Theo những nghiên cứu từ chương 2, em đã rút ra được một vài đánh giá về yếu tố con người tại đây, bên cạnh những điểm mạnh vốn có như đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, lượng khách hàng đông và đều đặn, Lounge Des Chast vẫn còn tồn tại một vài điểm yếu trong chính sách về Con người tại đây. Cụ thể như chưa có thang đo hợp lý để đánh giá nhân viên, lượng khách hàng vào khoảng thời gian từ trưa tới chiều tối rất ít, khách hàng vẫn chưa thực sự hài lòng khi sử dụng dịch vụ tại đây, chưa có trung gian phân phối. Về nhân viên tại quán, cá nhân em còn nhận thấy việc chưa đầu tư đúng mức vào hệ thống đồng phục nhân viên cũng là một thiếu sót của ban lãnh đạo gây ảnh hưởng tới hệ thống nhận diện thương hiệu của quán.
Chính vì những căn cứ trên, em xin đề xuất ba giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của chính sách Con người tại Lounge Des Chast:
Thứ nhất, đào tạo đội ngũ quản lý chung tại Lounge Des Chast, sử dụng đồng phục nhân viên tại quán.
Thứ hai, chú trọng hơn vào khâu chăm sóc khách hàng Thứ ba, mở rộng hệ thống trung gian phân phối, 3.3.5.2. Nội dung thực hiện giải pháp:
− Đào tạo đội ngũ quản lý, phân công việc giám sát, kiểm tra, đánh giá nhân viên từng phòng ban cho quản lý phòng ban đó đảm nhiệm, đưa vào sử dụng đồng phục nhân viên tại Lounge Des Chast:
+ Đối với việc đào tạo đội ngũ quản lý, Lounge Des Chast ngoài những buổi đào tạo chuyên môn ngay tại quán, ban lãnh đạo có thể tạo điều kiện cho quản lý đi học các khóa học ngắn ngày có uy tín về kiến thức, kĩ năng quản lý, kĩ năng kiểm tra, đánh giá và giám sát nhân viên của mình. Đồng thời cũng qua những khóa học đó, ban lãnh đạo nên có các bài kiểm tra nhỏ nhằm đánh giá năng lực của quản lý đồng thời tiến hành điều chuyển nhân sự sao cho hợp lý với trình độ của họ.
+ Đối với phương pháp giao việc giám sát, kiểm tra, đánh giá nhân viên cho chính quản lý trực tiếp của họ, ban lãnh đạo cần chú ý tới các yếu tố ảnh hưởng tới kết quả đánh giá như cảm tính, mối quan hệ giữa nhân viên – quản lý, để có thể có được kết quả giám sát khách quan nhất, ban lãnh đạo cũng nên có những phương pháp theo sát quá trình hoạt động của nhân viên, qua đó đối chiếu với kết quả đánh giá của quản lý để xem xét độ chính xác của kết quả đó.
+ Đối với việc đưa đồng phục cho nhân viên vào sử dụng tại quán sẽ không chỉ tạo nên một sự đồng bộ, chuyên nghiệp khi tiếp xúc với khách hàng, đồng thời còn củng cố thêm vào hệ thống nhận dạng thương hiệu của quán, qua đó khách hàng sẽ dễ dàng phân biệt được Lounge Des Chast với các doanh nghiệp kinh doanh cùng ngành khác. Giải pháp này cần được thực hiện càng sớm càng tốt để đem lại kết quả cao hơn trong việc in sâu thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
Việc triển khai các phương pháp về đào tạo nhân viên quản lý cần có thời gian và nhân lực, chính vì thế, ban lãnh đạo cần có sự sắp xếp hợp lý nhằm giúp cho hoạt động tại quán vẫn được đảm bảo diễn ra bình thường mà các quản lý đều được đi đào tạo kĩ năng, chuyên môn.
− Chú trọng hơn vào khâu chăm sóc khách hàng, tiếp nhận ý kiến phản hồi của khách hàng qua các kênh khác nhau như kênh trực tiếp: qua bảng hỏi, phiếu đánh giá, hotline, kênh gián tiếp: qua website, fanpage.
63
+ Trực tiếp lấy ý kiến phản hồi của khách hàng qua cách khuyến khích khách hàng đưa ra ý kiến bằng bảng hỏi, phiếu đánh giá là một hình thức phổ biến của các doanh nghiệp kinh doanh trong ngành dịch vụ.
− Tạo các đường link bảng hỏi ngay trên website và fanpage để khách hàng đưa ra phản hồi tại quán, sau đó tiến hành tổng hợp, phân tích kết quả để rút ra được điểm mạnh, điểm yếu còn tồn tại trong doanh nghiệp và đưa ra giải pháp khắc phục.
− Mở rộng hệ thống trung gian phân phối:
+ Trước tiên, quán cần lựa chọn trung gian phân phối cho mình, có thể là qua các công ty tổ chức sự kiện uy tín, các doanh nghiệp lữ hành lâu năm tại Hà Nội. Để có được sự giao lưu trao đổi giữa hai doanh nghiệp, việc gửi nhân viên cấp cao của Lounge Des Chast tới tham dự các buổi họp bàn công việc, lễ kỉ niệm lớn của trung gian phân phối cũng như đưa ra các kế hoạch đào tạo đồng bộ cho nhân viên của cả hai bên sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn và góp phần củng cố thêm mối quan hệ giữa hai bên.
3.3.5.3. Lợi ich của giải pháp:
Đối với nhân viên tại Lounge Des Chast, họ sẽ có hệ thống đồng phục đồng bộ, vừa để tăng thêm sự gắn bó của nhân viên đối với doanh nghiệp, vừa tăng thêm sự nhận diện thương hiệu cho quán. Ngoài ra, giải pháp giao quyền kiểm tra, đánh giá cho quản lý tại các phòng ban cũng sẽ hạn chế được sự thiếu khách quan trong quá trình đánh giá, đồng thời tiết kiệm chi phí, thời gian cho khâu đánh giá nhân viên, thay vì cho các nhân viên lần lượt tự đánh giá lẫn nhau thì giờ đây chỉ cần thu lại kết quả từ các quản lý cấp cao tại đây.
Đối với khách hàng, qua những giải pháp vế giá, về chính sách xúc tiến, việc bổ sung các hình thức thu hồi ý kiến phản hồi của khách hàng sẽ giúp quán có được những ý kiến khách quan nhất về dịch vụ, sản phẩm của mình, từ đó sẽ rút kinh nghiệm và sửađổi sao cho phục vụ được khách hàng tốt hơn, thu hút được nhiều khách hàng hơn. Đối với trung gian phân phối, nếu thực hiện tốt giải pháp đã đề ra ở trên, quán sẽ không chỉ tìm được trung gian phân phối phù hợp với doanh nghiệp mà với sự gắn kết hợp tác lâu bền,
tích cực của hai bên sẽ đem lại thêm lợi nhuận cho cả hai, đồng thời mở rộng thêm kênh phân phối cho quán.