1 giờ/ngày), chơi trò chơi điện tử (1 giờ/ngày), học bài (1 giờ/ngày), tô màu, vẽ tranh (1 giờ/ngày); thời gian trung vị cho hoạt động vận động:
chơi đùa với bạn (1 giờ/ngày). Thời gian trung bình cho các hoạt động tĩnh tại là xem truyền hình (1,8 giờ/ngày), chơi vi tính (0,9 giờ/ngày), chơi trò chơi điện tử (0,7 giờ/ngày), học bài (1,2 giờ/ngày), tô màu, vẽ tranh (1,1 giờ/ngày); thời gian trung bình hoạt động vận động: chơi đùa với bạn (1,7 giờ/ngày)
3.1.2. Đặc tính dân số học của mẫu điều tra bệnh chứng Bảng 3.7. Phân bố đặc điểm tuổi, giới, dân tộc của trẻ (n=396)
Nhóm bệnh n (%)
Nhóm chứng n (%)
p Tuổi
4 tuổi 5 tuổi 6 tuổi
45 (22,7) 55 (27,8) 98 (49,5)
40 (20,2) 58 (29,3) 100 (50,5)
0,8
Tổng 198 (100) 198 (100)
Giới Nam Nữ
150 (75,8) 48 (24,2)
140 (70,7) 58 (29,3)
0,3 (†)
Tổng 198 (100) 198 (100)
Dân tộc Kinh Hoa
158 (79,8) 40 (20,2)
150 (75,8) 49 (24,2)
0,3
Tổng 198 (100) 198 (100)
(†): áp dụng kiểm định Chi bình phương McNemar.
Kết quả bảng 3.7: trong ba nhóm tuổi, nhóm 6 tuổi chiếm tỉ lệ cao nhất, tương ứng là 49,5% ở nhóm bệnh và 50,5% ở nhóm chứng. Nam chiếm tỉ lệ 75,8% ở nhóm bệnh và 70,7% ở nhóm chứng. Nữ chiếm tỉ lệ 24,2% ở nhóm bệnh và 29,3%
ở nhóm chứng. Dân tộc Kinh chiếm đa số, 79,8% ở nhóm bệnh và 75,8% ở nhóm chứng, dân tộc Hoa chiếm tỉ lệ thấp hơn, 20,2% ở nhóm bệnh và 24,2% ở nhóm chứng. Chưa phát hiện sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về tuổi, dân tộc giữa nhóm bệnh và nhóm chứng. Kết quả kiểm định Chi bình phương McNemar về giới chưa phát hiện khác biệt về giới của hai nhóm bệnh và chứng. Kiểm định cho thấy không có sự khác biệt giữa nhóm bệnh và nhóm chứng về hai yếu tố bắt cặp là tuổi và giới.
Hai nhóm bệnh và chứng không có khác biệt đặc tính dân số học khi được chọn vào nghiên cứu.
Các đặc điểm dân số học của phụ huynh.
Bảng 3.8. Phân bố dân tộc và trình độ học vấn của cha mẹ trẻ (n=396)
Cha Mẹ
Đặc điểm Bệnh
n (%)
Chứng n (%)
Bệnh n (%)
Chứng n (%) Dân tộc
Kinh Hoa Tổng
159 (80,3) 39 (19,7) 198 (100)
161 (81,3) 37 (18,7) 198 (100)
135 (68,2) 63 (31,8) 198 (100)
139 (70,2) 59 (29,8) 198 (100) Trình độ học vấn
Cấp 1 trở xuống Cấp 2
Cấp 3 Cao đẳng Đại học trở lên Tổng
10 (5,0) 37 (18,7) 65 (32,8) 20 (10,1) 66 (33,3) 198 (100)
9 (4,5) 40 (20,2) 63 (31,8) 35 (17,7) 51 (25,8) 198 (100)
19 (9,6) 46 (23,2) 61 (30,8) 14 (7,1) 58 (29,3) 198 (100)
18 (9,1) 56 (28,3) 70 (35,4) 15 (7,6) 39 (19,7) 198 (100) Tuổi
Ẍ ± SD 38,4 ± 5,8
Ẍ ± SD 38,2 ± 5,8
Ẍ ± SD 35,0 ± 4,8
Ẍ ± SD 35,2 ± 4,9 Tuổi trung bình của phụ huynh trong hai nhóm bệnh và chứng không khác biệt (so sánh tuổi cha: t = 0,295; p = 0,768; so sánh tuổi mẹ: t = 0,341; p = 0,733). Bảng 3.8 về thành phần dân tộc mẹ: tỉ lệ dân tộc Hoa trong nhóm chứng là 29,8%, trong nhóm bệnh là 31,8%. Các yếu tố dân tộc, trình độ học vấn của phụ huynh của hai nhóm bệnh và chứng không khác biệt khi được chọn vào nghiên cứu.